Банани - це зручний, недорогий і смачний фрукт, який популярний у всьому світі.
Їх часто їдять після періодів нудоти, блювоти або діареї через їх м’який характер і смак і здатність сприяти відновленню поживних речовин та електролітів, коли апетиту не вистачає.
Таким чином, банани є частиною дієти BRAT, що означає банани, рис, яблучне пюре та тости. Ця дієта допомагає зробити стілець твердішим, і вважається, що він легший для шлунку під час чутливих періодів.
Однак деякі люди повідомляють, що вживання бананів викликало у них більше бензину.
У цій статті розглядається, чи можуть банани спричинити газоутворення та інші побічні ефекти з боку шлунково-кишкового тракту, такі як здуття живота.
Mansoreh Motamedi / Зміщення зображеньБанани, газ і здуття живота
Банани використовувались для полегшення діареї та запорів у дітей. Однак деякі люди повідомляють, що вживання бананів викликає у них небажані побічні ефекти, такі як гази і здуття живота.
Здуття живота - це загальний стан, при якому ви відчуваєте розпирання та тиск у животі через скупчення повільних газів у кишечнику.
Однією з можливих причин цих побічних ефектів є те, що банани містять сорбіт, природний цукровий спирт. Ваш організм метаболізує його повільно, і це може спричинити послаблюючі ефекти при вживанні у великих кількостях.
Банани також містять багато розчинної клітковини - виду вуглеводів, який розчиняється у воді і може призвести до збільшення газоутворення.
І сорбіт, і розчинна клітковина проходять через ваш товстий кишечник під час процесу травлення. Тут кишкові бактерії працюють над їх розщепленням.
У процесі розщеплення сорбіту та розчинних волокон утворюються водень, вуглекислий газ та газ метану, що призводить до підвищеного газоутворення у деяких людей.
Вживання великої кількості розчинної клітковини може спричинити запори, здуття живота і гази, особливо серед людей, які вже можуть мати проблеми з травленням.
Крім того, якщо ви не звикли споживати дієту, багату клітковиною, вживання продуктів, багатих клітковиною, таких як банани, може спричинити відчуття газу. Один середній банан містить близько 3-5 грамів клітковини.
Клітковина, здається, змінює мікробіом кишечника, збільшуючи кількість засвоюваних клітковиною бактерій, які виробляють газ як побічний продукт.
РЕЗЮМЕБанани можуть спричинити газоутворення та здуття живота у деяких людей через вміст сорбіту та розчинних волокон. Здається, це більш вірогідно серед людей з проблемами травлення або не звикли їсти багату клітковиною дієту.
Як запобігти газ від бананів
Якщо ви вважаєте, що чутливі до сполук у бананах, одним із способів потенційно зменшити їх газоіндукуючий ефект є вживання менших порцій. Наприклад, замість того, щоб з’їсти відразу цілий великий банан, з’їжте його третину або половину.
Деякі джерела припускають, що незрілі зелені банани містять більш стійкий крохмаль, ніж стиглі банани. Стійкий крохмаль проходить через вашу травну систему в основному недоторканим, функціонуючи подібно до розчинної клітковини і потенційно спричиняючи більше газу.
У міру дозрівання бананів їх стійкий крохмаль перетворюється на прості цукри, які є більш засвоюваними. Таким чином, вживання стиглих бананів може допомогти зменшити газ і здуття живота.
Нарешті, у вас може бути більша ймовірність появи газів і здуття живота, якщо ви не звикли їсти багату клітковиною дієту.
Поступово збільшуючи споживання клітковини (наприклад, вживаючи менші порції бананів), ви можете допомогти травній системі адаптуватися до більшого споживання клітковини.
Вживання великої кількості води також може допомогти мінімізувати будь-які небажані побічні ефекти з боку шлунково-кишкового тракту, пов’язані зі збільшенням споживання харчових волокон, наприклад, запор.
РЕЗЮМЕЩоб звести до мінімуму проблеми з травленням від вживання бананів, вибирайте стиглі банани, їжте їх меншими порціями та обов’язково зволожуйте, якщо ви не звикли регулярно вживати їжу з високим вмістом клітковини.
Суть
Банани - це широко вживаний фрукт, який іноді використовують для полегшення діареї або запору. Однак деякі люди повідомляють про збільшення кількості газів і здуття живота після вживання бананів.
Це може бути пов’язано з великим вмістом клітковини в бананах, а також вмістом їх сорбіту та стійкого крохмалю, оскільки вашому організму важче розщеплюватися.
Щоб мінімізувати ефекти травлення від вживання бананів, вибирайте стиглі і їжте меншими порціями. Крім того, якщо ви не звикли їсти дієту з високим вмістом клітковини, утримання у зволоженому стані може допомогти запобігти пов’язаним з цим проблемам травлення.