Серрапептаза - це фермент, що виробляється з бактерії Serratia marcescens.
Цей фермент традиційно застосовується в Європі та Азії для лікування ряду захворювань та станів, таких як розлади травлення, артрит та серцеві захворювання.
На додаток до цих застосувань, серрапептаза нещодавно була рекламована як доповнення для зменшення ваги.
У цій статті пояснюється, чи може серрапептаза допомогти вам схуднути, та обговорюються інші потенційні переваги та ризики серрапептази для здоров’я.
Мосуно / Стоксі ЮнайтедЩо таке серрапептаза?
Серрапептаза спочатку була отримана з кишечника шовкопрядів в кінці 1960-х.
Це протеолітичний фермент, тобто він розщеплює і перетравлює білок.
Протеолітичний ефект серрапептази дозволяє молю, що з’являється з шовкопрядів, розчинити білкову клітковину свого кокона.
Серрапептаза також імітує природний процес розщеплення тромбів у вашому організмі, перш ніж вони спричинять проблеми.
Цей фермент використовується в Європі та Азії протягом десятиліть, але зараз він стає все більш популярним як харчова добавка в США та Канаді.
Добавки серапептази виробляються в процесі очищення та бродіння Serratia marcescens .
РезюмеСеррапептаза - це протеолітичний фермент, який набув популярності в США та Канаді.
Серрапептаза для схуднення
Нещодавно серпапептазу пропагують для схуднення.
Однак жодні дослідження - в пробірці чи на людях - не досліджували, чи впливає серрапептаза на втрату жиру.
Однак припускають, що серрапептаза може побічно сприяти зниженню ваги у людей із зайвою вагою або ожирінням, потенційно зменшуючи запалення.
Це пов’язано з тим, що люди з надмірною вагою або ожирінням, як правило, мають хронічне запалення низького ступеня, що може погіршити здатність їх організму регулювати здоровий рівень цукру в крові за допомогою так званої резистентності до інсуліну.
Незважаючи на те, що стійкість до інсуліну не обов’язково зменшує вагу, яку ви можете втратити, порівняно з кимось, хто не стійкий до інсуліну, це може ускладнити підтримку втрати ваги.
Таким чином, знижуючи запалення, серрапептаза може відновити чутливість організму до впливу інсуліну та підтримати втрату ваги в поєднанні з дієтою зі зниженою калорійністю.
Однак дослідження показали, що серрапептаза може впливати на запальні реакції, пов'язані з інфекцією або травмою, але не на хронічне запалення, яке є типом запалення, пов'язаного з ожирінням та певними хронічними захворюваннями.
Оскільки досліджень на цю тему не існує, невідомо, чи може серрапептаза допомогти вам схуднути.
РезюмеНезважаючи на те, що серрапептаза пропонується допомогти в зниженні ваги завдяки її протизапальній дії, жодне дослідження не досліджувало вплив ферменту на втрату ваги.
Протизапальний ефект
Серрапептаза може допомогти зменшити запалення.
Запалення - це природна реакція вашого організму на іноземних загарбників, таких як бактерії та віруси, або травми, такі як подряпини та хірургічні процедури.
Хоча запальна реакція вашого організму необхідна для загоєння та відновлення пошкоджених тканин, це може спричинити біль та незручні набряки.
Огляд п’яти досліджень показав, що серрапептаза значно покращує рухливість щелепи порівняно з кортикостероїдами та призводить до подібних покращень набряку обличчя після операції з видалення зубів мудрості пацієнтів.
Кортикостероїди - це клас ліків, що знижують запалення.
Однак кортикостероїди продемонстрували краще знеболення, ніж серрапептаза після оральної операції.
Окрім порожнини рота, хірургічні ефекти серрапептази були показані в ранніх дослідженнях, щоб полегшити симптоми у пацієнтів із застудою та синусовими інфекціями.
Незважаючи на ці перспективні ефекти, дослідження протизапальної дії серрапептази залишається дуже обмеженим.
Більше того, жодне дослідження не вивчало вплив серрапептази на маркери запалення у людей, що ускладнює підтримку ферменту для зменшення запалення.
РезюмеКілька досліджень показали, що серрапептаза може зменшити запалення після стоматологічних операцій, але загальні дослідження щодо його протизапальної дії залишаються обмеженими.
Інші переваги для здоров’я, що виникають
У кількох дослідженнях на пробірках та на тваринах серрапептаза продемонструвала перспективні ефекти для різних захворювань, включаючи:
- Рак. Серрапептаза може захищати здорові клітини від пошкоджень, спричинених ліками, що використовуються для знищення ракових клітин або запобігання їх росту. Фермент може також підвищувати протипухлинні властивості інших сполук, таких як куркумін.
- Хвороба Альцгеймера. Серрапептаза може зменшити утворення амілоїдного нальоту в мозку, який був причетний до розвитку хвороби Альцгеймера.
- Легеневі захворювання. Очищаючи надлишок слизу та зменшуючи запалення легенів, серрапептаза може принести користь людям із хронічними захворюваннями легенів.
- Хвороба серця. Серрапептаза може допомогти розчинити атеросклеротичний наліт, який з часом накопичується в артеріях і збільшує ризик серцевих захворювань.
Однак, як підсумував один огляд, недостатньо доказів - особливо у людей - для підтвердження використання серрапептази при цих станах.
РезюмеСеррапептаза може забезпечити користь для захворювань, включаючи рак, хворобу Альцгеймера, захворювання легенів та серця, але необхідні дослідження на людях.
Дозування та добавки
Беручись як добавка, серрапептаза легко руйнується та дезактивується внаслідок кислотності шлунку.
Більшість капсул серрапептази покриті кишковорозчинною оболонкою, щоб запобігти цьому, тому фермент може рухатися через шлунок і всмоктуватися в кишечнику.
Однак деякі добавки продаються у рідкій формі та приймаються крапельницею. Ця форма, ймовірно, погано всмоктується - якщо взагалі всмоктується - через дезактивацію шлунковою кислотою до того, як вона потрапляє в кишечник для всмоктування.
Типова доза серрапептази коливається в межах 10–60 мг на добу, при цьому 10 мг дорівнює 20 000 одиниць ферментативної активності.
Більшість виробників рекомендують приймати серрапептазу щодня з водою натщесерце або принаймні через 2 години після їжі.
РезюмеДобавки серапептази слід покривати кишковорозчинною оболонкою та приймати натщесерце.
Безпека та побічні ефекти
Небагато досліджень на людях надали дані про безпеку серрапептази.
Деякі люди повідомляють про такі побічні ефекти після прийому ферменту:
- розлад шлунку
- нудота
- діарея
- блювота
- запаморочення
- головний біль
- шкірні реакції
- втрата апетиту
Серрапептазу не слід приймати з розріджувачами крові, такими як варфарин або аспірин, або іншими дієтичними добавками, що підвищують ризик кровотечі, такими як риб'ячий жир або куркума.
РезюмеБезпека серрапептази залишається в значній мірі невідомою через обмежені випробування на людях. Однак повідомлялося про кілька побічних ефектів легкого та середнього ступеня тяжкості.
Чи слід приймати добавки серрапептази?
В даний час немає досліджень впливу серрапептази на втрату ваги.
Деякі дослідження на людях підтверджують протизапальну дію ферменту, але загальних доказів бракує.
Дослідження у пробірках та на тваринах показали, що серрапептаза має перспективні ефекти для різних захворювань, але для підтвердження цих ефектів потрібні дослідження на людях.
Також існує можливість побічних та помірних побічних ефектів із добавками серрапептази, мало інформації про довготривалу безпеку серрапептази.
Поки не з’являться додаткові дослідження, що підтверджують його ефективність та безпеку, ймовірно, не варто коштувати грошей або здоров’я приймати добавки з серрапептазою.
РезюмеДоказів, що підтверджують прийом добавки із серрапептазою для її передбачуваних переваг для людей, бракує, і, ймовірно, не варто ваших грошей.
Суть
Серрапептаза - це фермент, що виробляється з бактерії, яка спочатку була виділена з шовкопрядів.
Хоча припускають, що фермент може допомогти вам схуднути, жодне дослідження на сьогоднішній день не досліджувало цю теорію.
Крім того, бракує досліджень, які б підтримували прийом добавок серрапептази для їх протизапального ефекту або інших наслідків для здоров’я.