Ми включаємо товари, які ми вважаємо корисними для наших читачів. Якщо ви купуєте за посиланнями на цій сторінці, ми можемо заробити невелику комісію. Ось наш процес.
На дієті з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом жиру ваше тіло вступає в кетоз - стан, при якому ви спалюєте жир як основне джерело палива, а не вуглеводів.
Для багатьох людей перебування в кетозі може допомогти покращити рівень цукру в крові, знизити апетит та підтримати м’язову масу - все це може сприяти втраті ваги.
Однак ви можете задатися питанням, чи існує цільовий рівень кетонів, при якому ви можете втратити найбільшу вагу.
У цій статті розглядаються ідеальні рівні кетонів для схуднення та способи їх досягнення та вимірювання.
Цільовий рівень кетонів для схуднення
Після початку кето-дієти вашому організму потрібно кілька днів, щоб спалити вуглеводи, які зберігаються у вигляді глікогену у вашій печінці та м’язах. Коли ці запаси вуглеводів зникнуть, ви перейдете на виробництво кетонів як з дієтичного жиру, так і з накопиченого жиру в організмі, щоб спалювати як енергію.
На той момент у вас може виявлятися рівень кетонів у крові. Рівень кетонів у крові під час дієти на кето зазвичай становить від 0,5 до 3,0 мг / дл.
Ці рівні є оптимальним діапазоном для харчового кетозу, стану, при якому ваше тіло може найбільш ефективно використовувати накопичений жир для енергії, сприяючи збільшенню ваги та втрати жиру.
Зверніть увагу, що існує стан, який називається діабетичним кетоацидозом. Це трапляється лише у людей з діабетом і характеризується надзвичайно високим рівнем кетонів у крові поряд з надзвичайно високим рівнем цукру в крові.
Однак рівень кетонів у крові, який спостерігається при кетоацидозі, зазвичай у 10–15 разів вищий, ніж при харчовому кетозі. Крім того, кетоацидоз часто супроводжується важкими симптомами, тоді як харчовий кетоз безпечний для більшості людей.
РезюмеОптимальний діапазон кетонів крові для харчового кетозу становить 0,5–3,0 мг / дл. Харчовий кетоз безпечний для більшості людей, і його не слід плутати з кетоацидозом, важким ускладненням діабету.
Як досягти оптимального рівня кетонів
Щоб досягти оптимального рівня кетонів, потрібно обмежити споживання вуглеводів. Більшість людей, які дотримуються кето-дієти, обмежують споживання вуглеводів до 50 грамів загальної кількості вуглеводів - або 25 грамів чистих вуглеводів - або менше на день.
Чисті вуглеводи відносяться до загальної кількості вуглеводів за мінусом кількості клітковини.
Ваше тіло не почне виробляти кетони самостійно, поки не згорить через ваші запаси глікогену, чого не зробить, доки ви не припините надходження дієтичних вуглеводів.
Після того, як ви перейдете в кетоз, ваше тіло може виробляти кетони для отримання енергії або з харчового жиру, або з накопиченого жиру.
Ви також можете придбати кетонові добавки, відомі як екзогенні кетони, які підвищать рівень кетонів, навіть якщо ви все ще їсте велику кількість вуглеводів. Ці добавки показали деякі переваги для спортсменів, але незрозуміло, чи сприяють вони зниженню ваги.
Вони можуть допомогти зменшити апетит, що може сприяти зниженню ваги, але одна з цілей введення кетозу для схуднення - спалити накопичений жир, а не додаткові кетони. Потрібні додаткові дослідження, щоб з’ясувати, чи допомагають кетонові добавки чи перешкоджають втраті ваги.
РезюмеЩоб ввести харчовий кетоз, потрібно різко обмежити споживання вуглеводів. Хоча ви можете підвищити рівень кетонів, використовуючи кетонові добавки, одночасно вживаючи велику кількість вуглеводів, це може не допомогти для схуднення.
Як виміряти рівень кетонів
Найбільш надійним способом вимірювання рівня кетону є використання кетонометра крові.
Ці пристрої працюють подібно до вимірювачів цукру в крові, оскільки ви використовуєте ланцет і смужку для дослідження крові, щоб відібрати невеликий зразок крові з кінчика пальця, який потім зчитує пристрій.
Хоча ваше тіло виробляє три типи кетонів, більшість кетонометрів крові перевіряють наявність бета-гідроксибутирату, який є найбільш поширеним типом.
Серед дослідників існують певні розбіжності щодо найкращого часу доби для тестування рівня кетонів, тому для найбільш точних показань слід вибрати час і постійно проводити тестування на той час.
Коли ви останній раз їли, здається, головним фактором, що сприяє рівню вашого кетону, тож ви можете зробити тест на кетони через 3 години після їжі.
Тестування сечі та дихання
Ви також можете перевірити, чи перебуваєте ви в кетозі, використовуючи тест-смужки на сечу або дихальний тест. Ці методи менш точні, але простіші, ніж використання кетонометра крові.
Аналізи сечі, які є тест-смужками, які ви занурюєте в сечу, змінюють колір залежно від присутності кетону ацетоацетату. Темрява смуги є показником того, наскільки ви перебуваєте в кетозі. Результати можуть бути неточними, якщо ви зневоднені.
Стрічки для сечі - недорогий, але також найменш точний метод тестування.
З іншого боку, дихальні тести вимірюють кількість кетонового ацетону у вашому диханні в частинах на мільйон (ppm).
Надійні прилади для тестування дихання є досить дорогими і дещо менш точними, ніж аналізи крові, але вони безболісні і не вимагають придбання додаткових витратних матеріалів, таких як ланцети або смужки.
Рівень ацетону в диханні від 2–40 проміле, а в деяких випадках навіть вище, може свідчити про харчовий кетоз.
Як часто тестувати
Хоча ви можете щодня тестувати, якщо хочете, це непотрібно. Крім того, вартість тест-смужок може швидко зростати. Насправді вам не потрібно взагалі перевіряти рівень кетонів, щоб досягти успіху в кето.
Однак, можливо, ви захочете перевіряти рівень кетонів щодня протягом декількох днів після початку прийому кето, щоб переконатися, що ви досягли поживного кетозу, а потім один раз на тиждень, перебуваючи на дієті, щоб переконатися, що ви залишаєтесь у кетозі.
Для деяких людей перевірка рівня кетонів може стати джерелом заохочення або мотивації дотримуватися дієти.
Крім того, деякі люди можуть частіше тестувати, якщо хочуть побачити, як їх організм реагує на певні продукти харчування або зміну споживання вуглеводів.
Якщо ви хочете часто тестувати, смужки для аналізу сечі - це, безумовно, найменш дорогий спосіб зробити це, хоча вони також найменш точні.
РезюмеНайкращий спосіб виміряти рівень кетону - за допомогою кетонометра крові. Можливо, ви захочете перевірити рівень через 3 години після їжі, щоб отримати найбільш точні показники. Тим не менш, для успішного застосування кето не потрібно перевіряти рівень.
Суть
Багато людей знайшли успіх у зниженні ваги за допомогою кето-дієти.
Харчовий кетоз визначається як рівень кетонів у крові 0,5–3,0 мг / дл, що також представляє оптимальний діапазон кетонів для схуднення.
Щоб досягти цих рівнів, потрібно суттєво обмежити споживання вуглеводів.
Використання кетонометра крові - найкращий спосіб перевірити рівень кетонів, але перевірка цих рівнів не потрібна, щоб схуднути на кето.
Купуйте все необхідне для вимірювання рівня кетонів
- кетонометри крові
- кетонові смужки сечі
- прилади для тестування дихання
.jpg)
.jpg)
