Ми включаємо товари, які ми вважаємо корисними для наших читачів. Якщо ви купуєте за посиланнями на цій сторінці, ми можемо заробити невелику комісію. Ось наш процес.
Люди, природно, вважають сіль та солону їжу надзвичайно смачними, саме тому більшість людей люблять смакувати солону закуску час від часу.
Незважаючи на те, що насолоджуватися випадковим солоним перекусом цілком корисно для більшості людей, деяким, можливо, доведеться обмежити споживання солі для лікування певних захворювань, включаючи захворювання нирок та високий кров'яний тиск.
Хоча солона їжа може бути частиною вашого раціону, найкраще уникати сильно оброблених, перевантажених сіллю продуктів, таких як фаст-фуд, ароматизовані чіпси, а також мак та сир у коробках.
На щастя для любителів солі, для задоволення солоної тяги можна використовувати різні поживні солоні закуски.
У цій статті перелічено 16 корисних солоних закусок.
1. Солоні горіхи макадамії
Солоні горіхи макадамії - це ідеальне поєднання кремоподібної, хрусткої текстури та солоного смаку, які, безсумнівно, задовольнять вашу тягу до солі.
Крім того, що солоні горіхи макадамії є приємно солоними, вони містять такі корисні речовини, як корисні жири, білки, клітковина, вітаміни та мінерали.
Горіхи макадамії особливо багаті на марганець - мінерал, який необхідний для здоров’я ваших кісток, метаболізму, нервової та імунної систем, а також функції репродуктивних гормонів.
Він також діє як антиоксидант, захищаючи клітини організму від пошкодження.
Ви можете з’єднати горіхи макадамії зі шматочком фрукта для збалансованої солодкої та солоної закуски.
2. Сардини
Сардини - одна з найбільш поживних продуктів, яку ви можете їсти. До того ж вони солоні.
Сардини багаті вітамінами B12 і D, кальцієм, залізом та селеном. Вони також є чудовим джерелом протизапальних жирів омега-3.
Люди, які вживають дієти, багаті омега-3 жирами, як правило, мають менший ризик розвитку серцевих захворювань та смерті від серцево-судинних захворювань.
Насолоджуйтесь сардинами разом з деякими овочами або крекерами, щоб трохи похрустити.
3. Домашні картопляні чіпси
Докази свідчать, що часте вживання смаженої їжі, як картопляні чіпси, не є корисним для загального стану здоров’я і може збільшити ризик захворювання.
На щастя, є здоровіші варіанти, коли ви бажаєте отримати солону картопляну стружку.
Наприклад, випікання щільних поживних солодких картопляних чіпсів на повільному вогні призведе до отримання хрустких домашніх чіпсів, які задовольнять вашу жагу до солі.
Наріжте солодку картоплю тонкими кружечками, обмажте оливковою олією, а потім посипте їх морською сіллю і випікайте при температурі 121 ° C протягом 2 годин, гортаючи наполовину. Ви можете слідувати цьому рецепту для отримання більш детальних інструкцій.
4. Оливки
Оливки - ідеальний вибір, якщо ви шукаєте солону закуску, яка пропонує харчові переваги.
Дослідження показують, що оливки упаковані фенольними сполуками, включаючи секоїридоїди, вербаскозиди та флавоноїди. Фенольні сполуки - це антиоксиданти, які допомагають захистити клітини від окисних пошкоджень та запалень.
Насправді оливки містять 100–400 мг фенольних сполук на 100 грамів оливкових плодів, що приблизно така ж кількість, що міститься в 1 кг оливкової олії.
З’єднайте оливки з трохи сиру для солоної закуски з низьким вмістом вуглеводів.
5. Едамаме
Квасоля едамаме - це незріла соя, яку зазвичай варять або готують на пару в їхній стручці.
Едамаме робить смачну ситну закуску, яку можна посипати сіллю та іншими приправами для додаткового удару.
Едамаме є хорошим джерелом рослинних білків і клітковини, а також вітамінів і мінералів, таких як фолат, магній, мідь і калій.
Занурте едамаме в соєвий соус або посипте їх морською сіллю, щоб здорово задовольнити вашу солону тягу.
6. Збитий козлячий сир і овочі
Якщо ви прагнете солоної, вершкової закуски, збитий козячий сир - чудовий вибір.
Козячий сир - це варіант начинки, оскільки він містить багато білків і корисних жирів. Крім того, поєднання його з багатими клітковиною овочами, такими як морква, квіти брокколі та селера, робить його ще ситнішим.
Ви легко можете зробити збитий козячий сир вдома, дотримуючись цього рецепта.
7. Овочеві чіпси
Чіпси - один з найпопулярніших варіантів солоних закусок. На щастя, доступні багато поживних варіантів овочевих чіпсів.
Rhythm Superfoods пропонує смачні чіпси з капусти в декількох солоних смаках, таких як Cool Ranch та Zesty Nacho. Подібним чином, Brad’s Plant-Based виробляє чіпси, виготовлені з поєднання овочів, таких як солодка картопля та морква, щоб ви могли запакувати більше поживних речовин у свою закуску.
Купуйте в Інтернеті Rhythm Superfoods або чіпси на рослинній основі від Brad’s.
Ви також можете зробити власні овочеві чіпси. Ознайомтеся з цими рецептами бурякових чіпсів та чіпсів з капусти.
8. Солоні скибочки авокадо або гуакамоле
Авокадо пропонує різноманітні переваги для здоров’я завдяки вражаючому профілю поживних речовин. Ці вершкові фрукти наповнені важливими поживними речовинами, такими як фолат, магній, калій, корисні жири та клітковина.
Наприклад, споживання авокадо асоціюється з кращою якістю дієти та споживанням поживних речовин, а також з меншим ризиком метаболічного синдрому - сукупності станів, що підвищують ризик серцевих захворювань та діабету 2 типу.
Насолоджуйтесь нарізаним авокадо самостійно, посипаним морською сіллю, або розімніть авокадо до гуакамоле і насолоджуйтесь ним разом з чіпсами з тортилі або овочами.
9. Солоне горіхове масло
Коли ви шукаєте щось солоне, щоб занурити фрукти чи овочі, ви можете взяти баночку солоного горіхового масла.
Пара столових ложок солоного мигдалевого, арахісового або кешью-масла не тільки задовольнить вашу солону тягу, але й може допомогти вам почуватись більш задоволеним завдяки високому вмісту білка та здорового жиру в горіховому маслі.
Спробуйте занурити полуницю або яблука у вершкове солоне мигдальне масло або залити палички селери кремезним солоним арахісовим маслом для непереборної солоної закуски.
10. Диявольські яйця
Яйця - одна з найбільш поживних продуктів, яку ви можете знайти, а збивання диявольських яєць робить смачну, солону закуску.
Хоча вони невеликі за розміром, яйця доставляють здоровенну дозу поживних речовин, включаючи білок, вітаміни В2 (рибофлавін) і В12, селен, фосфор, цинк і залізо.
Численні дослідження показують, що яйця тримають вас ситими, і їх вживання може допомогти зменшити споживання калорій пізніше дня.
Збивши партію диявольських яєць, ви зможете забезпечити під рукою ситну, солону закуску, щоб насолодитися вдома або в дорозі.
Дотримуйтесь цього рецепту яєць, що містять поживні речовини.
11. Пармезанові чіпси
Якщо ви втомилися від своїх чіпсів, спробуйте чипси з пармезаном.
Хлібці з пармезаном - це тонкі хрусткі чіпси, виготовлені лише з одного інгредієнта - пармезану. Ці чіпси, багаті білком і жирами, можна придбати у готовому вигляді або приготувати вдома.
Щоб приготувати чіпси з пармезану в домашніх умовах, просто висипте ложки тертого пармезану на деко, вистелене пергаментом, і випікайте їх протягом 3-5 хвилин при 205 ° F. Дотримуйтесь цього рецепта для отримання більш детальних інструкцій.
Якщо ви не любите випікати, Whisps і Parm Crisps - це хліпкі продукти з пармезану, які можна знайти в більшості продуктових магазинів.
Здійснюйте покупки візків та пармперських чіпсів через Інтернет.
Насолоджуйтесь пармезановими чіпсами у складі дошки з м'ясом або в парі зі свіжими фруктами.
12. Смажений нут
Смажений, солоний нут - це варіант закуски з високим вмістом клітковини, який, безсумнівно, сподобається навіть найвибагливішим закусочникам.
Нут є багатим джерелом фолієвої кислоти, заліза, марганцю та магнію - мінералу, якого не вистачає у дієтах багатьох людей.
Магній відіграє багато важливих ролей в організмі, і недостатня кількість цієї важливої поживної речовини пов'язана з підвищеним ризиком таких захворювань, як діабет та серцеві захворювання.
Смажений нут можна знайти в продуктовому магазині або зробити вдома за цим простим рецептом.
13. Суп
Суп - це тепла, ситна, універсальна закуска, яку можна насолодити в будь-який час доби.
Потягуючи солону чашку кісткового бульйону або насолоджуючись мискою курячого та овочевого супу - розумний спосіб утримати солону тягу.
Приготування власного супу вдома - це розумний спосіб приготувати щільну поживну їжу, яку можна вживати протягом тижня. Крім того, домашній суп, як правило, набагато менший за вмістом солі, ніж куплені в магазинах, консервовані супи та супи в коробках.
Упакуйте свій суп з овочами та джерелом білка, таким як сочевиця або курка, для найбільшої поживності.
Спробуйте цей рецепт курячого та овочевого супу або тушковану марокканську сочевицю.
14. Фаршировані фініки горіховим маслом і морською сіллю
Якщо ви налаштовані на солодку та солону, жувальну закуску, спробуйте горіхове масло, фаршировані фініками.
Фініки забезпечують смачне джерело клітковини, тоді як горіхове масло містить здорові жири та білки. Поєднання цих двох продуктів робить збалансовану та ситну закуску.
Викопайте цілі фініки Medjool і розріжте їх по центру. Потім нафаршируйте їх чайною ложкою або трохи більше улюбленого горіхового масла. Посипте трохи морської солі та чіпсів темного шоколаду, щоб отримати смачне ласощі.
15. Вегетаріанські курячі укуси
Переконавшись, що ваша закуска має достатню кількість білка, ви можете забезпечити, щоб ви залишалися задоволеними між прийомами їжі.
Цей рецепт курячих укусів, завантажених овочами, не тільки завантажений білком, але також містить багато овочів, багатих клітковиною.
Заправте свій рецепт зеленню та спеціями та занурте курячі укуси у домашнє занурення, як цей медово-гірчичний соус.
16. Трав'яний попкорн
Попкорн - одна з найулюбленіших солоних закусок - і не дарма.
Солодка на миску солоного домашнього або купленого в магазині попкорну напевно задовольнить навіть найсильнішу солону тягу.
Приготуйте самостійно солоний трав’яний попкорн вдома, дотримуючись цього рецепта.
Якщо вам не хочеться робити самостійно, пропонується безліч поживних та смачних продуктів з попкорну, зокрема Lesser Evil та Pipcorn.
Купуйте товари з меншим злом та піпкорн через Інтернет.
Суть
Природньо інколи жадати солоної їжі. Зрештою, ваше тіло потребує натрію, щоб функціонувати.
Незважаючи на те, що солоні закуски можна включати як частину здорової дієти, краще не надмірно вживати додану сіль, особливо якщо у вас високий кров'яний тиск або інший медичний стан, на який впливає надмірне споживання солі.
Натомість споживайте солоні закуски, подібні до перерахованих вище, зрідка, і пам’ятайте постійно контролювати споживання солі для оптимального стану здоров’я.
.jpg)
.jpg)
