6 простих способів нарізати ананас

Ананас (Ananas comosus) - це популярний тропічний фрукт з колючим зовнішнім виглядом і солодким смаком.

Він багатий на поживні речовини та корисні сполуки, які можуть зменшити запалення та боротися з хворобами. Це також чудове джерело бромелаїну, який може полегшити травлення, зміцнити імунітет та зменшити симптоми артриту.

Більше того, вважається, що цей фермент прискорює відновлення після операції або важких фізичних вправ - і навіть може захищати від певних видів раку.

Однак ананаси мають надзвичайно жорстку шкірку, і їх важко нарізати та приготувати.

Ось 6 простих способів нарізати ананас.

1. На скибочки

Щоб приготувати ананас, слід спочатку видалити його шкірку і листяну, гостру крону.

Для цього покладіть ананас на бік. Відрубавши крону і основу, поставте фрукти вгору і обріжте шкірку 1,2-сантиметровими смужками, нарізаючи зверху вниз.

Цей процес відкриває кілька твердих, коричневих кіл, відомих як очі.

Оскільки очі неїстівні, вам потрібно буде вирізати V-подібну траншею для кожного ряду очей, а потім вирвати цю траншею, щоб видалити їх.

Як варіант, ви можете трохи глибше врізати фрукти, коли спочатку видаляєте шкірку - але це витратить частину смачної м’якоті.

Нарешті, покладіть ананас назад на бік і наріжте його товстими скибочками. Вони роблять чудову закуску самостійно, але їх також можна приготувати на грилі або приготувати на грилі з невеликою кількістю кориці або мускатного горіха.

Короткий зміст Ананас можна нарізати скибочками, спочатку порізавши
з коронки, шкірки та очей, а потім подрібнюючи до потрібної товщини.

2. У кільця

У кільцях ананасів видалена жорстка серцевина плодів.

Серцевина проходить через центр плодів і, як правило, волокниста, що деяким людям не подобається.

Щоб створити кільця, видаліть неїстівні частини, як зазначено вище, і наріжте фрукти скибочками, що нагадують круглі диски. Потім за допомогою ножа або яблучного сердечника видаліть серцевину.

Кільця можна легко смажити на грилі або запікати, а також використовувати, як і для перевернутих тортів.

Резюме Кільця ананаса можна зробити, нарізавши фрукти
на диски та за допомогою ножа або яблучного сердечника видаліть серцевину з
фрукти.

3. У списи

Списи з ананасами - ідеальна закуска на ходу. Ви можете їсти їх сирими, занурити в йогурт або нарізати на грилі.

Щоб створити списи, почніть з видалення корони, шкіри та очей ананаса одним із описаних вище методів.

Потім поставте фрукти і розріжте їх навпіл, потім на чверті. Покладіть кожен клинок на бік і виріжте серцевину. Нарешті, розріжте довжину клинів на списи.

Короткий зміст Щоб створити ананасові списа, видаліть фрукти
неїстівні частини, розріжте його вертикально на чотири довгі клини, а потім видаліть серцевину
і розріжте його уздовж довгими смужками.

4. На шматки

Шматочки ананаса можуть бути чудовим доповненням до десертів та смузі або простим гарніром поверх вівсяних пластівців, млинців або йогурту.

Спочатку виконайте дії з виготовлення списів з ананасами, а потім подрібніть їх на менші шматки.

Ви також можете скористатися ананасовою серцевиною для спрощення цього процесу. Видаливши крону, розмістіть серцевину над центром плоду, натисніть на неї та скручуйте ручку, доки пристрій не досягне основи.

Нарешті, розкрутіть його, щоб витягнути ананасову спіраль, перед тим як нарізати його шматочками.

Короткий зміст Робіть шматочки ананаса, вирізаючи списи ананасів
на менші шматочки. Ви також можете використовувати ананасову серцевину, щоб спростити це
процес.

5. Витягніть кожен шестикутник

Якщо у вас дуже стиглий ананас, можливо, ви зможете відірвати шматочки розміром від укусу, замість того, щоб різати його ножем.

Технічно ананас - це кілька фруктів, оскільки він складається з кількох окремих фруктів, які зливаються і утворюють ціле. Ці окремі зразки створюють шестикутні ділянки, видимі на шкірці фрукта.

З дуже стиглими фруктами, можливо, можна буде вискакувати кожен окремий розділ, використовуючи лише пальці.

Замість того, щоб рубати крону, видаліть її, вирізавши по периметру самих верхніх сегментів. Потім великим пальцем тисніть на кожен шестикутник, відсуваючи пальцями кожен окремий фрукт.

Цей метод, як правило, більш громіздкий і трудомісткий, але робить цікавий варіант.

Короткий зміст Ви, можливо, зможете дезактивувати дуже стиглий
ананасом, використовуючи лише пальці, хоча цей процес може стати безладним.

6. Зробіть ананасовий човен

Ананасові човни - це візуально приваблива посудина для фруктових салатів, замороженого йогурту та навіть пікантних страв, таких як смажений рис та фрі.

Почніть з того, що покладете ананас на бік, намагаючись знайти найбільш стійкий кут, щоб фрукти могли лежати відносно рівно.

Далі зріжте шар 2,5–5 см на 1–2-дюймовий шар із протилежної сторони плоду, не видаляючи жодної крони. Потім обріжте шкірку, але не наскрізь.

Наріжте м’якоть кубиками і зачерпніть їх великою ложкою. У вас залишиться ананасовий човен, який ви зможете наповнити стравою на ваш вибір.

Короткий зміст Щоб зробити ананасовий човен, зніміть тонкий,
уздовж зріжте з кірки і вийміть її м’якоть. Потім ви можете заповнити це
тропічне судно з їжею, закускою або десертом.

Найкращі способи зберігання ананаса

Цілі стиглі ананаси можна зберігати при кімнатній температурі, але їх слід їсти протягом 1-2 днів. Спробуйте відпочити ананас на боці, повертаючи фрукти щодня, щоб запобігти об’єднанню його соків на дні.

Ви також можете зберігати стиглий ананас у поліетиленовому пакеті у своєму холодильнику. Це продовжить термін зберігання майже до тижня.

Нарізаний або нарізаний кубиками ананас слід тримати в герметичній посудині в холодильнику і з’їдати протягом 3-5 днів. Якщо ваш ананас починає пахнути ферментованим, це вже не добре.

Крім того, ви можете заморожувати нарізаний ананас у морозильних контейнерах до 12 місяців.

Підсумок Стиглі ананаси слід їсти протягом 1-2 днів.
Ви можете продовжити термін придатності, охолодивши або заморозивши.

Суть

Ананаси - це смачні тропічні фрукти, які пропонують різноманітні переваги для здоров’я.

Хоча їх твердий, колючий зовнішній вигляд може здатися вражаючим, ці фрукти легко нарізати після видалення неїстівних частин. Щоб спростити процес, ви навіть можете скористатися пристроєм, який називається ананасова серцевина.

Поцікавтеся кількома методами, щоб побачити, які з них вам найкраще підходять.