Ми включаємо товари, які ми вважаємо корисними для наших читачів. Якщо ви купуєте за посиланнями на цій сторінці, ми можемо заробити невелику комісію. Ось наш процес.
Корінь солодки, який вважається одним із найдавніших рослинних засобів у світі, походить від кореня рослини солодки (Glycyrrhiza glabra) .
Родом із Західної Азії та Південної Європи, солодка вже давно використовується для лікування різних недуг та ароматизує цукерки, напої та ліки.
Незважаючи на цю історію, лише деякі види її використання підкріплені науковими дослідженнями. Крім того, солодка може нести кілька ризиків для здоров’я.
У цій статті розглядається використання, форми, переваги, побічні ефекти та рекомендована доза кореня солодки.
Як застосовується корінь солодки?
Лікарське вживання солодки бере свій початок ще в Стародавньому Єгипті, де з кореня робили солодкий напій для фараонів.
Він також застосовувався у традиційних китайських, близькосхідних та грецьких ліках, щоб заспокоїти розлад шлунку, зменшити запалення та лікувати проблеми верхніх дихальних шляхів.
Сучасне використання
Сьогодні багато людей використовують корінь солодки для лікування таких захворювань, як печія, кислотний рефлюкс, припливи, кашель, бактеріальні та вірусні інфекції. Він регулярно доступний у вигляді капсули або рідкої добавки.
Крім того, чай із солодки заспокоює біль у горлі, тоді як місцеві гелі, як стверджують, лікують шкірні захворювання, такі як вугрі та екзема.
Більше того, солодка використовується для ароматизації деяких продуктів та напоїв.
Дивно, але багато цукерки з солодки приправляються не коренем солодки, а маслом анісу - ефірною олією з рослини анісу (Pimpinella anisum), що має схожий смак.
Рослинні сполуки
Незважаючи на те, що він містить сотні рослинних сполук, основною активною сполукою кореня солодки є гліциризин.
Гліциризин відповідає за солодкий смак кореня, а також його антиоксидантні, протизапальні та протимікробні властивості.
Однак гліциризин також пов'язаний з багатьма несприятливими ефектами кореня солодки. Як результат, у деяких продуктах використовується дегліциризована солодка (ДГЛ), яка видалила гліциризин.
резюмеКорінь солодки використовується як ароматизатор і як лікувальний засіб. Він поставляється у багатьох формах, включаючи чаї, капсули, рідини та навіть гелі для місцевого застосування.
Потенційні вигоди
Сучасні дослідження показують перспективність для кількох лікарських застосувань кореня солодки.
Може допомогти шкірним захворюванням
Корінь солодки містить понад 300 сполук, деякі з яких демонструють потужну протизапальну, антибактеріальну та противірусну дію.
Зокрема, дослідження на тваринах та пробірках пов'язують гліциризин із протизапальними та протимікробними перевагами.
Як результат, екстракт кореня солодки використовується для лікування різних шкірних захворювань, включаючи вугрі та екзему.
У двотижневому дослідженні на 60 дорослих застосування місцевого гелю, що містить екстракт кореня солодки, значно покращило екзему.
Хоча місцеві гелі із солодки також використовувались для лікування вугрів, дослідження щодо їх ефективності неоднозначні та досить обмежені.
Може зменшити кислотний рефлюкс і порушення травлення
Екстракт кореня солодки часто використовується для полегшення симптомів розладу шлунку, таких як кислотний рефлюкс, розлад шлунку та печія.
У 30-денному дослідженні на 50 дорослих із порушенням травлення прийом капсули солодки по 75 мг двічі на день призвів до значного поліпшення симптомів порівняно з плацебо.
Екстракт кореня солодки може також полегшити симптоми гастроезофагеальної рефлюксної хвороби (ГЕРХ), включаючи кислотний рефлюкс та печію.
У 8-тижневому дослідженні на 58 дорослих з ГЕРХ низька доза гліциретинової кислоти у поєднанні зі стандартним лікуванням призвела до значного поліпшення симптомів.
В іншому дослідженні 58 дорослих з ГЕРХ зазначалося, що щоденне вживання кореня солодки було ефективнішим для зменшення симптомів протягом 2-річного періоду, ніж загальновживані антациди.
Хоча ці результати є багатообіцяючими, необхідні більш масштабні людські дослідження.
Може допомогти в лікуванні виразкової хвороби
Пептичні виразки - це болючі виразки, які розвиваються у вашому шлунку, нижньому відділі стравоходу або тонкої кишки. Вони зазвичай спричинені запаленням, спричиненим H. pylori бактерії.
Екстракт кореня солодки і його гліциризин можуть допомогти в лікуванні виразкової хвороби.
Одне дослідження на мишах показало, що екстракт солодки дозує 91 мг на фунт (200 мг на кг) ваги тіла, захищаючи від цих виразок краще, ніж омепразол, звичайний препарат від виразкової хвороби.
Хоча необхідні додаткові дослідження на людях, двотижневе дослідження на 120 дорослих показало, що вживання екстракту солодки на додаток до стандартного лікування значно зменшує присутність H. pylori .
Може мати протиракові властивості
Завдяки вмісту в ньому численних рослинних сполук, що мають антиоксидантну та протизапальну дію, екстракт кореня солодки вивчався щодо його захисної дії проти деяких видів раку.
Зокрема, екстракт солодки та його сполуки пов’язані із уповільненням або запобіганням росту клітин у раку шкіри, молочної залози, прямої кишки та передміхурової залози.
Оскільки дослідження обмежено пробірками та тваринами, їх вплив на рак людини невідомий.
Проте екстракт кореня солодки може допомогти лікувати мукозит порожнини рота - дуже болючі виразки в роті, які люди з раком іноді відчувають як побічний ефект хіміотерапії та опромінення.
Двотижневе дослідження на 60 дорослих з раком голови та шиї показало, що актуальна плівка солодки була настільки ж ефективною, як і стандартне лікування мукозиту порожнини рота.
Може полегшити стан верхніх дихальних шляхів
Завдяки протизапальній та протимікробній дії екстракт кореня солодки та чай можуть сприяти захворюванню верхніх дихальних шляхів.
Зокрема, дослідження на тваринах роблять висновок, що екстракт гліциризину з кореня солодки допомагає полегшити астму, особливо якщо її додавати до сучасних методів лікування астми.
Хоча обмежені людські дослідження показують подібні результати, потрібні більш ретельні, довгострокові дослідження.
Крім того, обмежені дослідження у пробірці та на людях свідчать, що чай та екстракт кореня солодки можуть захистити від стрептококової ангіни та запобігти ангіні після операції.
Однак необхідні подальші дослідження.
Може захищати від порожнин
Корінь солодки може допомогти захистити від бактерій, які можуть призвести до порожнин.
Тритижневе дослідження дало 66 дітям дошкільного віку льодяники без цукру, що містять 15 мг кореня солодки двічі на день протягом навчального тижня. Вживання льодяників значно зменшило кількість Streptococcus mutans бактерії, які є основною причиною порожнин.
Дослідження в пробірках також показують, що екстракт кореня солодки ефективний у захисті від бактерій, які зазвичай пов’язані з порожнинами та карієсом.
Однак необхідні додаткові дослідження щодо оптимальної дози та форми кореня солодки.
Інші потенційні переваги
Екстракт кореня солодки пов’язаний з кількома іншими потенційними перевагами. Це може:
- Допомога діабету. У 60-денному дослідженні на щурах щоденне споживання екстракту кореня солодки призвело до значного поліпшення рівня цукру в крові та стану нирок. Цей ефект не підтверджений у людей.
- Зменшити симптоми менопаузи. Екстракт кореня солодки запропонований як лікування припливів під час менопаузи. Однак докази його ефективності для цієї мети обмежені.
- Посилити втрату ваги. Деякі дослідження вказують, що екстракт кореня солодки знижує індекс маси тіла (ІМТ) і підтримує втрату ваги. Проте інші дослідження не виявили жодного впливу на вагу.
- Допоможіть лікувати гепатит С. Одне дослідження у пробірці зазначило, що додавання гліциризину до стандартного лікування гепатиту С значно зменшує поширення вірусу. Хоча багатообіцяючі, але ці результати не підтвердились у людей.
резюмеКорінь солодки може мати потужну антиоксидантну, протизапальну та протимікробну дію. Ранні дослідження показують, що в результаті це може полегшити інфекції верхніх дихальних шляхів, лікувати виразки та сприяти травленню, серед інших переваг.
Потенційні побічні ефекти та запобіжні заходи
Адміністрація з харчових продуктів та медикаментів (FDA) визнала корінь солодки загальновизнаним як безпечний для використання в харчових продуктах.
Однак FDA в даний час не оцінює і не перевіряє добавки на чистоту, ефективність або точність маркування інгредієнтів.
Крім того, короткочасне вживання добавок до кореня солодки та чаїв вважається безпечним. Однак великі дози можуть спричинити несприятливі наслідки, і люди з певними захворюваннями можуть захотіти уникнути цього.
Передозування кореня солодки
Як хронічне вживання, так і великі дози продуктів кореня солодки можуть призвести до накопичення гліциризину в організмі.
Доведено, що підвищений рівень гліциризину спричиняє ненормальне підвищення рівня гормону стресу кортизолу, що може спричинити дисбаланс рівня рідини та електролітів.
Як результат, хронічні та великі дози продуктів кореня солодки можуть викликати кілька небезпечних симптомів, серед яких:
- низький рівень калію
- гіпертонія
- м’язова слабкість
- порушення серцевого ритму
Хоча це рідкісне отруєння солодкою. Це може призвести до ниркової недостатності, застійної серцевої недостатності або накопичення зайвої рідини в легенях (набряк легенів).
Таким чином, людям з високим кров’яним тиском, застійною серцевою недостатністю, захворюваннями нирок або низьким рівнем калію рекомендується взагалі уникати продуктів, що містять гліциризин, солодку.
Вагітність та годування груддю
Вживання великої кількості солодки - і, зокрема, гліциризину - під час вагітності може негативно вплинути на розвиток мозку вашої дитини.
В одному дослідженні діти, народжені від матерів, які їли велику кількість продуктів, що містять гліциризин, солодку, під час вагітності частіше мали порушення мозку в подальшому житті.
Тому вагітним жінкам слід уникати добавок до солодки та обмежувати споживання солодки в їжі та напоях.
Через відсутність досліджень дітям та жінкам, що годують груддю, слід також уникати продуктів солодки.
Взаємодія з наркотиками
Показано, що корінь солодки взаємодіє з кількома ліками, зокрема:
- ліки від артеріального тиску
- розріджувачі крові
- ліки, що знижують рівень холестерину, включаючи статини
- діуретики
- контрацептиви на основі естрогену
- нестероїдні протизапальні препарати (НПЗЗ)
Людям, які приймають будь-який із цих ліків, слід уникати продуктів кореня солодки, якщо їх лікар не вказує інше.
РезюмеХронічне вживання та великі дози кореня солодки можуть спричинити сильний дисбаланс рідини та електролітів. Дітям, вагітним і жінкам, що годують груддю, а також хворим на захворювання нирок, серця або високого кров'яного тиску слід уникати продуктів солодки.
Дозування та форми кореня солодки
Як доповнення екстракт кореня солодки випускається у декількох формах, включаючи капсули, порошки, настоянки, місцеві гелі та чаї. Сам корінь також можна придбати як свіжим, так і сухим.
На даний момент не існує стандартних рекомендацій щодо дозування. Однак Світова організація охорони здоров'я (ВООЗ) та Європейський науковий комітет з харчових продуктів (SCF) рекомендують обмежити споживання гліциризину не більше 100 мг на день.
Примітно, що ті, хто вживає велику кількість солодкових продуктів, можуть отримувати більше, ніж ця кількість.
Крім того, оскільки продукти не завжди вказують кількість гліциризину, може бути важко визначити безпечну кількість. Як результат, важливо обговорити безпечну та ефективну дозу зі своїм медичним працівником.
Іншим варіантом є пошук порошків або капсул з дегліциризованою солодкою (DGL).
Ці добавки не містять гліциризину, який відповідає за більшість побічних ефектів солодки. Проте, оскільки ця сполука також приносить численні переваги, незрозуміло, чи мають продукти DGL однакові позитивні наслідки для здоров’я.
РезюмеВи можете споживати корінь солодки як чай, настоянку, порошок або добавку. Його також можна застосовувати місцево у вигляді гелю. Хоча стандартної дози для кореня солодки не існує, слід обмежити загальне споживання гліциризину не більше 100 грамів на день.
Купуйте продукти з кореня солодки в Інтернеті
- солодка цукерка
- чай з солодки
- екстракт солодки і настоянка
- капсули солодки
- порошок солодки
- Добавки солодки DGL
Суть
Корінь солодки використовується протягом тисячоліть для лікування різних захворювань, включаючи респіраторні захворювання та травний дистрес.
Його рослинні сполуки демонструють потужну антиоксидантну, протизапальну та протимікробну дію. Хоча це може полегшити кислотний рефлюкс, екзему, виразкову хворобу та інші проблеми зі здоров'ям, необхідні більш комплексні дослідження на людях.
Проте солодка має негативні наслідки, якщо її надмірно споживати або часто їсти. Проконсультуйтеся зі своїм медичним працівником, перш ніж пробувати добавки до кореня солодки або чаї.