Що таке масло печінки акули?
Олія печінки акули (SLO) - це олія, одержувана в основному з печінки акул Centrophorus squamosus, Cetorhinus maximus, і Squalus acanthias, або глибоководна акула, акула-акула та акула-собака, відповідно.
Він давно використовується в скандинавській народній медицині для лікування множинних захворювань, включаючи рани, рак, хвороби серця та безпліддя.
У наш час він продається як харчова добавка, яка обіцяє забезпечити ті самі наслідки для здоров’я.
Дослідження SLO пояснюють його численні переваги для здоров'я високим вмістом алкілгліцерину (AKG), сквалену та омега-3 поліненасичених жирних кислот (PUFA).
Масло має темно-жовтий до коричневий відтінок та різкий аромат та смак.
Ви можете знайти SLO у формі рідини або капсули або як інгредієнт кремів для шкіри та бальзамів для губ.
Переваги та використання
Вважається, що деякі сполуки в СЛО, такі як АКГ, сквален та омега-3 ПНЖК, відповідають за передбачувані переваги для здоров’я.
Ось деякі найпопулярніші способи використання та переваги SLO, що підтверджуються наукою.
Може мати протиракові властивості
Однією з найбільш продаваних переваг SLO є його передбачуваний потенціал боротьби з раком, який базується на надзвичайно низькій частоті раку у акул та підтримується високим вмістом АКГ та сквалену в олії.
АКГ - це тип жиру в кровотворних органах, таких як кістковий мозок, селезінка та печінка. Окрім SLO, він також багатий грудним молоком та еритроцитами.
Дослідження у пробірках та на тваринах показують, що АКГ може пропонувати протипухлинний потенціал через активуючий макрофаг та надаючи антиангіогенез.
Макрофаги - це тип білих кров'яних клітин, які перетравлюють дефектні клітини, включаючи ракові клітини, серед інших речовин, і вважаються основними в протипухлинному захисті.
Тим часом ефект проти ангіогенезу означає, що він обмежує утворення нових кровоносних судин, які можуть живити ракові клітини. Таким чином, це сприяє уповільненню росту та поширення пухлини.
Більше того, акули-собаки вважаються найбагатшим джерелом сквалену - сполуки, яка отримала свою назву від цього роду - Squalus .
Дослідження на тваринах показують, що сквален може захищати від хімічно індукованого раку шкіри, товстої кишки та легенів завдяки своїй антиоксидантній здатності, яка бореться з раковими ефектами вільних радикалів, а також втручаючись у вплив певних речовин, що викликають рак.
Крім того, вважається, що сквален зменшує запалення, викликане протипухлинними препаратами, роблячи його придатною додатковою терапією під час лікування хіміотерапією.
Однак майте на увазі, що дослідження людей все ще потрібні.
Може підсилити вашу імунну систему
Рибалки також застосовували SLO з давніх часів завдяки його потенціалу для підвищення імунітету.
Окрім активації макрофагів, АКГ в олії стимулюють вироблення антитіл та посилюють функцію Fc-рецепторів, які є білками, що сприяють захисній ролі імунної системи.
Наприклад, в одному 4-тижневому дослідженні серед 40 людей похилого віку, яким давали по 500 мг чистих капсул AKG двічі на день до та після операції, рівень антитіл значно збільшився, запалення трохи зменшилось, а початок ускладнень зменшився.
З іншого боку, сквален, здається, працює як підсилювач, який покращує ефективність вакцин при змішуванні з поверхнево-активними речовинами - речовинами, які дозволяють солюбілізацію або стабілізацію двох сполук, які інакше не змішалися б.
Це, швидше за все, пов’язано з імуностимулюючою активністю сквалену, а це означає, що він стимулює вироблення антитіл та посилює імунну відповідь.
Нарешті, ПНЖК, такі як омега-3, що містяться у СЛО, також можуть впливати на імунну функцію вашого організму через їх протизапальну дію.
Може покращити здоров’я серця
Ще однією визнаною перевагою SLO є його вплив на здоров’я серця. Однак наукові дані щодо сквалену суперечливі.
З одного боку, дослідження призначають сквален з антиатеросклеротичними ефектами, тобто він запобігає або протидіє накопиченню нальоту в артеріях, що є фактором ризику високого кров'яного тиску та інсульту.
Крім того, сквален є попередником виробництва холестерину і, як вважають, накопичується в печінці та знижує синтез холестерину та тригліцеридів.
Більше того, одне 11-тижневе дослідження на щурах, яким давали 0,45 грама на фунт (1 грам на кг) сквалену, показало збільшення рівня холестерину ЛПВЩ (хорошого).
Крім того, відомо, що омега-3 ПНЖК, присутні в олії, знижують ризик серцевих захворювань.
З іншого боку, подальші дані свідчать про те, що сквален може підвищувати рівень загального холестерину та тригліцеридів.
В одному дослідженні тварини, які отримували дієту з добавкою сквалену на 0,05% та 0,5%, показали збільшення загального рівня холестерину на 32% та 35% відповідно. Подібна тенденція спостерігалася для рівня тригліцеридів у крові.
Подібним чином, інше 4-тижневе дослідження на 13 дорослих виявило, що високі дози SLO, які містили 3,6 грама АКГ та сквалену разом із 750 мг омега-3 ПНЖК, збільшували загальний рівень холестерину на 23%.
Також було відзначено додаткове зниження рівня холестерину ЛПВЩ (хорошого), і дослідники дійшли висновку, що протизапальний ефект омега-3 не проявляється при таких високих дозах АКГ та сквалену.
Подібні результати були виявлені у здорових людей, коли вони вживали 15 грамів на день СЛО протягом 4 тижнів.
Інші потенційні переваги
АКГ, сквален та омега-3 ПНЖК у SLO можуть бути відповідальними за наступні додаткові переваги для здоров’я:
- Може покращити родючість. Дослідження на тваринах показують, що АКГ у СЛО можуть покращити рухливість і швидкість сперми.
- Може зміцнити здоров’я шкіри. Сквален є переважним компонентом шкірного жиру або шкірного сала. Він забезпечує зволоження шкіри та захищає її від ультрафіолетового (УФ) пошкодження.
- Може запобігти променевій хворобі. АКГ в маслі значно зменшують травми, такі як пошкодження тканин, спричинені променевою терапією.
- Може зменшити виразку в роті. SLO може значно зменшити появу повторних виразок у роті через його сприятливий вплив на імунну систему.
Побічні ефекти та запобіжні заходи
Невідомі побічні ефекти SLO.
Однак, як зазначалося раніше, деякі суперечки оточують вплив SLO на рівень холестерину в крові, особливо при вживанні у високих дозах.
Тому людям із серцевими захворюваннями слід уникати прийому цієї добавки.
Крім того, старі дослідження на людях та тваринах показують, що сквален, отриманий з олії, може призвести до пневмонії, спричиненої SLO.
Більше того, про пошкодження печінки повідомила одна людина, яка отримувала дві капсули SLO щодня протягом 2 тижнів, що призвело до токсичного рівня в печінці.
Таким чином, обов’язково проконсультуйтеся зі своїм медичним працівником перед тим, як приймати препарати SLO.
Нарешті, хоча акули схильні до забруднення важкими металами - точніше до забруднення ртуттю - дослідження показують, що в основному вона накопичується в м’язовій тканині та плавниках.
Давнє дослідження навіть припускає, що коли мова заходить про риби, що зазнають впливу ртуті, їх олії, як правило, містять незначну кількість металу, що припускає, що він може бути видалений під час виробничого процесу.
Дозування та спосіб прийому
Інформації про відповідне дозування SLO або про те, як довго його додавати, мало. Кажуть, що потреби в споживанні можуть різнитися залежно від потреб користувачів та існуючих умов.
Однак одне дослідження припускає, що споживання 500 мг SLO двічі на день до операції може покращити імунітет та загоєння ран після операції.
Тим не менш, майте на увазі, що повідомлялося про несприятливий вплив на рівень холестерину в крові при вживанні його у вищих дозах близько 15 грамів на день.
Хоча виробники рекомендують приймати вашу добавку SLO з їжею для поліпшення засвоєння, немає наукових доказів, що підтверджують це твердження.
Тому найкраще дотримуватися вказівок лікаря щодо дозування, тривалості та прийому.
Передозування
Незважаючи на його передбачувану користь для здоров'я серця, деякі дослідження припускають, що потенційна передозування SLO 15 грамів на день - або більше - може підвищити рівень холестерину в крові та знизити рівень холестерину HDL (хорошого).
Цей вплив на рівень холестерину в крові може зашкодити вашому здоров’ю і може протидіяти антиатеросклеротичному ефекту SLO або його здатності запобігати накопиченню нальоту в артеріях.
Взаємодія
Немає задокументованих взаємодій між SLO та продуктами харчування або наркотиками. Однак це не означає, що вони не можуть відбутися.
Наприклад, SLO має високий вміст омега-3, який, як відомо, знижує артеріальний тиск. Таким чином, він може мати адитивний ефект при прийомі разом із препаратами, що знижують артеріальний тиск.
Подібним чином, враховуючи ефект розрідження ПНЖК омега-3 у крові, вважається, що його прийом може збільшити ризик кровотеч у поєднанні з розріджуючими кров препаратами, такими як аспірин та варфарин. Тим не менше, наукові докази суперечливі.
Щоб уникнути таких ризиків, обов’язково проконсультуйтеся зі своїм медичним працівником перед тим, як приймати SLO.
Зберігання та обробка
Завдяки вмісту омега-3 PUFA SLO дуже схильний до окислення, а це означає, що він може легко прогіркнути.
Окислені омега-3 добавки можуть втратити свою ефективність і призвести до шкідливих наслідків для здоров'я.
Деякі фактори, які можуть призвести до втрати свіжості добавки SLO, включають вплив світла, тепла та кисню. Таким чином, деякі люди рекомендують зберігати його в темному місці або навіть охолоджувати.
Більшість добавок омега-3 безпечні приблизно протягом 3 місяців після відкриття. Тим не менше, вони можуть згірхнути через 1 місяць, навіть зберігаючи в темряві при температурі 4 ° C.
Отже, обов’язково дотримуйтесь інструкцій щодо зберігання та обробки вашої добавки.
Вагітність та годування груддю
Дослідження на тваринах показали, що пероральне введення СЛО під час вагітності збільшувало кількість лейкоцитів у нащадків та молозиво матері - перша форма грудного молока - що свідчить про потенційне поліпшення імунітету потомства.
Однак немає жодних наукових доказів щодо впливу SLO на вагітних та людей, які годують груддю, і тому його слід уникати.
Використання у певних групах населення
Окрім потенційних несприятливих наслідків для людей із захворюваннями серця та тих, хто приймає препарати, що знижують кров'яний тиск та розріджують кров, SLO може бути, як правило, безпечним для більшості людей.
Більше того, SLO може бути альтернативним джерелом омега-3 для людей з алергією на рибу. Це пов’язано з низькою алергенністю хрящових риб, таких як акули, серед тих, хто не може терпіти кісткових риб.
Альтернативи
Хоча SLO багата на АКГ, сквален та омега-3 ПНЖК - які відповідають за більшість його корисних наслідків для здоров’я - ви також можете знайти їх в інших джерелах їжі та добавках.
Наприклад, АКГ також можна знайти в коров’ячому молоці та олії печінки щурів.
Що стосується сквалену, ви також можете знайти його в розумних кількостях в оливковій, пальмовій, зародках пшениці, амаранті та рисових висівках.
Нарешті, ви можете знайти омега-3 ПНЖК у різних джерелах тваринного та рослинного походження, включаючи жирну рибу, риб’ячий жир, насіння чіа, насіння льону та лляну олію.
.jpg)
.jpg)
