Що таке Гуаюса? Все, що вам потрібно знати

Ми включаємо товари, які ми вважаємо корисними для наших читачів. Якщо ви купуєте за посиланнями на цій сторінці, ми можемо заробити невелику комісію. Ось наш процес.

Гуаюса (Ilex guayusa) - падубове дерево, корінне з дощових лісів Амазонки.

Люди збирали листя цього дерева з давніх часів завдяки відчутній користі для здоров'я, включаючи антиоксидантні та протизапальні властивості.

Сьогодні такі напої, як чай, стають все популярнішими. Тим не менш, ви можете задатися питанням, чи підтримує його користь наука - і чи не має вона побічних ефектів.

У цій статті розглядається використання, переваги та побічні ефекти гуаюси.

Що таке гуаюса?

Дерева гуайуса можуть виростати 6–30 метрів у висоту і давати яскраво-зелені довгасті листя.

Хоча цей вид зустрічається у всьому тропічному лісі Амазонки, цей вид найбільш широко культивується в Еквадорі.

Традиційно його листя збирають, сушать і заварюють для приготування трав’яного чаю.

Сьогодні він також продається у вигляді порошку та екстракту - і додається до таких продуктів, як енергетичні напої та комерційні чаї.

Гуаюса містить значні концентрації кофеїну і є багатим джерелом антиоксидантів та інших корисних рослинних сполук.

Резюме

Гуайуса є вихідцем з тропічних лісів Амазонки і збирається в основному в Еквадорі. Листя його зазвичай заварюють для приготування чаю та рекламують за вмістом кофеїну та антиоксидантів.

Потенційні переваги та використання гуаюси

Незважаючи на те, що дослідження обмежені, гуаюса може забезпечити кілька переваг для здоров'я.

Може покращити настрій та концентрацію уваги

Гуаюса упаковує вражаючий удар кофеїну, відомого стимулятора.

Насправді він пропонує таку ж кількість кофеїну, як звичайна кава.

Крім того, він містить теобромін, алкалоїд, який за структурою схожий на кофеїн. Теобромін також міститься в таких продуктах, як шоколад і какао-порошок.

Як показано, кофеїн і теобромін підвищують настрій, пильність і концентрацію уваги.

Одне дослідження на 20 здорових дорослих показало, що суміш кофеїну (19 мг) і теоброміну (250 мг) може покращити короткочасну роботу мозку.

Багатий антиоксидантами

Дослідження показують, що гуаюса може похвалитися кількома антиоксидантами.

Ці речовини зменшують окислювальний стрес шляхом боротьби з вільними радикалами, які є нестабільними молекулами, у вашому тілі. Вони можуть допомогти зменшити ризик кількох хронічних захворювань.

Гуаюса особливо багатий на групу поліфенольних антиоксидантів, відомих як катехіни, які можуть захищати від запалення, серцевих захворювань, раку та діабету 2 типу.

Примітно, що дослідження на тваринах пов’язують катехіни в чаї зі зниженням рівня холестерину.

Тим не менше, потрібно провести більше досліджень щодо конкретних сполук гуаюси та їх впливу на здоров’я людини.

Може стабілізувати рівень цукру в крові

Ви можете відчути високий рівень цукру в крові, якщо ваше тіло не в змозі ефективно транспортувати цукор з крові у ваші клітини. Якщо його не лікувати, цей стан з часом може призвести до діабету 2 типу.

Хоча точний механізм не визначений, гуаюса може допомогти знизити рівень цукру в крові.

У 28-денному дослідженні на мишах, які не страждають на діабет, добавки гуаюса значно знижують рівень цукру в крові, пригнічують апетит і зменшують масу тіла.

Сучасне дослідження дуже обмежене, і його результати не обов’язково стосуються людей. Потрібні подальші дослідження на людях.

Може допомогти зниженню ваги

Гуаюса може сприяти зниженню ваги завдяки високому вмісту кофеїну.

Кофеїн - природний стимулятор, який допомагає активізувати обмін речовин, таким чином збільшуючи кількість калорій, які спалює ваше тіло. Дослідження також показують, що це знижує апетит.

Однак багато з цих переваг можуть бути лише короткочасними, оскільки ефекти кофеїну з часом зменшуються.

Більше того, в більшості досліджень використовуються надзвичайно високі дози, яких ви не досягли б за кухлем або двома чаями гуаюса.

Зрештою, необхідні додаткові дослідження щодо тривалого споживання низьких доз кофеїну.

Резюме

Гуаюса багата антиоксидантами та кофеїном. Це може забезпечити численні переваги для здоров'я, включаючи поліпшення концентрації, регулювання рівня цукру в крові та втрату ваги.

Побічні ефекти вживання занадто багато гуайуси

Загалом, гуаюса дуже безпечний. У помірних кількостях це не пов’язано з будь-якими негативними наслідками.

Надмірні дози кофеїну можуть викликати такі симптоми, як неспокій, занепокоєння та безсоння. Тим не менше, незважаючи на вміст кофеїну, гуаюса, схоже, не викликає тремтіння, пов’язаного з іншими кофеїновими напоями, такими як кава.

Проте, як і багато інших чаїв, у гуайусі є дубильні речовини - сполуки, які можуть перешкоджати засвоєнню заліза та викликати нудоту, особливо якщо їх вживати натщесерце.

Дубильні речовини навряд чи можуть завдати шкоди вашому здоров’ю в низьких кількостях, що містяться в чаї, але люди з дефіцитом заліза можуть захотіти обмежити споживання.

резюме

Гуаюса в основному вважається безпечним і має дуже мало побічних ефектів. Через вміст таніну людям з дефіцитом заліза може знадобитися обмежити споживання.

Як зробити чай з гуаюса

Чай гуаюса неймовірно простий у приготуванні. Ви можете насолоджуватися ним теплим або подавати охолодженим над льодом.

Тим не менше, через вміст кофеїну, ви можете не захотіти пити його перед сном.

Ви з більшою ймовірністю знайдете гуаюсу, яка продається у формі листя, хоча також доступні пакетики для чаю. Ви можете придбати його в спеціалізованих магазинах або в Інтернеті.

Щоб заварити його, додайте 1 чайну ложку (близько 2 грамів) розпушеного гуайуса до кружки, а потім залийте 8 унцій (240 мл) окропу. Крутись протягом 5–7 хвилин або до досягнення бажаної сили та напружуватися.

Майте на увазі, що також існують порошки та екстракти. Їх можна додавати в такі продукти, як смузі, вівсяна каша та йогуртові миски.

резюме

Чай гуаюса легко приготувати і додати у свій раціон. Його можна подавати теплим або охолодженим.

Суть

Листя Guayusa містять різні корисні сполуки, пов'язані з потенційною користю для здоров'я.

Ця амазонська рослина багата антиоксидантами та кофеїном, які можуть сприяти зниженню ваги, регулюванню рівня цукру в крові та покращенню настрою та пильності.

Його чай безпечно пити і служить чудовою альтернативою каві. Щоб спробувати, настійно розсипте листя в окропі і процідіть перед вживанням.