Чай Сассафрас: користь для здоров’я та побічні ефекти

Чай Сассафрас - популярний напій, який віддають перевагу своїм виразним смаком та ароматом, які нагадують корінне пиво.

Одного разу, вважаючи його основним продуктом домашнього господарства, знайти його стало важче.

Незважаючи на давню репутацію потужної лікарської трави, деякі дослідження показують, що сасафрас може нанести більше шкоди, ніж користі.

У цій статті детально розглядається потенційна користь для здоров’я та побічні ефекти чаю сасафрасу.

Що таке чай сасафрас?

Сасафрас - це дерево, яке проживає в певних частинах Північної Америки та Східної Азії.

Він має гладку кору і запашні листя, обидва з яких використовуються в традиційній медицині протягом століть для лікування таких захворювань, як діарея, застуда, шкірні захворювання тощо.

Сасафрас також використовували для згущення їжі, заварювання чаю та виробництва порошку філе - приправи, що використовується в креольській кухні.

Чай із сасафрасу готується шляхом кип’ятіння кореневої кори дерева у воді протягом 15–20 хвилин, дозволяючи ароматизаторам вливати рідину.

Зазвичай його поєднують з іншими травами, включаючи імбир, корицю, гвоздику або аніс, для отримання напою, насиченого смаковими добавками.

Використання сасафрасу стало суперечливим за останні кілька десятиліть. Це пов’язано з тим, що він містить сафрол - сполуку, заборонену Управлінням з контролю за продуктами та ліками (FDA) через потенційно токсичний ефект.

Виробники почали видаляти сафрол під час обробки, і тепер ви можете придбати кору кореня сасафрасу без сафролу в багатьох магазинах здоров'я та постачальниках трав у сухому або порошкоподібному вигляді.

Кора коренеплоду сасафрасу, що містить сафрол, все ще доступна, але для законних цілей вона може продаватися лише як місцевий засіб для миття шкіри або попурі.

Резюме

Чай із сасафрасу - це напій, який готують шляхом кип’ятіння кореневої кори дерева сасафрасу. Його можна поєднувати з іншими травами, такими як імбир, кориця, гвоздика або аніс.

Користь для здоров'я

Хоча досліджень щодо впливу самого чаю сасафрасу бракує, кілька досліджень у пробірках свідчать про те, що сасафрас та сполуки, які він містить, можуть принести користь вашому здоров’ю.

Наступні переваги для здоров’я можуть бути пов’язані з вживанням чаю сасафрасу.

Зменшує запалення

Сасафрас містить кілька сполук, які зменшують запалення.

Насправді, одне дослідження у пробірці показало, що багато сполук у сасафрасах, включаючи сассарандаїнол, блокують активність ферментів, що викликають запалення.

Хоча гостре запалення є важливим аспектом вашої імунної функції, вважається, що хронічне запалення сприяє розвитку таких захворювань, як хвороби серця, рак та діабет.

Однак дослідження протизапальної дії чаю сасафрасу обмежені, і потрібні додаткові дослідження, щоб зрозуміти, чи може вживання цього чаю зменшити запалення у людей.

Діє як сечогінний засіб

Вважається, що сасафрас має природні сечогінні властивості.

Діуретики - це речовини, які збільшують вироблення сечі, допомагаючи організму виводити воду та сіль.

Діуретики часто використовуються для лікування таких проблем, як високий кров'яний тиск і затримка рідини, особливо у тих, хто має хронічні захворювання нирок.

Деякі люди також використовують природні діуретики, щоб змити вагу води та запобігти здуття живота.

Тим не менше, необхідні додаткові дослідження, щоб визначити, чи має чай сасафрас такі ефекти.

Може захищати від зараження

Лейшманіоз - паразитарна інфекція, яка поширюється укусами піщаних мух. Це поширено в тропіках, субтропіках та деяких районах Південної Європи.

Цікаво, що, як вважають, конкретні сполуки сасафрасу допомагають лікувати його.

Одне дослідження з пробірки показало, що екстракт кори сасафрасу має протилейшманіозну активність проти промастиготів - форми паразита, потрапляючи в шкіру господаря.

Тим не менш, майте на увазі, що в цьому дослідженні використовувалася концентрована кількість сполуки, виділеної із сасафрасу.

Потрібні додаткові дослідження, щоб оцінити, чи має сасафрас антилейшманіозні властивості у людей або може допомогти в лікуванні інших паразитарних інфекцій.

Резюме

Дослідження в пробірках показали, що сасафрас та його компоненти можуть зменшити запалення, діяти як сечогінний засіб та допомагати лікувати лейшманіоз. Потрібні додаткові дослідження для вивчення впливу чаю сасафраса на людину.

Потенційні побічні ефекти

Незважаючи на потенційну користь для здоров’я, пов’язану з сасафрасом, вона є предметом гострих суперечок протягом десятиліть.

Це пов’язано здебільшого з наявністю сафролу, хімічної сполуки в олії сасафрасу, яка може бути токсичною для людини.

Фактично, у 1960 р. FDA заборонила використання сафролу та олії сасафрасу як харчової добавки або ароматизатора.

Згідно з доповіддю Національної токсикологічної програми щодо канцерогенів, численні дослідження на мишах показують, що сафрол може спричинити рак печінки та ріст пухлини.

Хоча досліджень на людях бракує, організація класифікувала сафрол як "розумно передбачуваний канцероген для людини" на основі результатів цих досліджень на тваринах.

Крім того, ізосафрол, сполука, синтезована із сафролу, використовується у виробництві незаконних наркотиків, таких як МДМА, широко відомий як екстазі або моллі.

З цієї причини продукти, що містять сасафраси, суворо регулюються урядом, і багато виробників видаляють сафрол під час переробки, щоб уникнути торгових обмежень.

Вибір чаю сасафраса, який не містить сафролу, та зменшення споживання може допомогти мінімізувати будь-які потенційні несприятливі наслідки для здоров’я.

Якщо у вас виникають такі симптоми, як пітливість, блювота або припливи, негайно припиніть використання та проконсультуйтеся зі своїм медичним працівником.

Чай може також мати седативні властивості, потенційно спричиняючи взаємодію із седативними препаратами, такими як лоразепам, клоназепам та діазепам.

Нарешті, зауважте, що чай із сасафрасу не рекомендується вагітним жінкам, незалежно від вмісту сафролу, оскільки він, як вважають, стимулює менструальні виділення.

Резюме

Було показано, що сафрол стимулює ріст раку в дослідженнях на тваринах, і він заборонений FDA для використання в якості харчової добавки. Виберіть чай із сасафрасу без сафролю та обмежте споживання, щоб уникнути побічних ефектів.

Суть

Чай із сасафрасу виробляють з кореневої кори дерева сасафрасу, корінне місцевість якого є частинами Північної Америки та Східної Азії.

Дослідження в пробірках показують, що сасафрас та його компоненти можуть зменшити запалення, діяти як сечогінний засіб та допомагати лікувати лейшманіоз, паразитарну інфекцію.

Однак інші дослідження виявили, що сафрол, сполука в олії сасафрасу, може сприяти зростанню раку. Таким чином, FDA заборонила використовувати його як харчову добавку.

Найкраще вибирати сорти сасафрасового чаю, що не містять сафролу, і помірковано споживати, щоб запобігти будь-яким побічним ефектам.