Оцінка дієти Healthline: 1,17 з 5
Пост - це загальноприйнята традиція, яка передбачає утримання або обмеження споживання їжі. Це практикується тисячі років як з релігійних причин, так і з причини здоров'я.
В останні роки піст став популярним способом схуднення.
Яєчний пост - це короткостроковий план дієти, який передбачає вживання в основному яєць, сиру та масла.
Це популярно серед людей, які прагнуть прорвати плато для схуднення, особливо тих, хто сидить на кетогенних дієтах.
Ця стаття пояснює, що таке яєчний пост, включаючи його правила, переваги та ризики.
ПЕРЕГЛЯД ДІЄТИ
- Загальний бал: 1,17
- Втрата ваги: 1
- Здорове харчування: 0
- Стійкість: 2
- Здоров’я всього тіла: 0
- Якість харчування: 2.5
- На основі доказів: 1.5
ДНЯ: Яєчний пост - це екстремальна, коротка версія кето-дієти, яка обмежує вживання в основному яєць, сиру та масла протягом 3-5 днів. Це може сприяти короткочасній втраті ваги, але ризикує нестача поживних речовин і відновлення ваги.
Що таке яйце швидке?
Яєчний пост - це короткостроковий план дієти, розроблений блогером Джиммі Муром у 2010 році.
Це обмежена кетогенна дієта - спосіб харчування з високим вмістом жиру, помірним вмістом білка та низьким вмістом вуглеводів.
Кетогенні дієти допомагають вашому організму вступити в метаболічний стан кетозу, під час якого воно починає використовувати кетони як джерело енергії замість глюкози.
Мета яєчного посту - допомогти вам пробитися через плато для схуднення. Це знеохочуючі моменти в плані схуднення, де ваша втрата жиру зупиняється.
Деякі люди використовують його, щоб допомогти своєму організму вступити в кетоз - перед тим, як почати кетогенну дієту.
План має багато правил, серед яких:
- Цілі яйця - жовтки та білки - є основним джерелом жиру та білка.
- Ви повинні споживати 1 столову ложку (15 грамів) вершкового масла або здорового жиру на одне з’їдене яйце.
- Ви повинні з’їсти ціле яйце протягом 30 хвилин після пробудження.
- Ви повинні їсти їжу на основі яєць кожні три-п’ять годин.
- Ви повинні їсти їжу, навіть якщо ви не голодні.
- Ви можете з’їсти до 1 унції (28 грамів) повножирного сиру на спожите яйце.
- Ви повинні з’їдати щонайменше шість цілих яєць на день.
- Яйця, по можливості, повинні бути місцевими, пасовиськими.
- Слід припинити їсти за три години до сну.
- Ви можете випивати до трьох банок дієтичної газованої води на день, але прагніть одну або менше.
Це найпоширеніші правила, але люди, як правило, вносять власні зміни.
Типовий яєчний пост триває від трьох до п’яти днів, оскільки цього має бути достатньо для подолання плато втрати ваги.
Дотримуватися його довше, ніж це, не рекомендується, оскільки це може призвести до ризиків для здоров'я, таких як дефіцит харчування та запор.
Яєчний пост непридатний для людей з певними захворюваннями, такими як діабет, розлади харчової поведінки, гіперреактори холестерину та люди без жовчного міхура.
Це також недоречно людям, які не можуть їсти яйця, наприклад веганам, людям з алергією на яйця або тим, хто уникає яєць з релігійних причин.
РезюмеЯєчний пост - це короткочасна кетогенна дієта, яка передбачає вживання в основному цілих яєць та джерел жиру, таких як масло та сир.
Як це працює?
Яйцеклітина швидко діє, викликаючи метаболічний стан кетозу.
Кетоз виникає, коли ваше тіло має слабкий доступ до глюкози, переважного джерела палива. Для компенсації ваше тіло виробляє кетонові тіла з жиру і використовує їх як паливо.
Щоб досягти кетозу, людям зазвичай потрібно з'їдати 50 грамів вуглеводів або менше на день. Решту калорій вони отримують завдяки дієті з помірним вмістом білка.
Кетогенна дієта може допомогти зниженню ваги, сприяючи відчуттю ситості, обмежуючи можливості харчування, збільшуючи споживання білка та потенційно зменшуючи накопичення жиру.
Більше того, деякі дослідження виявляють, що кетогенні дієти можуть сприяти більшій втраті ваги, ніж звичайні нежирні та низькокалорійні дієти.
Однак яєчне голодування триває лише три-п’ять днів, тому для досягнення кетозу комусь може бути недостатньо часу. У деяких випадках вступ у цей стан займає тиждень або більше.
План дієти є більш обмежувальним, ніж звичайні кетогенні дієти, оскільки він зменшує кількість продуктів харчування, які ви можете їсти. Це обмеження може зменшити споживання калорій і сприятиме зниженню ваги.
Хоча яєчний піст допоможе вам схуднути, загальні результати залежать від кількох факторів, таких як початкова вага, зріст, вік, стать та загальне споживання їжі.
Наприклад, хтось із старшою вагою повинен очікувати втратити більше жиру, ніж той, хто має нижчу вагу.
Тим не менш, більшість людей стверджують, що вони втрачають 5–10 фунтів (1,4–2,7 кг) за 3–5 днів.
РезюмеЯєчний піст може допомогти вам схуднути, обмежуючи калорії та сприяючи кетозу - стану обміну речовин, при якому ваше тіло використовує кетони як джерело палива.
Переваги яєчного швидко
На сьогоднішній день яєчний пост науково не вивчений.
Наступні переваги - це те, чого ви можете очікувати від короткострокової дієти з обмеженим кетогенним режимом, яка заохочує вживання яєць.
Майте на увазі, що яєчний пост триває лише три-п’ять днів, тому ви можете не отримати всіх переваг звичайної кетогенної дієти.
Ось деякі переваги, на які ви можете розраховувати:
Може знизити апетит
Яєчний пост спонукає до вживання яєць, які, як відомо, дуже ситні.
Насправді, численні дослідження показують, що вживання яєць може допомогти довше відчувати себе ситішим. Це може призвести до споживання менше калорій на день і, швидше за все, сприятиме втраті ваги.
Яйця наповнюються, оскільки в них багато білка.
Дослідження показують, що велике споживання білка може сприяти підвищенню рівня гормонів, що сприяють повноцінності, таких як пептид YY (PYY), GLP-1 та CCK, водночас знижуючи рівень гормону, що сприяє голоду, греліну.
Окрім високого вмісту білка, швидкий прийом яєць є одним із видів кетогенної дієти, яка, як показали деякі дослідження, є більш насиченою, ніж стандартна дієта з низьким вмістом жиру та низькою калорійністю.
Може допомогти вам схуднути
Яєчний пост - це дуже обмежена, короткочасна дієта, яка обмежує ваші варіанти харчування.
Дослідження показують, що обмеження кількості та різноманітності схвалених продуктів природно зменшує щоденне споживання калорій.
План дієти також базується на кетогенних принципах, які можуть сприяти розвитку кетозу.
Дослідження показують, що кетогенні дієти можуть допомогти вам втратити жир, зберегти м’язову масу, приборкати апетит та покращити маркери захворювання, такі як високий рівень цукру в крові, тригліцеридів та холестерину.
Однак яєчний пост триває лише три-п’ять днів, що може виявитися недостатнім для досягнення кетозу. У деяких випадках досягнення цього стану може зайняти тиждень або більше.
Може сприяти втраті жиру на животі
Жир на животі або вісцеральний жир є фактором ризику серцевих захворювань, діабету та інших хронічних захворювань.
Кетогенні дієти, такі як яєчне, можуть допомогти спалити більше жиру на животі, ніж нежирні.
В одному дослідженні дорослі, які дотримувались кетогенної дієти, втрачали більше загального жиру та жиру на животі, ніж ті, хто сидів на нежирній дієті - незважаючи на вживання на 300 калорій більше на день.
У 12-тижневому дослідженні жінки, які дотримувались кетогенної дієти, втрачали в середньому 21,2% вісцерального жиру - порівняно зі зниженням на 4,6% у жінок, які харчувались високим вмістом клітковини та жиру.
Проте, оскільки яєчний пост триває лише кілька днів, незрозуміло, скільки жиру на животі ви втратите.
Може знизити резистентність до інсуліну
Інсулінорезистентність виникає, коли ваш організм не реагує належним чином на інсулін, гормон, який регулює рівень цукру в крові.
Кілька досліджень показують, що кетогенні дієти можуть знизити резистентність до інсуліну, що, в свою чергу, може покращити здатність вашого організму регулювати рівень цукру в крові.
У невеликому двотижневому дослідженні люди з діабетом 2 типу, які дотримувались кетогенної дієти, знизили свою інсулінорезистентність на 75%.
В інших дослідженнях учасники діабету 2 типу на кетогенній дієті змогли або зменшити, або повністю припинити прийом ліків від діабету.
Хоча після яєчного голодування може тимчасово знизити резистентність до інсуліну, для подальших результатів необхідно вносити довгострокові зміни. Якщо у вас діабет 1 або 2 типу, поговоріть зі своїм медичним працівником перед тим, як робити швидкі яйця, оскільки це може бути небезпечним.
РезюмеЯєчний пост може запропонувати подібні переваги, як звичайні кетогенні дієти, включаючи втрату ваги та жиру на животі, а також зниження апетиту та резистентності до інсуліну. Тим не менше, дослідження щодо голодування яєць недоступне.
Потенційні ризики та побічні ефекти
Яєчний пост має кілька потенційних побічних ефектів для здорових дорослих.
Якщо ви новачок у кетогенних дієтах, ви можете відчути кето-грип, спричинений тим, що ваше тіло адаптується до кетонів як джерела енергії замість глюкози.
Загальні симптоми включають підвищений голод, дратівливість, низький рівень енергії, проблеми зі сном, нудоту, погану психічну функцію, слабкість, головні болі та неприємний запах з рота.
Більшість з цих симптомів є тимчасовими і повинні зникнути через кілька днів голодування. Щоб зменшити ризик розвитку кето-грипу, спробуйте дотримуватися дієти з низьким вмістом вуглеводів, перш ніж починати яєчний піст.
Запор - ще один можливий побічний ефект, оскільки дієта обмежує продукти з високим вмістом клітковини, такі як овочі та фрукти.
Щоб зменшити цей ризик, спробуйте пити якомога більше води.
Яєчний пост - це також короткочасна дієта, яка не повинна тривати довше трьох-п’яти днів. Це тому, що це обмежує багато груп здорової їжі, які необхідні для оптимального здоров’я.
Якщо дотримуватися цієї дієти занадто довго, це може збільшити ризик харчової недостатності. Якщо ви регулярно голодуєте, розгляньте можливість прийому полівітамінів, щоб допомогти вам задовольнити свої харчові потреби.
Хоча яєчний піст може сприяти швидкій втраті ваги, ви, швидше за все, відновите вагу, повернувшись до свого звичайного раціону, якщо тільки ви не впровадите довгострокові стратегії підтримки ваги.
Яєчний пост непридатний для людей з діабетом 1 або 2 типу, гіперреакторами холестерину, людьми з розладами харчової поведінки та без жовчного міхура - якщо це не контролюється медичним працівником.
Крім того, яєчне голодування - разом з іншими видами голодування - неприйнятне для вагітних або жінок, які годують груддю.
Якщо у вас є які-небудь медичні захворювання, поговоріть зі своїм медичним працівником перед початком будь-якого швидкого прийому.
РезюмеДля здорової дорослої людини яйцеклітина має кілька - але переважно тимчасових - потенційних побічних ефектів. Не дотримуйтесь цієї дієти довше, ніж п’ять днів, оскільки це створює ризик харчової недостатності. Ця дієта може бути недоречною для деяких людей.
Зразок меню
Наступне меню дає вам уявлення про те, як виглядає яєчний піст.
День перший
- Сніданок: яєчно-сирний омлет з 2-3 яєць, зварений на 2-3 столових ложках (30–45 грамів) вершкового масла або іншої корисної олії, наприклад оливкової олії
- Перекус: 1 паличка струнного сиру
- Обід: 2–3 яєць з дияволами
- Перекус: 57 грамів сиру на ваш вибір
- Вечеря: креп з яєць, виготовлений із використанням лише 2-3 яєць, зварених на 2-3 ложках (30–45 грамів) вершкового масла або іншої корисної олії, наприклад, оливкової олії
День другий
- Сніданок: млинець з вершковим сиром - 2-3 яйця та 2-3 ложки (30–45 грамів) вершкового сиру, змішані до однорідності та приготовані на сковороді або сковороді з 3 столовими ложками (45 грам) масла
- Перекус: 1 унція (28 грам) сиру на ваш вибір
- Обід: яєчний салат - 2 яйця і 2 столові ложки (30 грам) майонезу
- Перекус: 1 унція (28 грам) сиру на ваш вибір
- Вечеря: сирний кіш без кірки, приготований з 2 яйцями
День третій
- Сніданок: 2 яйця, обсмажені на 2 столових ложках (30 грамів) вершкового масла з чашкою чаю або чорної кави
- Перекус: 2 палички струнного сиру
- Обід: залишок скибочки безкіркового сирного кішу
- Перекус: 1 унція (28 грам) сиру на ваш вибір
- Вечеря: 2-3 яєць
День четвертий
- Сніданок: омлет з яєць та сиру, приготований з 2-3 яєць, зварений на 2-3 столових ложках (30–45 грамів) вершкового масла
- Перекус: 1 унція (28 грам) сиру на ваш вибір
- Обід: 2 яйця, зварені круто
- Перекус: 2 палички струнного сиру
- Вечеря: 2 яєчні вафлі - 2-3 яйця, приготовані у вафельниці з маслом
День п'ятий
- Сніданок: 3 яйця, змішані з чашкою чаю або чорної кави
- Перекус: 1 паличка струнного сиру
- Обід: яєчний салат - 2 яйця і 2 столові ложки (30 грам) майонезу
- Перекус: 1 унція (28 грам) сиру на ваш вибір
- Вечеря: сирний кіш без кірки
РезюмеП’ятиденний яєчний пост складається з вживання яєць, сиру та джерел жиру, таких як масло або олія.
Суть
Яєчний пост - це короткочасна, обмежувальна кетогенна дієта, яка включає переважно яйця, сир та масло або інше джерело жиру.
Це триває від трьох до п’яти днів і може допомогти короткочасному зниженню ваги. Тим не менше, він може мати потенційні ризики, такі як дефіцит поживних речовин, особливо якщо ви дотримуєтесь його довше, ніж рекомендували.
Хоча яєчний піст може допомогти вам зламати плато для схуднення, це не довгострокове рішення. Спробуйте дотримуватися здорової, збалансованої дієти для досягнення стійких результатів.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
