Чай з розторопші готують із трави з молочними біложильними листям.
Він має багато передбачуваних переваг, включаючи захист печінки, стимулювання вироблення грудного молока та допомогу в лікуванні діабету. Однак мало досліджень підтверджують ці твердження.
У цій статті подано детальний огляд чаю з розторопші; його сполуки, можливі переваги та недоліки; і як це зробити.
Ігор Марценюк / Getty ImagesЩо таке розторопша?
Рослина розторопші (Silybum marianum) є частиною сімейства Айстрових та є вихідцем із Середземномор’я.
Його назва походить від молочно-білих жилок на листі та білого соку, який вони утворюють при розбитті. Квітки рослини фіолетові.
Розторопша також відома як розторопша Святої Марії, розторопша плямиста, різнобарвний розторопша та шотландський осот. За народною традицією, як кажуть, білі жилки на її листі походять від краплі материнського молока Діви Марії, що пролилася на них.
Молочний сік рослини та чутки, пов’язані з молоком Мері, є двома причинами, чому деякі люди вважають, що воно може стимулювати вироблення грудного молока.
Протягом історії розторопша також використовувалася для лікування проблем печінки та жовчного міхура. Дослідження також дослідили його потенціал захисту від нейродегенеративних захворювань, раку, діабету та серцевих захворювань.
Розторопша доступна у вигляді капсул, таблеток, рідких екстрактів та чаю. У цих препаратах використовують насіння рослини, а іноді і листя.
Чай з розторопші має м’який смак, порівнянний зі смаком чаю з кульбаби.
РезюмеРозторопша - це рослина з листям з білими жилками, яке традиційно використовується для лікування проблем печінки та стимулювання вироблення грудного молока. На додаток до чаю, він доступний у вигляді таблеток та екстрактів для прийому всередину.
Корисні сполуки
Основна група активних сполук у розторопші відома як силімарин. Основним компонентом цієї групи називається силибін.
Хоча силімарин присутній у квітках та листі осоту, він найбільше зосереджений у насінні.
Вважається, що корисні властивості розторопші для здоров’я пов’язані з антиоксидантними властивостями силімарину.
Силімарин може виявляти антиоксидантну дію шляхом знешкодження та запобігання утворенню реактивних молекул, званих вільними радикалами, які можуть сприяти пошкодженню клітин та розвитку хвороб. Це також може зменшити запальні реакції у вашому тілі.
Оскільки чаї з розторопші часто роблять з меленими або цілими насінням, вони містять трохи силімарину, але вони не такі концентровані, як екстракти.
Більше того, розторопша погано засвоюється і не розчиняється у воді. Отже, вживання цього чаю - не найкращий спосіб засвоїти будь-які корисні рослинні сполуки.
РезюмеОсновними корисними сполуками чаю з розторопші є спільно відомий як силімарин. Силімарин має антиоксидантні властивості, саме тому він може мати користь для здоров’я.
Можливі переваги
Існуючі дослідження розторопші були невеликими або погано розробленими або дали неоднозначні результати. Більше того, обмежені дослідження зосереджувались на екстрактах та таблетках, які є більш концентрованими, ніж чай.
Таким чином, будь-які перспективні ефекти препаратів розторопші, зазначені в існуючих дослідженнях, можуть не стосуватися розбавленого чаю з розторопші, особливо якщо врахувати низьку розчинність рослини у воді та погане засвоєння.
Майте це на увазі, переглядаючи наступні можливі переваги розторопші.
Здоров’я печінки
Найбільш вивчена користь розторопші - це його потенціал для зміцнення здоров’я печінки.
Деякі дослідження припускають, що рослина може допомогти в лікуванні та лікуванні вірусного гепатиту, алкогольних захворювань печінки, неалкогольних жирових захворювань печінки, раку печінки та травм печінки, спричинених наркотиками або токсинами.
Однак не було встановлено, що він захищає від початку цих захворювань печінки.
Хоча залишається незрозумілим, як розторопша може впливати на вашу печінку, вважається, що силімарин, витягнутий з рослини, може мати протизапальну, антиоксидантну та противірусну дію.
Наприклад, один огляд показав, що силімарин може продовжити тривалість життя людей з цирозом через алкогольне захворювання печінки, можливо, захищаючи печінку від вільних радикалів, що утворюються під час метаболізму алкоголю.
Існує також припущення, що екстракти розторопші та виділені форми силімарину можуть покращити маркери запалення та пошкодження печінки у людей з певними захворюваннями печінки, хоча дослідження не дали результатів.
Зрештою, необхідні додаткові дослідження для кращого розуміння ефективності та безпеки препаратів розторопші, включаючи чаї, при лікуванні захворювань печінки.
Грудне вигодовування
Вважається, що розторопша підвищує рівень гормону пролактину і тим самим збільшує кількість молока у людей, які годують груддю.
Однак майже не існує клінічних досліджень, які б оцінювали це твердження - і жодного, що стосується чаю з розторопші, зокрема.
Одне рандомізоване контрольоване дослідження на 50 годуючих жінках показало, що ті, хто приймав 420 мг силімарину, активної сполуки в рослині, щодня протягом 63 днів виробляв понад 60% більше молока, ніж ті, хто приймав плацебо.
Однак необхідні додаткові дослідження, щоб оцінити безпеку та ефективність використання добавок з розторопші або чаю під час лактації. Поговоріть із медичним працівником перед тим, як спробувати рослину під час грудного вигодовування.
Діабет
Розторопша також досліджується на предмет її потенційних протидіабетичних ефектів.
Систематичний огляд показав, що добавки силімарину значно знижують рівень цукру в крові натще у людей з діабетом. Однак рецензенти зазначили, що доступні дослідження були низькою якістю і що необхідні додаткові дослідження.
Розторопша може допомогти контролювати рівень цукру в крові, покращуючи чутливість до інсуліну та зменшуючи запалення, пов’язане з діабетом.
Незважаючи на те, що результати існуючих досліджень є багатообіцяючими, необхідні більш масштабні, добре продумані дослідження, щоб дослідити використання цих екстрактів та чаїв у лікуванні діабету.
РезюмеОбмежені дослідження показують, що розторопша може допомогти у лікуванні захворювань печінки, стимулювати вироблення грудного молока та мати протидіабетичну дію. Однак досліджень щодо чаю з розторопші особливо немає.
Дозування та побічні ефекти
Не існує стандартизованої дози або рекомендованого споживання чаю з розторопші, але, як правило, він вважається безпечним, якщо вживати його в помірних кількостях.
Добавки розторопші для довідки переносяться у дозах до 700 мг 3 рази на день протягом 24 тижнів.
Можливі побічні ефекти рослини включають розлад шлунку, нудоту та діарею.
Через відсутність досліджень щодо вживання чаю з розторопші у людей, які вагітні або годують груддю, вам слід поговорити з медичним працівником, перш ніж пробувати його, якщо ви потрапляєте в одну з цих груп.
Розторопша може знизити рівень цукру в крові. Отже, якщо у вас діабет, вам слід бути обережними, вживаючи чай або добавки, виготовлені з рослини.
Нарешті, якщо у вас алергія на рослини однієї родини, такі як амброзія, хризантема, чорнобривці та маргаритка, ви можете ризикувати алергічними реакціями, і слід діяти з обережністю.
РезюмеЧай з розторопші вважається безпечним в помірних кількостях. Однак, якщо ви вагітні або годуєте груддю, страждаєте на діабет або алергію на рослини з цієї ж родини рослин, слід дотримуватися обережності або уникати чаю з розторопші.
Як зробити чай з розторопші
Чай з розторопші легко зробити в домашніх умовах. Його можна придбати у вигляді пухкого або меленого насіння та листя або у пакетиках для чаю.
Круто пакетику чаю або 1 чайну ложку розсипного чаю в 1 склянці (237 мл) гарячої води протягом 5–10 хвилин. Якщо ви не використовуєте чайний пакетик, процідіть чай, перш ніж його пити.
РезюмеВи можете приготувати чай з розторопші в домашніх умовах, замочивши 1 чайну ложку сипучого чаю або пакетик чаю в гарячій воді протягом 5–10 хвилин, перш ніж процідити.
Суть
Чай з розторопші - це трав’яний напій, який рекламується для зміцнення здоров’я печінки, стимулювання вироблення грудного молока та захисту від діабету.
Однак спеціально не проводилось досліджень чаю з розторопші, а дослідження інших препаратів - наприклад, ізольованих форм активної сполуки силімарину - обмежені. Розторопша також може погано засвоюватися у вигляді чаю.
Якщо ви все-таки хочете вивчити можливі переваги чаю з розторопші, його легко приготувати вдома. Тільки майте на увазі, що для розуміння його ефективності та безпеки потрібні додаткові дослідження.