Ми включаємо товари, які ми вважаємо корисними для наших читачів. Якщо ви купуєте за посиланнями на цій сторінці, ми можемо заробити невелику комісію. Ось наш процес.
Важко перемогти прохолодний, солодкий, вершковий кубок морозива в спекотний літній день - або в будь-який інший час року.
Хоча ви можете включити невелику кількість морозива в збалансовану дієту, цей десерт часто містить велику кількість доданого цукру. Насправді, деякі ароматизатори упаковують до трьох разів рекомендованого щоденного споживання доданого цукру в одній порції.
Це одна з причин, чому варіанти без цукру стають все більш популярними.
Ці десерти покладаються на натуральні або штучні підсолоджувачі, які різко знижують вміст цукру та калорій.
Хоча ці підсолоджувачі можуть мати свої мінуси - такі як травні симптоми, такі як гази або здуття живота - якщо ви споживаєте занадто багато, морозиво без цукру може приготувати приголомшливе задоволення, якщо ви контролюєте споживання.
Ось 9 найкращих морозивів без цукру та з низьким вмістом цукру - усі вони були обрані відповідно до текстури, смаку, профілю живлення та якості інгредієнтів.
Примітка про покупки через Інтернет
Деякі продавці пропонують морозиво для покупки через Інтернет. Це може бути зручним варіантом, якщо гарантується доставка в той же день. Інтернет-замовлення може бути доступне не у всіх регіонах, тому вам, можливо, доведеться шукати товари локально.
-ice-creams.jpg)
-ice-creams_2.jpg)
Морозиво Rebel Keto
-ice-creams_3.jpg)
Rebel Creamery виробляє міцну лінійку з 14 морозивів, які не містять доданого цукру.
Вони призначені для дієти з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом жиру, але вам не потрібно бути на кето, щоб насолоджуватися цими ласощами.
Виготовлені з цілих інгредієнтів, таких як вершки та яйця, ці продукти підтримують структуру та відчуття рота звичайного морозива. Вони підсолоджені цукровими спиртами та природними замінниками цукру, такими як стевія та фрукти ченці.
Плоди стевії та монах, два нульових калорійних підсолоджувача, отримані з рослин, є одними з найпопулярніших альтернатив цукру.
Майте на увазі, що цей продукт має більше жиру та калорій, ніж інші марки з низьким вмістом цукру.
Кожна 1/2 склянки (68 грамів) порції морозива з монетного двору Rebel забезпечує:
Просвітлене морозиво
-ice-creams_4.jpg)
"Просвіт" виробляє популярне низькокалорійне морозиво. Хоча вони і не повністю не містять цукру, вони підсолоджуються комбінацією цукру, цукрових спиртів та натуральних підсолоджувачів, таких як стевія та монах.
Вони мають різноманітні смаки, багато з яких можуть похвалитися білками і клітковиною - двома поживними речовинами, які можуть допомогти збалансувати рівень цукру в крові та забезпечити відчуття ситості.
Більшість продуктів "Просвітленого" мають дуже низький вміст жиру, що утримує їх низьку калорійність, але робить менш кремовими, ніж інші сорти.
У 1/2 склянки (69 грамів) порції Просвітленого печива та вершкового морозива є:
Halo Top Морозиво
-ice-creams_5.jpg)
ПОКУПАТИ ЗАРАЗ у Amazon
З часу свого дебюту в 2012 році Halo Top став загальновідомим ім’ям у світі легких морозивів.
Ця вершкова фабрика виробляє безліч молочних та немолочних морозивів - усі вони мають низький вміст калорій, цукру та жиру.
Хоча вони не цілком без цукру, їх продукція використовує поєднання органічного тростинного цукру, цукрових спиртів та стевії.
Більшість ароматів не перевищують 6 грамів цукру на 1/2 склянки (64 грами) порції, тоді як звичайне морозиво може містити майже в 3 рази більше цієї кількості.
Більше того, Halo Top містить такі поживні речовини, як білки та клітковина, які можуть допомогти збалансувати рівень цукру в крові.
Пам’ятайте, що ці морозива не такі кремові, як ті, до яких ви звикли через низький вміст жиру.
Подача 1/2 склянки (66 грамів) морозива з шоколадною моккою цієї марки забезпечує:
SO Смачний заморожений десерт з кокосового молока
-ice-creams_6.jpg)
SO Delicious, який славиться своїми вершковими молочними продуктами, робить все - від безмолочного морозива до кавового вершків.
У їхній лінійці морозива і батончиків використовується основа кокосового молока, що робить їх ідеальними для тих, хто дотримується безмолочної або веганської дієти.
Замість цукру вони підсолоджені цукровими спиртами та фруктами-ченцями. Вміст клітковини також забезпечує почуття ситості.
Хоча у них немає такої кількості смаків, як у інших провідних брендів, SO Delicious пропонує у своїй лінійці морозива без цукру ванільну квасолю, м’ятний чіпс, шоколад та пекан.
Кожна 1/2-скляна (85-грамова) порція SO Смачний заморожений десерт з ванільних зерен забезпечує:
Кето Пінта морозиво
-ice-creams_7.jpg)
Новим для сцени морозива без цукру є кето-пінта.
Цей бренд пропонує різноманітні продукти з низьким вмістом вуглеводів, виготовлені з цілих інгредієнтів, включаючи вершки, яйця та незбиране молоко.
Вони використовують комбінацію цукрових альтернатив, таких як монах, фрукти стевії та цукрові спирти. Крім того, більшість із шести ароматизаторів містять пристойну кількість білка та клітковини.
Як випливає з назви, Keto Pint робить кето-дружні предмети, надаючи своїм продуктам більше жиру, ніж більшість інших марок з низьким вмістом цукру. Хоча вони особливо кремові, ви хочете шукати деінде, якщо ви шукаєте морозиво з низьким вмістом жиру.
1/2 склянки (75 грам) порції полуничного морозива Кето Пінта містить:
Заморожені десерти Arctic Zero
-ice-creams_8.jpg)
Arctic Zero спеціалізується на низькокалорійних десертах із низьким вмістом жиру та низьким вмістом цукру. Вони виготовляють пінти молочного та немолочного морозива, а також різноманітні батончики морозива.
Хоча вони не є повністю без цукру, їхні продукти мають набагато нижчий вміст цукру, ніж традиційне морозиво. Майже у всіх їх продуктах використовується органічний тростинний цукор, а іноді й інші природні підсолоджувачі, такі як стевія або фрукти-ченці.
Крім того, вони містять клітковину і не містять цукрових спиртів - що може бути особливо привабливим для тих, хто важко переносить ці підсолоджувачі.
Як і багато інших заморожених десертів з низьким вмістом жиру, продукти Arctic Zero не мають однакову кремову гладку консистенцію морозива з високим вмістом жиру.
1/2 склянки (58 грамів) порції вишневого шоколаду Arctic Zero пропонують:
Худі сандвічі з морозивом від корови
-ice-creams_9.jpg)
Худа Корова пропонує популярні морозива з низьким вмістом жиру з 1990-х років.
Нещодавно вони підкріпили свою лінійку продуктів без сандвічів з морозивом без цукру, які пропонують клітковину та білок - і надзвичайно вершкові, оскільки мають низький вміст жиру та цукру.
Проте їх інгредієнти не такі якісні, як у багатьох конкурентів. Ці бутерброди містять кілька харчових добавок і покладаються на цукрові спирти та штучні підсолоджувачі.
Ви можете знайти продукцію Skinny Cow у численних продуктових магазинах та супермаркетах США.
Кожен бутерброд з морозивом (71 грам) пропонує:
Домашнє бананове морозиво
Ви можете використовувати заморожені стиглі банани, щоб приготувати вдома просте, смачне морозиво з низьким вмістом цукру.
Широко назване «гарне вершкове» морозиво на фруктовій основі вимагає лише кількох інгредієнтів та кухонного комбайна або блендера. Для цього вам просто потрібно змішати заморожений стиглий банан, бризку молочного або немолочного молока та будь-які додаткові ароматизатори, які ви бажаєте.
Враховуючи, що банани від природи солодкі, не потрібно додавати підсолоджувачів. Тим не менш, ви можете включити краплі стевії або фрукт-чернець, щоб збільшити солодкість на ваш смак.
Щоб змінити смак, змішайте пасту з ванільних зерен, какао-порошок або інші заморожені фрукти, такі як манго, персики чи малина. Ви також можете додати горіхове або насінне масло без цукру, щоб надати білок і насичену кремову консистенцію.
Харчовий вміст залежить від ваших конкретних інгредієнтів, але порція з використанням 1 невеликого банана (100 грам) і 2 унцій (60 мл) несолодкого мигдального молока забезпечує приблизно:
- Калорії: 99
- Жир: 1 грам
- Білок: 1 грам
- Вуглеводи: 23 грами
- Клітковина: 2,6 грама
- Цукор: 12 грам (натуральний, жоден не доданий)
Хоча домашнє морозиво на банановій основі не містить доданого цукру, природний цукор у фруктах сприяє загальному споживанню вуглеводів. Таким чином, якщо ви стежите за споживанням вуглеводів або рівнем цукру в крові, вам слід їсти невеликі порції або вибрати інше морозиво.
Домашнє кокосове морозиво
Якщо ви шукаєте домашнє морозиво, яке не містить доданих цукрів і з низьким вмістом вуглеводів, спробуйте використовувати кокосове молоко з повною жирністю як основу.
Для класичного ванільного аромату добре змішайте кокосове молоко з ванільним екстрактом, щіпкою солі та вашим улюбленим підсолоджувачем без цукру - стевією, монахом та цукровими спиртами. Інші інгредієнти без цукру, такі як горіхове масло, матча та какао-порошок, створюють чудові додаткові доповнення.
Заморозьте суміш невеликими порціями, зручними для блендера, дайте їй злегка розморозитися, а потім змішайте до однорідності та кремоподібності.
Половина 1/2 чашки (113 грам) без додаткових інгредієнтів забезпечує приблизно:
- Калорії: 223
- Жир: 24 грами
- Білок: 2 грами
- Вуглеводи: 3 грами
- Клітковина: 0 грам
- Цукор: 1,5 грама
Хоча там не додають цукор і в ньому дуже мало вуглеводів, саме це морозиво має більше жиру та калорій, ніж багато інших варіантів. Таким чином, якщо ви дотримуєтесь дієти з низьким вмістом жиру або намагаєтесь зменшити споживання калорій, це може бути не найкращим вибором.
Як вибрати найкращий
Вибір правильного морозива без цукру або з низьким вмістом цукру залежить від ваших дієтичних цілей та особистих смаків.
Баланс цукру в крові
Якщо ви хочете поліпшити контроль рівня цукру в крові, зосередьтесь на загальному вмісті вуглеводів. Незалежно від джерела, вуглеводи можуть сприяти підвищенню рівня цукру в крові.
Тому шукайте морозиво без цукру з низьким вмістом вуглеводів.
Також варто придбати ті, що багаті білком і клітковиною, оскільки ці поживні речовини можуть допомогти мінімізувати потенційні стрибки цукру в крові.
Вживання калорій
Якщо ви рахуєте калорії, вибирайте морозиво з найнижчою калорійністю. У цих варіантах зазвичай менше жиру, оскільки жир містить більше калорій, ніж інші макроелементи.
Тим не менш, якщо ви віддаєте перевагу версії з більш високим вмістом жиру за їх вершковість, ви все одно можете їх їсти. Ви просто захочете спостерігати за розмірами порцій, щоб залишатися в межах калорій.
Поживні речовини
Якщо ви зосереджені на якості їжі, обов’язково приділіть пильну увагу інгредієнтам.
У деяких випадках звичайне морозиво може містити більше повноцінних цільних продуктів, ніж альтернативи без цукру.
Багато легких морозивів із низьким вмістом цукру, як правило, містять багато добавок, таких як консерванти, гумки, штучні барвники та стабілізатори, для досягнення вигляду та консистенції, подібних до звичайного морозива.
Хоча ці інгредієнти, ймовірно, не спричинять побічних ефектів, особливо при невеликій кількості, деякі люди все одно можуть бажати їх уникати.
Зокрема, чутливі особи можуть відчувати алергічні реакції або незручні травні симптоми після вживання добавок.
Наприклад, надлишок цукрових спиртів, таких як ксиліт, або ясен, таких як ксантанова камедь, може посилити газоутворення і здуття живота у деяких людей. Інші можуть відчувати алергічні реакції на штучні барвники.
Якщо ви знаєте, що чутливі до будь-якого з цих інгредієнтів, уникайте продуктів з добавками.
Домашні варіанти - це майже завжди найкращий вибір для забезпечення цілісних, високоякісних інгредієнтів, оскільки ви повністю контролюєте інгредієнти та рівень солодкості.
Суть
Морозиво - це улюблений класичний десерт, але в ньому, як правило, дуже багато цукру.
Якщо ви не хочете відмовлятися від цього десерту, але намагаєтеся зменшити споживання цукру, розгляньте одне з морозивів без цукру або з низьким вмістом цукру в цьому списку.
Також легко зробити самостійно, використовуючи в якості основи фрукти, такі як кокос або банан.
.jpg)
.jpg)
