Курка Rotisserie - це улюблена швидка та легка їжа, яку можна придбати в більшості продуктових магазинів.
Ці свіжоприготовані, приправлені цілі кури коштують недорого і готові до вживання. Їх готують у коктейлі, який обертається всередині гарячої духовки, щоб усі сторони були чіткими та повністю приготованими.
Вечеря з курячого гриля може бути на столі за лічені хвилини. Багато людей також використовують куряче гриль як ярлик для рецептів, які вимагають приготування курячої курки, таких як супи, запіканки та салат з курки.
Однак ви можете задатися питанням, чи здоровим вибором є курятина, що готується до гриля.
У цій статті розглядається його харчування та інгредієнти, а також потенційні переваги та мінуси курячого гриля.
Харчування курячого філе
Курка Rotisserie поживна, з високим вмістом білка та значним джерелом кількох важливих поживних речовин.
У наведеній нижче таблиці узагальнено інформацію про поживність 85-грамової порції курячого гриля, як білого, так і темного м’яса, зі шкірою та без неї.
Куряче стегно із курячим м’ясом із найвищим вмістом калорій і жиру, а грудна клітка без шкіри найнижча, з найменшою кількістю калорій і найбільшим вмістом білка.
Курка є багатим джерелом кількох вітамінів та мінералів, зокрема ніацину та селену. Він також містить велику кількість рибофлавіну, вітаміну В12, фосфору та цинку та меншу кількість кількох інших поживних речовин.
РезюмеВміст поживних речовин у курячому грилі залежить від того, який шматок ви вибрали і чи їсте шкіру. Однак курка багата білком і різноманітними вітамінами та мінералами.
Інгредієнти курячого гриля
Більшість людей купують куряче філе, готове в продуктовому магазині. Незважаючи на те, що ви можете подумати, що в курячому грилі готують лише приправи, деякі бренди додають дивовижні добавки до своїх сумішей приправ.
Наприклад, повністю приготовлена куряча куряча гриль зі смаком часнику з Walmart містить мальтодекстрин, фосфати натрію та природний аромат, крім приправ та спецій, таких як сіль, цибуля, часник та паприка.
Крім того, багато типів курей, включаючи курей-гриль, маринують у фосфатних або сольових розчинах, які допомагають зберегти м'ясо та захистити від росту бактерій.
Якщо у вас є сумніви щодо цих добавок, майте на увазі, що вони містяться лише в невеликих кількостях, і ви, ймовірно, можете уникнути більшості з них, не з’їдаючи шкіру.
Якщо у вас є піч для гриля, ви можете зробити власну курятину для кухні та повністю контролювати інгредієнти. Просто переконайтеся, що купуєте курку, у якій немає доданого рішення, якщо вас це турбує.
РезюмеСуміші приправ, що використовуються у багатьох курячих курячих грилях, що містять магазини, містять деякі добавки. Якщо вас це турбує, ви можете уникнути більшості з них, не з’їдаючи шкіру.
Переваги курячого гриля
Куряче гриль має багато переваг, крім вмісту поживних речовин. Це недорого, зручно і корисніше, ніж подібні варіанти, такі як смажена курка.
Курка-гриль із продуктового магазину готується напівфабрикат, тому це дуже зручно. Це також недорого, оскільки більшість курей-коктейлів коштують десь від 5 до 7 доларів за кожну.
Оскільки курка, що смажена в духовці, замість смаженої або смаженої у фритюрі, курятина набагато нижча за калоріями та жиром, ніж настільки ж зручні варіанти, як швидка їжа чи смажена курка у ресторані. Тому курятина-гриль - набагато здоровіший вибір.
Крім того, ви можете легко управляти споживанням калорій, жиру та білка, вибираючи світле або темне м’ясо та вибираючи, чи їсти шкіру.
РезюмеКурятина ротисері - недорога, зручна та набагато корисніша, ніж деякі подібні альтернативи, такі як смажена курка швидкого харчування.
Недоліки курячого гриля
У курячого гриля є декілька потенційних мінусів, що пояснюється здебільшого певними інгредієнтами, які містяться у деяких курячих курячих грилях.
Деякі інгредієнти можуть потенційно викликати проблеми зі здоров’ям, якщо їх вживати у великих кількостях. Наприклад, деякі дослідження показують, що велике споживання фосфатних добавок у раціоні може сприяти втраті кісткової маси.
Однак курятина та інші білки є набагато значнішим джерелом фосфору, ніж ці добавки.
Більшості людей не потрібно надто турбуватися про споживання фосфору. Якщо у вас хронічне захворювання нирок, можливо, вам доведеться обмежити споживання фосфору за вказівкою лікаря-нирки.
На щастя, більшість курей-гриль не містять великої кількості цих добавок, і ви можете уникнути більшості з них, не з’їдаючи шкіру.
Якщо вас турбують добавки, ви можете зробити власне куряче гриль, щоб ви мали повний контроль над використовуваними інгредієнтами.
РезюмеДеякі курячі грилі містять невелику кількість сумнівних інгредієнтів. Ви можете уникнути більшості з них, видаливши шкіру або зробивши власну курячу страву в домашніх умовах.
Це здорово?
Так, курятина-гриль - здоровий вибір.
Курка багата білком і поживними речовинами, а курячі грилі, що купуються в магазині, є зручною та недорогою альтернативою менш корисним стравам швидкого харчування.
Якщо ви стурбовані інгредієнтами сумішей приправ, що використовуються у курячих курячих грилях, ви можете не їсти шкіру, а можна зробити власну курячу страву в домашніх умовах.
Якщо ви хочете уникнути курки, яку перед обробкою обробляли розчинами консервантів, обов’язково прочитайте етикетки інгредієнтів. Таким чином, ви можете вирішити, чи вибирати курку-гриль у іншого постачальника.
Тим не менш, більшість доступних курей-коктейлів цілком споживаються такими, якими вони є.
РезюмеЗагалом, курятина-гриль - здоровий вибір. Він багатий білками та поживними речовинами і є недорогою, зручною альтернативою менш корисним стравам швидкого харчування.
Суть
Кури Rotisserie - це популярний продуктовий магазин для швидкого та легкого прийому їжі або швидкого доступу до інших рецептів курятини.
Вони недорогі та зручні, а оскільки вони смажені в духовці, вони набагато корисніші за деякі інші варіанти, наприклад, смажену курку швидкого харчування.
Якщо у вас є сумніви щодо інгредієнтів, що використовуються у курячих курячих грилях, ви можете уникнути цих інгредієнтів, не з’їдаючи шкіру, купуючи курку в іншому магазині або роблячи власну курячу страву вдома.
.jpg)
.jpg)
