Скільки триває вівсянка? Все, що вам потрібно знати

Вівсянка - одне з найбільш поживних і універсальних цільних злаків на ринку.

Завантажена клітковиною та необхідними вітамінами та мінералами, вівсянка є опорою в побутових коморах по всьому світу.

Незалежно від того, чи хочете ви використовувати його як гарячу кашу для сніданку, основу для пікантної та заспокійливої ​​каші, чи хочете додати випічці текстуру та клітковину, не можна заперечувати, що тримати вівсянку під рукою - це гарна ідея.

Однак, якщо ви давно не використовували свою вівсянку для чогось більшого, ніж аксесуар для шафи, ви можете задатися питанням, коли пора її викинути.

У цій статті розглядається термін зберігання вівсяних пластівців і як дізнатись, коли ваш запас готовий до оновлення.

Термін зберігання вівсяних пластівців

Вівсяна каша має досить тривалий термін життя в порівнянні з багатьма іншими продуктами харчування.

Проте його точний термін зберігання може різко змінюватися в залежності від того, як він був оброблений, чи був він приготований, чи були до нього додані які-небудь швидкопсувні інгредієнти та спосіб зберігання.

Подібно до висушеного рису або макаронних виробів, комерційно оброблений та неварений прокат, швидкий або сталевий нарізаний овес, як правило, триває щонайменше 12 місяців - і до 2 років, якщо упаковка залишається невідкритою або овес зберігається в герметичній тарі.

Овес, комерційно оброблений, зазвичай проходить процес варіння на пару, що сприяє тривалому терміну зберігання.

Нестабілізований овес - це овес, який не перепарювали під час обробки, а отже, має зменшений термін зберігання приблизно 3–4 місяці.

Вівсяна каша, що містить інші види інгредієнтів, як сухе молоко або фрукти, може тривати від 4 місяців до 1 року, залежно від типу доданих інгредієнтів та способу їх зберігання.

Якщо ви не впевнені, перевірте етикетку на упаковці на відповідність терміну «до / до» або «до».

Подібно до супів та рагу, попередньо приготовлену або приготовану вівсяну кашу не слід тримати довше, ніж приблизно 3-4 дні, перш ніж кидати її. Однак, якщо ви заморозите його, його можна безпечно зберігати до 3 місяців.

Резюме

Термін зберігання вівсяної каші може становити від декількох днів до 2 років залежно від того, як вона оброблена, зберігається та готується.

Як визначити, чи не зіпсувалася ваша вівсяна каша

При правильному зберіганні сирі вівсяні пластівці не вважаються потенційно небезпечною їжею. Це означає, що навряд чи ви зіпсуєтесь таким чином, що змусить вас захворіти, якщо ви з’їсте його після того, як він піде за віком.

Тим не менш, якість вівса з часом знизиться, і він може стати несвіжим, змінити колір або розвинути аромати, які не особливо смачні.

Якщо під час зберігання сухий овес потрапляє під вплив вологи, він буде більш сприйнятливий до зростання цвілі. Якщо ви бачите, що на вашому вівсі росте будь-яка цвіль - будь то варена чи суха - не їжте їх.

Якщо ви не впевнені, чи хороший ваш овес, почніть з перевірки кольору, текстури та запаху. Якщо ви помітили будь-які темні плями, дивні запахи або злипання, напевно, найкраще викинути їх або додати в контейнер для компосту.

Резюме

Перевірте свою вівсяну кашу на наявність цвілі або зміни запаху, кольору або текстури, щоб оцінити, чи безпечно її вживати.

Поради щодо зберігання, щоб збільшити термін зберігання

Фокус у максимізації терміну зберігання вашої вівсяної каші - це спосіб зберігання.

Для сирого вівса ви хочете, щоб він залишався якомога сухішим. Також може допомогти мінімізація впливу світла та кисню.

Зберігайте їх у сухому прохолодному місці, наприклад, в коморі або шафі. Після відкриття оригінальної упаковки перекладіть їх у герметичну та водонепроникну ємність, таку як скло, нержавіюча сталь або керамічна банка, щоб зберегти свіжість.

Зберігаючи приготовлену вівсяну кашу, вибирайте ємність із щільною герметичністю і тримайте її в холодильнику, поки не будете готові до вживання. Якщо ви заморожуєте його, обов’язково зберігайте його в герметичній тарі, щоб запобігти опіку морозильної камери.

Резюме

Щоб збільшити термін зберігання вівсяної каші, зберігайте її в сухому прохолодному місці з мінімальним впливом вологи, повітря та світла.

Суть

Вівсянка - це поживна комора в домашніх господарствах у всьому світі.

Залишаючись сухим, вівсяна каша, комерційно оброблена, може прослужити до 1–2 років. Однак точний термін придатності буде залежати від того, як він був оброблений, як ви зберігаєте його, чи готували його, чи додавали до нього які-небудь швидкопсувні інгредієнти.

Якщо ви помітили будь-яку цвіль або зміни кольору або запаху вівсянки, найкраще її викинути.

Ви можете максимізувати термін придатності будь-якого типу вівсяної каші, уникаючи її надлишкової вологи та впливу кисню. Приготована вівсянка завжди повинна зберігатися в холодильнику або морозильній камері, поки ви не будете готові її з’їсти.