Вітамін В12, також відомий як кобаламін, є важливим водорозчинним вітаміном, який бере участь у виробленні еритроцитів, здоров’ї мозку та синтезі ДНК.
Дефіцит цього ключового вітаміну може спричинити серйозні симптоми, включаючи втому, пошкодження нервів, проблеми з травленням та такі неврологічні проблеми, як депресія та втрата пам’яті.
Тому багато людей звертаються до добавок з вітаміном В12, щоб допомогти задовольнити свої потреби та запобігти дефіциту.
У цій статті розглядаються основні відмінності між метилкобаламіном та ціанокобаламіном - двома найпоширенішими джерелами вітаміну В12, що містяться в добавках.
Синтетичний проти природного
Добавки вітаміну В12 зазвичай отримують із двох джерел: ціанокобаламіну або метилкобаламіну.
Обидва вони майже однакові і містять іон кобальту, оточений корриновим кільцем.
Однак кожна з них має різну молекулу, приєднану до іона кобальту. У той час як метилкобаламін містить метильну групу, ціанокобаламін містить молекулу ціаніду.
Ціанокобаламін - це синтетична форма вітаміну В12, якої немає в природі.
Його частіше використовують у добавках, оскільки він вважається більш стабільним та економічно вигідним, ніж інші форми вітаміну В12.
Коли ціанокобаламін потрапляє у ваш організм, він перетворюється на метилкобаламін або аденозилкобаламін, які є двома активними формами вітаміну В12 у людини.
На відміну від ціанокобаламіну, метилкобаламін є природною формою вітаміну В12, який можна отримувати з добавками, а також з джерелами їжі, такими як риба, м'ясо, яйця та молоко.
РЕЗЮМЕЦіанокобаламін - це синтетична форма вітаміну В12, яка міститься лише в добавках, тоді як метилкобаламін - це природна форма, яку ви можете отримати через джерела їжі або добавки.
Може поглинатися і утримуватися по-різному
Ще однією основною відмінністю метилкобаламіну від ціанокобаламіну є спосіб їх всмоктування та утримання в організмі.
Деякі дослідження показують, що ваш організм може засвоювати ціанокобаламін дещо краще, ніж метилкобаламін.
Насправді, одне дослідження показало, що організм людей поглинав близько 49% дози цианокобаламіну 1 мкг порівняно з 44% тієї ж дози метилкобаламіну.
І навпаки, в іншому дослідженні, що порівнює ці дві форми, повідомляється, що приблизно три рази більше цианокобаламіну виводиться із сечею, вказуючи на те, що метилкобаламін може краще утримуватися в організмі.
Однак деякі дослідження припускають, що різниця у біодоступності між цими двома формами може бути незначною, і на поглинання можуть впливати такі фактори, як вік та генетика.
На жаль, останні дослідження, що безпосередньо порівнюють ці дві форми вітаміну В12, обмежені.
Потрібні додаткові дослідження для вимірювання поглинання та утримання метилкобаламіну порівняно з ціанокобаламіном у здорових дорослих.
РЕЗЮМЕДослідження показують, що ціанокобаламін може засвоюватися краще у вашому організмі, тоді як метилкобаламін, швидше за все, має вищий рівень утримання. Інші дослідження виявили, що різниця в поглинанні та утриманні мінімальна.
І метилкобаламін, і ціанокобаламін можуть бути перетворені в інші форми вітаміну В12
Коли ви проковтуєте ціанокобаламін, його можна перетворити в обидві активні форми вітаміну В12, метилкобаламін та аденозилкобаламін.
Подібно до метилкобаламіну, аденозилкобаламін важливий для багатьох аспектів вашого здоров'я.
Він бере участь у метаболізмі жирів та амінокислот, а також у утворенні мієліну, який створює захисну оболонку навколо ваших нервових клітин.
Нестача обох форм вітаміну В12 може збільшити ризик виникнення неврологічних проблем та несприятливих побічних ефектів.
І ціанокобаламін, і метилкобаламін відновлюються до молекули кобаламіну, яка перетворюється в активні форми цього вітаміну в клітинах організму.
Деякі дослідники рекомендували лікувати дефіцит вітаміну В12 або цианокобаламіном, або комбінацією метилкобаламіну та аденозилкобаламіну через відмінні властивості цих двох останніх форм.
РЕЗЮМЕХоча вони різняться в деяких аспектах, як цианокобаламін, так і метилкобаламін можуть бути перетворені в інші форми кобаламіну в організмі.
Обидві форми мають користь для здоров’я
Хоча між метилкобаламіном та ціанокобаламіном існують чіткі відмінності, вони мають сприятливий вплив на здоров'я та можуть запобігти дефіциту В12.
Насправді, одне дослідження показало, що лікування семи людей з дефіцитом В12 пероральним метилкобаламіном нормалізувало рівень вітаміну В12 у крові всього за 2 місяці.
Подібним чином, інше дослідження показало, що прийом капсул ціанокобаламіну протягом 3 місяців також підвищував рівень вітаміну В12 у 10 людей із перніціозною анемією, стан, спричинений порушенням всмоктування В12.
Обидва типи вітаміну можуть також забезпечити інші переваги для здоров'я.
Один огляд семи досліджень показав, що як метилкобаламін, так і B-комплекс, що містять ціанокобаламін, ефективно зменшують симптоми діабетичної нейропатії, ускладнення діабету, що призводить до пошкодження нервів.
Крім того, кілька досліджень на тваринах показали, що кожна форма може мати нейропротекторну дію і може бути корисною при лікуванні станів, які впливають на вашу нервову систему.
РЕЗЮМЕІ метилкобаламін, і ціанокобаламін можуть лікувати дефіцит вітаміну В12. Дослідження на тваринах та людях виявили, що вони можуть зменшити симптоми діабетичної нейропатії, а також можуть мати нейропротекторні ефекти.
Суть
Якщо ви вважаєте, що у вас може бути дефіцит вітаміну В12, поговоріть зі своїм лікарем, щоб визначити найкращий курс лікування.
Однак якщо ви просто хочете заповнити харчові прогалини у своєму раціоні, вітамін В12 може допомогти.
Ціанокобаламін - це синтетична форма вітаміну В12, яка може бути перетворена в природну форму метилкобаламін та аденозилкобаламін.
Організм може краще засвоювати ціанокобаламін, тоді як метилкобаламін має вищу швидкість утримання.
І те, і інше може запобігти дефіциту В12, але метилкобаламін слід комбінувати з аденозилкобаламіном для досягнення найкращих результатів.
Незалежно від того, яку форму вітаміну В12 ви вибрали, обов’язково поєднуйте його зі здоровою, збалансованою дієтою, щоб задовольнити ваші харчові потреби та оптимізувати своє здоров’я.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
