В даний час багато шкіл закрито через поточний спалах COVID-19, можливо, ви шукаєте заходів, щоб підтримати своїх дітей активними, зайнятими та розважати.
Незважаючи на те, що численні заходи можуть зайняти дітей, приготування їжі - один із найкращих варіантів, оскільки це і весело, і навчально.
Кулінарія може допомогти розвинути їх навички вирішення проблем та координації рук-очей, підвищити впевненість і навіть поліпшити якість дієти, заохочуючи споживання фруктів та овочів.
Проте важливо вибрати рецепти, що відповідають віку, і призначити кухонні завдання, безпечні для вирішення вашою дитиною.
Наприклад, дуже маленькі діти можуть допомогти, миючи овочі, перемішуючи інгредієнти та вирізаючи фігури формою для печива, тоді як старші діти можуть братися за більш складні завдання, такі як подрібнення та очищення.
Ось 15 корисних рецептів, які ви можете зробити зі своїми дітьми.
1. Овес на ніч
Овес на ніч - це вівсяна страва, яку ви готуєте заздалегідь і зберігаєте в холодильнику на ніч - без необхідності готувати.
Не тільки попереднє приготування поживного сніданку може заощадити ваш час, але вибір страв, які діти можуть зробити самі, також може допомогти вашим дітям захопитися приготуванням здорової їжі.
Овес на ніч простий і підходить для будь-якого віку. Крім того, їх легко індивідуалізувати, дозволяючи дітям проявляти творчі здібності та випробувати різні насичені поживними речовинами начинки, такі як ягоди, горіхи, кокос та насіння.
Спробуйте з дітьми ці прості, схвалені дітьми рецепти. Вони можуть брати участь, вимірюючи, розливаючи та подрібнюючи інгредієнти, залежно від їх віку. Нехай ваші діти джазують свій овес, вибираючи начинки самостійно.
2. Полуниця та йогурт із дині-йогурту
Більшість дітей люблять фрукти, саме тому полуниця і йогурт з полуниць роблять ідеальну закуску.
Полуниця та диня містять клітковину, вітамін С та фолієву кислоту, вітамін групи В, який важливий для росту та розвитку.
Занурення фруктів у йогурт з білками підвищує вміст поживних речовин і посилює відчуття насичення.
Цей простий рецепт підходить для дітей різного віку. Діти можуть нарізати фрукти, занурити їх в йогурт та насунути фрукти на палички з мороженим, залежно від їх віку.
3. Одна чаша бананового хліба
Багато рецептів бананового хліба вимагають декількох кроків, які можуть спричинити безлад на вашій кухні.
Примітно, що цей здоровий рецепт вимагає лише однієї миски і зручний для дітей.
Він містить багато білка, клітковини та корисних жирів завдяки мигдальному борошну, яйцям та лляній муці. Таким чином, ви обов’язково будете задовольняти своїх дітей між прийомами їжі.
Плюс, чіпси з темного шоколаду та банан додають цьому хлібу натяку на солодкість.
Нехай ваші діти розім’ять банани, виміряють інгредієнти та складуть шоколадні чіпси в кляр. Після виходу з духовки вони можуть залити свої скибочки горіховим маслом для підвищення білка.
4. Мурахи на поліні
Мурахи на поліні, що поєднує хрусткий селера, гладке або кремезне горіхове масло та солодкий, жувальний родзинки - класична закуска для багатьох дітей.
Все, що вам потрібно, - це три основні інгредієнти, хоча ви також можете приправити речі. Нехай ваші діти беруть участь, розподіляючи їхнє улюблене горіхове масло на селеру і посипаючи веселі начинки, такі як шоколадні чіпси, гранола та свіжі або сухофрукти, на «колоди».
Якщо у вашої дитини алергія на горіхи, ви можете залити селеру сиром, вершковим сиром або навіть пюре з авокадо для більш пікантного смаку.
Цей рецепт пропонує безліч варіацій мурах на поліні, що сподобається навіть найвибагливішим їдцям.
5. Гуакамоле
Авокадо - одна з найкорисніших продуктів, яку ви можете їсти. Вони є прекрасним джерелом корисних жирів, клітковини та мікроелементів, таких як калій, фолат та вітаміни С і Е.
Крім того, їх гладка кремова текстура може стати для хлопчиків приємною, особливо якщо їх виготовити з гуакамоле та поєднати з чіпсами з тортильєю або овочевими паличками.
Гуакамоле - це легкий вітер, який можна змінювати залежно від смаку вашої дитини. Наприклад, ви можете додати до суміші овочі, такі як цибуля та помідори, а також свіжу зелень, як кінза.
Діти можуть вибухом розім’яти авокадо за допомогою ручної машини або старомодної ступки.
Ось рецепт гуакамоле для дітей, який сподобається всій вашій родині.
6. Міні піца з баклажанами
Цей міні-баклажановий рецепт піци ідеально підходить як для дітей, так і для батьків.
Тут замість тіста для піци використовується баклажан для основи, що може допомогти збільшити споживання овочів дитиною.
Діти різного віку можуть взяти участь, намазуючи томатним соусом баклажанні круги і поливаючи їх сиром. Більш азартні їдачі можуть експериментувати з різними начинками, такими як оливки або анчоуси.
7. Приємні для дітей зелені смузі
Смузі - чудовий спосіб ввести в раціон дитини більше фруктів, овочів та інших корисних інгредієнтів.
Цей рецепт зеленого смузі натурально підсолоджується замороженими фруктами та містить корисну дозу жиру та білка з таких поживних добавок, як грецький йогурт та авокадо.
Крім того, свіжа зелень надає цьому смузі спокусливий відтінок.
Ваші діти можуть допомогти, промивши та подрібнивши інгредієнти та додавши їх у блендер.
8. Веселкові пружинні котки
Хоча багато дітей не люблять овочі, пропонуючи овочі своїм дітям весело, захоплюючі способи можуть зробити їх більш охочими спробувати нові продукти.
Напівпрозорий рисовий папір, який використовується для приготування весняних булочок, дозволяє барвистим інгредієнтам просвічувати всередині, забезпечуючи візуально привабливу їжу або закуску для дітей. До того ж, пружинні рулони легко виготовити і дуже універсальні.
Ваші діти можуть допомогти, використовуючи спіралізатор, щоб створити довгі тонкі нитки овочів, накладання шарів інгредієнтів на рисові паперові оболонки та змішування смачних соусів для занурення.
Морква, кабачки та огірки роблять хороший вибір для спіралізації. Якщо ви бажаєте, ви можете додати такі джерела білка, як курка або креветки, щоб зробити булочки більш ситними.
Ось рецепт весняних булочок, придатний для дітей.
9. Укуси тіста для печива із шоколадом із ізюму без шоколаду
Якщо ви шукаєте солодке частування для своїх дітей без додавання цукру та штучних інгредієнтів, спробуйте цей рецепт укусу тіста для шоколадного печива.
Він завантажений здоровими інгредієнтами, такими як мигдальне масло, кокосове молоко та родзинки, підсолоджений медом та чіпсами з темного шоколаду.
Більше того, для цього не потрібно ніякої випічки, використовується лише одна миска, а підготовка займає всього 10 хвилин. Діти можуть допомогти, перемішуючи інгредієнти та формуючи кульки з тіста.
10. Яблучний пиріг в банку
У цьому вишуканому рецепті використовуються такі інгредієнти, як мигдальне борошно, яйця, мед, яблука та кокосова олія, щоб створити солодке, але насичене поживними речовинами засмагу.
Хоча більшість десертів покладаються на рафіновані інгредієнти, такі як біле борошно та рослинна олія, ці міні-яблучні пироги набагато корисніші.
Діти можуть податися, розкачуючи тісто на окремі кульки, перемішуючи інгредієнти та збираючи банки для пирогів.
11. Омлети з овочів
Діти можуть багато дізнатися про кулінарію, готуючи омлети. Крім того, їх можна налаштовувати та наповнювати корисними речовинами, необхідними для росту.
Наприклад, яйця часто вважають полівітамінами природи, оскільки вони можуть похвалитися численними вітамінами та мінералами, включаючи холін, залізо та вітаміни А, В12 та Е, які всі необхідні для здоров’я дітей.
Додавання барвистих овочів, таких як перець та зелень, ще більше підвищує харчову цінність омлетів.
Більше того, дітям, найімовірніше, сподобається розтріскувати яйця, збивати інгредієнти та смажити своє творіння на плиті. Дітям старшого віку навіть можна доручити готувати власні омлети від початку до кінця.
Перегляньте цей рецепт овочевого омлету, щоб отримати кілька ідей.
12. Здорові сирні сухарі
Деякі популярні закуски, що продаються дітям, такі як сирні крекери, містять такі добавки, як шкідливі олії, консерванти та штучні ароматизатори та барвники.
Тим не менш, ви та ваші діти можете зробити здорові закуски вдома, використовуючи прості, поживні інгредієнти.
Цей рецепт сирних сухарів використовує лише чотири інгредієнти, включаючи справжній сир Чеддер та цільнозернове борошно. Ваші діти можуть розрізати тісто на забавні форми, перш ніж ви їх спечете.
13. Барвисті банки для салатів
Створення барвистих баночок для салатів разом з дітьми - чудовий спосіб мотивувати дітей їсти більше овочів.
Якщо ваша дитина прискіплива, вона робить овочі візуально привабливішими і часто дає шанс дитині спробувати, може сприяти споживанню овочів.
Крім того, дослідження показують, що діти віддають перевагу солодким овочам перед гіркими, тому змішування солодкого та гіркого видів в одній страві може урізноманітнити раціон вашої дитини.
Нехай ваші дітки допоможуть вам розкласти овочі та інші корисні інгредієнти, такі як квасоля, насіння, курка та яйця в баночках Мейсон. Нехай ваша дитина обирає, які овочі їй більше подобаються, але заохочуйте поєднання гірких та солодких овочів.
До гірких овочів належать капуста, рукола, брюссельська капуста, капуста та брокколі, тоді як солодкі сорти - морква, солодка картопля, зимові кабачки, горох та кукурудза.
Перегляньте цей кумедний рецепт барвистих банок для салатів.
14. Заморожений йогурт
Багато морозива та йогуртів містять цукор та штучні барвники та підсолоджувачі. Оскільки в дієтах дітей ці інгредієнти повинні бути обмежені, подумайте про те, щоб відмовитись від придбаних у магазині і попросіть своїх дітей допомогти готувати домашній йогурт, щільний до поживних речовин.
Цей рецепт заморожених йогуртів використовує йогурт, запакований білками, і натурально підсолоджується замороженими фруктами та трохи меду.
Діти можуть допомогти, зібравши інгредієнти, розливши фруктово-йогуртове пюре у паперові вкладиші для кексів та вставивши лоток у морозильну камеру.
15. Солодкий картопляний начос
Солодка картопля - улюблена овоч багатьох дітей через приємний смак та яскравий колір. Вони також дуже поживні, пропонуючи достатню кількість бета-каротину, клітковини та вітаміну С.
Щоб приготувати начос, щільний поживними речовинами, замініть звичайні кукурудзяні чіпси солодкою картоплею.
Діти можуть наносити здорові начинки на свій вибір, такі як сальса, сир, чорна квасоля та перець.
Ось дитячий рецепт начосу із солодкої картоплі.
Суть
Приготування їжі з дітьми не лише заважає їм, але й навчає їх кулінарним навичкам і навіть заохочує спробувати нові, здорові продукти.
Спробуйте залучити своїх дітей до деяких рецептів, наведених вище, щоб надихнути їх на кухні та приготувати смачні закуски та страви.
.jpg)
.jpg)
