Згідно з аюрведичною медициною, альтернативною системою охорони здоров’я, коріння якої в Індії коров’яче молоко слід вживати ввечері.
Це тому, що аюрведична школа думок вважає молоко індукуючим сон і важким для засвоєння, що робить його непридатним як ранковий напій.
Тим не менш, ви можете задатися питанням, чи є якісь наукові докази, що підтверджують цю заяву - чи вживання молока в інший час дня може бути корисним залежно від ваших цілей у галузі охорони здоров’я.
У цій статті розглядається, чи має значення час, коли мова йде про вживання молока.
Чи має значення час?
У деяких випадках вживання молока в певний час може допомогти вам отримати найбільшу користь.
Для загального стану здоров’я
Молоко забезпечує різноманітні корисні для здоров’я поживні речовини, а випивши склянку під час їжі - це простий спосіб додати їх у свій раціон.
Насправді 1 склянка (240 мл) незбираного молока містить:
- Калорії: 149
- Білок: 8 грам
- Жир: 8 грам
- Вуглеводи: 12 грам
- Кальцій: 21% від денної норми (DV)
- Магній: 6% від DV
- Калій: 7% від DV
- Вітамін D: 16% від DV
Кальцій у молоці підтримує ріст кісток, тоді як магній і калій життєво необхідні для регуляції артеріального тиску. Цей повсюдний напій також низькокалорійний, але багатий білком.
У Сполучених Штатах більшість молочних продуктів збагачені вітаміном D, ще однією поживною речовиною, яка зміцнює здоров’я кісток, допомагаючи вашому організму засвоювати кальцій. Однак не кожна країна збагачує свої молочні продукти.
Проте жодне дослідження не вказує на те, що є певний час для вживання молока, щоб отримати загальну користь для здоров’я.
Для схуднення та набору м’язів
Оскільки молоко багате білком, воно може сприяти зниженню ваги та нарощуванню м’язів.
Продукти, багаті білками, такі як молоко, можуть сприяти зниженню ваги за рахунок поліпшення обміну речовин і збільшення повноти після їжі, що може призвести до зниження щоденного споживання калорій.
Більше того, вживання молока після тренувань підтримує ріст м’язів та покращує склад тіла.
Одне 3-місячне дослідження, проведене на 10 молодих жінках, показало, що ті, хто пив знежирене молоко 5 днів на тиждень після силових тренувань, значно покращили м’язову масу та втрату жиру в порівнянні з тими, хто не вживав молоко.
Виходячи з цих результатів, найкращий час для вживання молока для сприяння росту м’язів і втрати ваги, здається, безпосередньо після фізичних вправ.
Однак майте на увазі, що вживання надмірної кількості молока може призвести до збільшення ваги через велике споживання калорій.
Для поліпшення травлення
Деякі люди вважають, що молоко сприяє травленню, хоча наукові дані не підтримують цю ідею.
Тому немає рекомендованого часу доби, щоб пити молоко для полегшення травлення. Тим не менш, ви можете спробувати пити його під час їжі, щоб побачити, чи помічаєте ви різницю.
Тим не менше, деякі кисломолочні продукти, включаючи йогурт та кефір, можуть сприяти травленню та здоровому спорожненню кишечника. Ці продукти містять пробіотики або корисні бактерії, які підтримують мікробіом кишечника.
резюмеНе рекомендується вживати молоко, щоб отримати загальну користь для здоров’я. Однак якщо ви хочете схуднути або наростити м’язи, дослідження показують, що найкраще пити молоко відразу після тренувань.
Деякі групи повинні обмежувати або уникати молока загалом
Людям з непереносимістю лактози або алергією на молочні продукти слід уникати молока.
Непереносимість лактози - це нездатність засвоїти основний цукор у молоці. Цей стан призводить до появи газів, здуття живота та діареї.
Крім того, люди з діабетом або поганим контролем рівня цукру в крові можуть захотіти обмежити споживання молока. Оскільки молоко містить лактозу - тип цукру, це може сприяти підвищенню рівня цукру в крові.
Якщо ви обмежите споживання молочних продуктів, ви можете вибрати один із декількох замінників молока на рослинній основі, включаючи мигдальне, соєве, кешью та конопляне молоко. Можливо, ви захочете шукати сорти, які несолодкі і не містять зайвих добавок.
РезюмеЛюдям з непереносимістю лактози або алергією на молочні продукти слід уникати молока. Доступні численні немолочні альтернативи, включаючи соєве та мигдальне молоко.
Суть
Коров’яче молоко - це багатий поживними речовинами напій, який забезпечує білок, кальцій та кілька інших поживних речовин.
Жодне дослідження не свідчить про те, що слід пити молоко в певний час, щоб отримати користь для його здоров’я. Однак деякі дослідження показують, що вживання його після тренування може допомогти тим, хто конкретно хоче схуднути або наростити м’язи.
Загалом, найкращий час для вживання молока залежить від ваших особистих цілей та потреб.