Харчування

Оригінальний Емменталер походить зі Швейцарії з Емменталу. Сир виготовляється величезними колесами. Сьогодні його пропонують у всіх супермаркетах, але це часто лише "копії" справжнього Emmentaler, оскільки

Після першого наукового опису службового дерева у 1753 році шведського ботаніка Карла фон Лінне, рослина було давно забуте. Після того, як його назвали "Деревом року 2011" у Німеччині, багато хто з них

Гарбузова смокінова сім'я з сімейства гарбузових - один із п’яти видів гарбуза, до якого можна відстежити майже всі сорти гарбуза, вирощені у всьому світі.

Горох - одна з найпопулярніших бобових і переробляється або в свіжому, або в сушеному вигляді. Цукровий горох - це єдині бобові, які також можна вживати в сирому вигляді. Зелений горошок переважно заморожений або консервований

Арахіс - це не горіхи, як випливає з назви, але вони належать до бобових. Подібність ботанічних горіхів є результатом текстури насіння: Це включає консистенцію, високий вміст жиру та

Полуниця на сьогоднішній день є одним з найпопулярніших фруктів серед німців і вважається особливо здоровою і смачною. Але що робить червоні ягоди настільки популярними і чи правильно вони мають свою репутацію?

Ендіва належить до рослинного роду цикорію і віднесена до сімейства маргариток. Росте переважно на багатих гумусом ґрунтах із середнім запасом поживних речовин та у сонячних місцях. Зараз ендівій вирощують у теплицях

Салат без оцту для багатьох людей майже немислимий. Оцет - це нехитра їжа, яка крім використання в домашньому господарстві використовується в першу чергу для приправ і в деяких варіаціях навіть вважається особливим делікатесом. Якщо в

Салат баранини належить до сімейства жимолостих (Caprifoliaceae) та підродини валеріани (Valerianoideae). До роду належить 80 видів у Північній Америці, Північній Африці та Євразії. Салат звичайного баранини - це найвідоміший вид

Вогняна квасоля, бобова, належить до сімейства метеликів. Інші відомі назви - жук або бігун. Отримана назва вогняного боба, який спочатку походить з вологих гірських долин Центральної Америки

Пляшкову гарбуз, яку ще називають калабаш, йоною, паломницею, клубкою або трубою, є однією з найдавніших культурних рослин у світі. Її легко культивувати і завдяки різноманітним, незвичним формам не тільки для споживання

Садова саліфіка - традиційний коренеплод. Коли лущиться, він нагадує рослини спаржі. Ось чому його також розмовно називають спаржею бідних людей. Інші назви для овоча: справжня чорна сальфіфікована

М’ясо відноситься до їстівних компонентів м’язів тварини, за винятком риби. Загалом, нутрощі та інші частини тварини також зараховуються до м’яса, але на сучасних кухнях зазвичай обробляється лише м'ясо м'яса

Існує багато різновидів садових салатів, їх завжди пропонують свіжими, зазвичай приємними і хрусткими і наповнюють вас, не навантажуючи живіт. Садові салати включають, наприклад, салат, айсберг, дубовий лист і салат румун, а також лолло

Брунька квасоля, яку ще називають зеленою квасолею, - це не тільки добре відомий овоч, а й давній засіб. Він має різноманітний вплив на здоров'я людини. Багато фізичних скарг можна вирішити простими

Кілька видів дині згруповані під назвою Galiamelon як товарний знак. Диня Галія - ​​одна з сітчастих динь, для яких характерна чітка видима сітчаста структура на шкірі. Баштанні в основному знаходять

Гартенмельде також відомий як іспанський шпинат або іспанський салат. Для багатьох рослина - не більше, ніж бур’ян, а овочі не тільки корисні, але й смачні. Вона є близьким родичем шпинату і насичена ним

Садові гарбузи бувають численних сортів. Їстівні гарбузи забезпечують здорову, засвоювану і смачну м’якоть. Існують численні рецепти вживання гарбузового м’яса на кухні. Але також велика кількість насіння

Звичайна трав’яниста рослина - квітуча рослина, яка дико росте в Північно-Західній Америці, а тепер і в Європі. Завдяки високому вмісту поживних речовин та вітаміну С його сьогодні їдять як гарнір до салатів чи овочів.

Ячмінь - рослина, що належить до сімейства солодких трав. Разом із вівсом та пшеницею це один із найважливіших видів зерна.