Диня медова і диня - два популярні сорти дині.
Вони багато в чому схожі, але також мають деякі унікальні відмінності.
У цій статті розглянуто користь дині та дині з меду, їх подібність та відмінність, а також те, який тип може бути кращим вибором для вас.
Що таке диня і диня медова?
Диня медова і диня - два представники одного виду, Cucumis melo .
Проте, хоча вони тісно пов’язані між собою, це два відмінних плоди.
Вони настільки ж солодкі, але диня з медовою росою має гладку шкіру світлого кольору і зелену м’якоть, тоді як диня має темнішу сітчасту шкірку і м’якоть апельсина.
Користь для здоров'я
Дині дуже поживні і пов’язані з багатьма корисними ефектами для здоров’я. І медова роса, і диня багаті клітковиною, вітамінами, мінералами та рослинними поліфенолами.
Поліфеноли рослин - це унікальні сполуки у фруктах та овочах, які мають антиоксидантні та протизапальні якості.
Окислення та запалення пов’язані з ожирінням та певними хронічними захворюваннями, такими як хвороби серця та діабет 2 типу. Вживання дієти, багатої рослинними поліфенолами, може зменшити як окислювальну шкоду, так і запалення в організмі.
Крім того, члени C. melo такі види, як медова роса та диня, можуть принести користь вашій шкірі, оскільки вони багаті потужним антиоксидантом супероксиддисмутазою, який може допомогти полегшити шкідливий вплив надмірного перебування на сонці.
Більше того, ваше тіло може засвоювати певні антиоксиданти, зокрема бета-каротин та лікопін у дині, краще, якщо вони надходять із фруктів, а не з овочів.
РезюмеМедова роса і диня є членами C. melo видів. Вони містять багато вітамінів, мінералів та антиоксидантів і можуть принести користь вашому здоров’ю, зменшуючи запалення та окислювальну шкоду та полегшуючи шкоду від перебування на сонці.
Подібності та відмінності
Оскільки це один і той же вид, диня і диня медова роса помітно схожі. Тим не менше, вони також мають чіткі відмінності.
Ось подібність та відмінність дині від дині.
Харчування
Диня та диня медоносної роси мають порівнянні профілі поживних речовин, при цьому 3,5 грами (100 грам) забезпечують:
За своєю калорійністю, макроелементами та вмістом води вони майже однакові, але у дині більше, ніж удвічі більше вітаміну С медової роси і понад 60% більше вітаміну А у вигляді каротиноїдів провітаміну А, які є попередниками вітаміну А, що міститься в рослині продукти харчування.
Вітамін А необхідний для запобігання проблемам із зором, а вітамін С виконує ряд функцій, що сприяють підвищенню імунітету. Обидва вони також мають антиоксидантні властивості.
Кулінарні відмінності
Дині та дині медової роси люблять за солодкість та соковитість.
Їх колір і тверда текстура роблять їх гарним доповненням до фруктового блюда та салатів.
Завдяки схожому смаку та текстурі їх можна використовувати як взаємозамінні в більшості рецептів.
Однак медова роса трохи солодша із твердою, зеленою м’якоттю, тоді як у дині м’яка м’яка, помаранчева м’якоть.
Канталупа більш схильна до зараження хвороботворними бактеріями через сітчасту шкірку, яка забезпечує більше заглиблень, в яких бактерії можуть рости. Також важче чистити.
Тим не менш, цю проблему було вирішено шляхом схрещування дині та дині з медовою росою, в результаті чого вийшов тип дині з гладкою шкіркою медової роси, але помаранчевою м’якоттю дині.
РезюмеДиня медова роса та диня мають схожі профілі живлення, але диня містить більше вітаміну С та вітаміну А. Крім того, канталупа, швидше за все, забруднена шкідливими бактеріями через сітчасту шкірку.
Якого вибрати?
Канталупа і диня медова роса схожі, тому який із них ви оберете, в першу чергу, залежить від ваших особистих уподобань.
Канталупа містить більше провітаміну А та вітаміну С, що робить її трохи більш поживною - хоча обидва роблять здоровий вибір.
Оскільки канталупа несе більший ризик зараження шкідливими бактеріями, можливо, ви захочете уникнути цього типу, якщо ваша імунна система порушена або ви вагітні.
Тим не менш, зараз доступний тип дині зі смаком та кольором дині та гладкою шкіркою диної медової роси. Цей кросбред-варіант рідше спричиняє захворювання.
Будь-яка диня є чудовим вибором, оскільки обидві вони низькокалорійні та наповнені вітамінами, мінералами та антиоксидантами.
РезюмеІ диня, і диня з медовою росою є хорошим вибором, хоча диня містить більше антиоксидантів. Хорошим вибором для зменшення ризику харчових захворювань є різноманітність дині із шкіркою дині з медовою росою та м’якоттю дині.
Суть
Диня медова і диня - два популярні сорти дині.
Диня медової роси має гладку, світлу шкірку і зелену м’якоть, тоді як диня має темнішу, сітчасту шкірку і м’якоть апельсина.
Обидва солодкі та поживні, але канталупа містить більше вітаміну С та провітаміну А. Це також несе більший ризик зараження шкідливими бактеріями.
Незалежно від того, чи вибрали ви диню з дині або медової роси, включаючи різноманітні фрукти - включаючи диню - у вашому раціоні це чудовий спосіб зміцнити загальний стан здоров’я, підвищити антиоксидантну активність та зменшити запалення у вашому тілі.
.jpg)
.jpg)
