Кава є одним із найбільш споживаних напоїв у всьому світі.
Він багатий на цілий ряд корисних сполук, які можуть допомогти підтримати оптимальне здоров’я та захистити вас від певних захворювань.
Вважається, що кава також допомагає зменшити запалення, принаймні у деяких людей.
У цій статті розглядається вплив кави на запалення, а також те, чи має кава без кофеїну однакові наслідки.
Містить складну суміш активних сполук
Звичайна кава містить складну суміш активних сполук, включаючи кофеїн, хлорогенову кислоту (CGA), кафестол, тригонелін та кахеол. Кава без кофеїну містить ті самі сполуки, хоча в ній майже немає кофеїну.
Дослідження показують, що сполуки в каві мають потужні антиоксидантні та протизапальні властивості, які, ймовірно, приносять користь вашому здоров’ю.
Експерти вважають, що їх присутність може пояснити, чому вживання кави - звичайної чи без кофеїну - часто пов’язане з меншим ризиком захворювань, таких як діабет 2 типу, серцеві захворювання та, можливо, навіть певні типи раку.
РЕЗЮМЕКава містить активні сполуки з антиоксидантними та протизапальними властивостями, які можуть допомогти зменшити запалення низького рівня та захистити від деяких захворювань.
Вплив на запалення
Сучасні дослідження показують, що кава може допомогти зменшити запалення, принаймні у деяких людей.
В одному з досліджень звичайні кавомани мали нижчий рівень запальних маркерів, ніж ті, хто вживав звичайну каву.
В іншому дослідженні регулярні кавомани відчули 6% підвищення рівня запальних маркерів, коли їх попросили утриматися від вживання кави протягом 1 місяця.
Для порівняння, вони зазнали зниження запальних маркерів на 8–16%, коли їх попросили споживати 32 або 64 унції (0,9 або 1,9 літра) кави на день протягом того самого періоду часу.
Більше того, огляд 15 досліджень щодо впливу кави, кофеїну та інших пов’язаних з кавою компонентів на запальні маркери показав, що низьке, середнє та високе споживання кави має переважно протизапальну дію.
Тим не менше, деякі дані свідчать, що кава може посилити запалення у деяких людей. Тому індивідуальні відмінності в генетиці чи інші фактори, ймовірно, впливають на вплив кави на запалення.
Запалення може призвести до різних наслідків, включаючи часті інфекції, втома, біль та проблеми з травленням. Якщо ви відчуваєте щось із цього під час вживання кави, подумайте про зменшення споживання, щоб зрозуміти, чи допомагає це робити.
РЕЗЮМЕКава може допомогти зменшити запалення у більшості людей. Однак деякі люди можуть відчувати посилене запалення після споживання кави. Якщо це стосується вас, подумайте про зменшення споживання.
Чи має кава без кофеїну однаковий ефект?
Існує не так багато досліджень, що порівнюють вплив кофеїну, що містить кофеїн та без кофеїну, на запалення.
Проте в одному огляді повідомляється, що, хоча кава, як правило, зменшує запалення, добавки кофеїну, схоже, не дають однакових ефектів.
Це свідчить про те, що інші сполуки, крім кофеїну в каві, можуть бути відповідальними за протизапальну дію цього напою.
Кава без кофеїну містить ті самі корисні сполуки, що і кава, за винятком кофеїну.
Таким чином, можна очікувати, що він запропонує ті самі протизапальні переваги, що і звичайна кава. І все-таки для підтвердження цього потрібні додаткові дослідження.
РЕЗЮМЕКава без кофеїну, ймовірно, матиме такі ж ефекти, що знижують запалення, як звичайна кава. Однак для підтвердження цього потрібні додаткові дослідження, перш ніж можна буде зробити важкі висновки.
Суть
Кава - популярний напій, багатий антиоксидантами та іншими корисними сполуками.
Дослідження показують, що вживання кави - навіть у невеликих кількостях - може допомогти зменшити запалення. У свою чергу, це може знизити ризик певних станів, включаючи діабет 2 типу, серцеві захворювання та, можливо, навіть певні типи раку.
Тим не менше, кава може посилити запалення у деяких людей. Якщо ви підозрюєте, що це саме для вас, подумайте про зменшення або обмеження споживання кави, щоб оцінити, чи покращує це будь-які симптоми, пов’язані із запаленням.