Кешью - популярний вид деревного горіха, який зазвичай вживають як корисну закуску.
Їх також часто використовують для виготовлення горіхового масла, молока на рослинній основі та безмолочних сирів.
Однак, якщо ви дотримуєтесь дієти з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом жиру, вам може бути цікаво, чи є вона хорошим доповненням до вашої дієти.
Більшість людей, які отримують кето, прагнуть підтримувати загальне споживання вуглеводів на рівні 50 грамів або менше на день, або 25 грамів нетто вуглеводів на день - це загальна кількість вуглеводів мінус клітковина.
У цій статті розглядається харчовий вміст кеш'ю та те, чи можуть вони бути частиною кето дієти.
Кілі Бурмайстер / Getty ImagesКешью кето?
Чи добре підходить кеш'ю для кето дієти, зводиться до їх поживного складу. Одна унція (28 грам) кеш'ю містить:
- Калорії: 163
- Білок: 4 грами
- Жир: 13 грам
- Загальна кількість вуглеводів: 9 грам
- Клітковина: 1 грам
- Чисті вуглеводи: 8 грам
З 9 грамів загальної кількості вуглеводів і 8 грамів чистої вуглеводів на унцію, кеш’ю може бути не найкращим горіхом для з’їдання під час прийому кето. Невелика порція кеш'ю може швидко використати значну частину щоденного виділення вуглеводів.
Однак, якщо вам дуже подобається кешью, ви можете вписати їх у свою кето-дієту.
Просто пам’ятайте про розмір порції, яку ви їсте, і про те, скільки вуглеводів у вас залишиться після вживання кеш’ю.
РезюмеПорція кеш'ю в 1 унцію (28 грам) містить 9 грамів загальної кількості вуглеводів або 8 грамів чистої вуглеводів. Це значна кількість вуглеводів для дієти з низьким вмістом вуглеводів, але кешью можна включити, якщо ви обережно ставитеся до розміру порції.
Альтернативи кешью
Якщо ви віддаєте перевагу включати в свій раціон горіхи з нижчим вмістом вуглеводів, доступно кілька хороших варіантів, серед яких:
- Мигдаль: 6 г вуглеводів, 3 г нетто вуглеводів на унцію (28 г)
- Пекан: 4 грами вуглеводів, 1 грам нетто вуглеводів на унцію (28 грам)
- Волоські горіхи: 4 грами вуглеводів, 2 грами нетто вуглеводів на унцію (28 грам)
- Горіхи макадамії: 4 грами вуглеводів, 2 грами нетто вуглеводів на унцію (28 грам)
РезюмеМигдаль, пекан, горіхи макадамії та волоські горіхи містять менше вуглеводів, ніж кешью. Таким чином, вони можуть більше підходити для кето-дієти.
Суть
Кеш'ю - це популярний деревний горіх та корисна та корисна закуска.
Однак вони не найкраще підходять для готування горіхів для кето-дієти, оскільки в них відносно багато вуглеводів, особливо в порівнянні з іншими горіхами, такими як пекан або макадамія.
Тим не менш, ви можете звільнити місце для кешью у своїй кето-дієті, якщо вам справді подобається. Просто не забудьте пам’ятати про розмір порції та про те, скільки вуглеводів у вас залишиться на решту дня.