Чай з корицею - цікавий напій, який може запропонувати кілька переваг для здоров’я.
Він виготовляється з внутрішньої кори коричного дерева, яка згортається в рулони під час сушіння, утворюючи впізнавані палички кориці. Ці палички або замочують у киплячій воді, або подрібнюють у порошок, який можна використовувати для приготування чаю.
Коричний чай насичений корисними сполуками, які можуть запропонувати різні переваги для здоров'я, включаючи сприяння зниженню ваги, поліпшення здоров'я серця, полегшення менструальних спазмів та зменшення запалення та рівня цукру в крові.
Ось 12 науково обґрунтованих переваг коричного чаю для здоров’я.
Ми включаємо товари, які ми вважаємо корисними для наших читачів. Якщо ви купуєте за посиланнями на цій сторінці, ми можемо заробити невелику комісію. Ось наш процес.
1. Завантажений антиоксидантами
Чай з корицею містить багато антиоксидантів, які є корисними сполуками, які допомагають зберегти здоров’я.
Антиоксиданти борються з окисленням, спричиненим вільними радикалами, які є молекулами, що пошкоджують клітини та сприяють таким захворюванням, як діабет, рак та серцеві захворювання.
Кориця особливо багата поліфенольними антиоксидантами. Дослідження, що порівнювало антиоксидантну активність 26 спецій, показало, що кориця перевершує лише гвоздику та материнку.
Крім того, дослідження показують, що коричний чай може збільшити загальну антиоксидантну здатність (ТАС), що є мірою кількості вільних радикалів, з якими ваше тіло може боротися.
Резюме Кориця - одна із спецій, найбагатших антиоксидантами. Чай з корицею може підвищити здатність вашого організму боротися з вільними радикалами, зберігаючи здоров’я та захищаючи від хвороб.
2. Знижує запалення і може покращити здоров’я серця
Дослідження в пробірках показують, що сполуки в кориці можуть зменшити маркери запалення. Це може бути надзвичайно корисним, враховуючи те, що вважається, що запалення лежить в основі багатьох хронічних захворювань, включаючи хвороби серця.
Дослідження також повідомляють, що кориця може знижувати артеріальний тиск, а також рівень тригліцеридів та холестерину ЛПНЩ (поганий) у деяких людей.
Більше того, кориця може підвищити рівень холестерину ЛПВЩ (хорошого), який допомагає покращити стан серця, виводячи надлишок холестерину з судин.
Огляд 10 досліджень показав, що споживання всього 120 мг кориці - менше 1/10 чайної ложки - кожного дня може бути достатнім для того, щоб отримати ці переваги.
Зокрема, кориця касії містить велику кількість природних кумаринів - групи сполук, яка допомагає запобігти звуженню судин та забезпечує захист від тромбів.
Однак надмірне споживання кумаринів може зменшити роботу печінки та збільшити ризик кровотечі, тому переконайтеся, що ви вживаєте корицю в помірних кількостях.
Резюме Кориця містить сполуки, здорові для серця, які можуть зменшити запалення та підвищити рівень холестерину ЛПВЩ (хорошого). Це також може знизити артеріальний тиск та рівень тригліцеридів та холестерину ЛПНЩ (поганий).
3. Може допомогти знизити рівень цукру в крові
Кориця може забезпечити потужний протидіабетичний ефект, знижуючи рівень цукру в крові.
Ця пряність діє, схоже на інсулін, гормон, який відповідає за виведення цукру з крові та у ваші тканини.
Більше того, сполуки, що містяться в кориці, можуть ще більше сприяти зниженню рівня цукру в крові, знижуючи резистентність до інсуліну, тим самим підвищуючи ефективність інсуліну.
Кориця також може допомогти уповільнити розщеплення вуглеводів у кишечнику, запобігаючи стрибку рівня цукру в крові після їжі.
Більшість досліджень відзначали переваги, коли люди приймали концентровані дози в діапазоні від 120 мг до 6 грам коричної пудри. Однак є дані, що коричний чай може також запропонувати зниження рівня цукру в крові.
Підсумок Кориця може допомогти знизити рівень цукру в крові та резистентність до інсуліну, тим самим підвищуючи ефективність інсуліну. Ці ефекти можуть забезпечити захист від діабету 2 типу.
4. Може сприяти схудненню
Чай з корицею часто рекламують, щоб допомогти зменшити вагу, і кілька досліджень пов’язують споживання кориці зі втратою жиру або зменшенням обсягу талії.
Однак у деяких із цих досліджень належним чином контролюється споживання калорій, і більшості не вдається розрізнити втрату жиру та втрату м’язів. Це ускладнює припис наслідків схуднення лише кориці.
Єдине дослідження, яке контролювало ці фактори, повідомляло, що учасники втрачали 0,7% жирової маси та набирали 1,1% м’язової маси після того, як вони приймали еквівалент 5 чайних ложок (10 грам) порошку кориці на день протягом 12 тижнів.
Однак така велика кількість кориці може містити небезпечно велику кількість кумарину. При надмірному споживанні ця природна сполука може збільшити ризик кровотечі та спричинити або погіршити захворювання печінки.
Особливо це стосується кориці Касія, яка містить у 63 рази більше кумарину, ніж цейлонська кориця.
Потрібні додаткові дослідження, щоб підтвердити, чи не спостерігається користь від схуднення при менших дозах, таких як ті, що містяться в коричному чаї.
Резюме Вживання великої кількості коричного чаю може допомогти вам втратити жир в організмі, але цей напій може містити небезпечно високий рівень кумарину. Потрібні додаткові дослідження, щоб встановити, чи забезпечують нижчі дози також переваги для схуднення.
5. Бореться з бактеріями та грибками
Кориця має деякі потужні антибактеріальні та протигрибкові властивості.
Наприклад, дослідження в пробірках показують, що циннамальдегід, основний активний компонент кориці, запобігає росту різних бактерій, грибків і цвілі.
До них належать загальні Стафілокок, сальмонела,і Кишкова паличка бактерії, які можуть спричинити захворювання у людей.
Крім того, антибактеріальний ефект кориці може допомогти зменшити неприємний запах з рота та запобігти карієсу.
Однак необхідні додаткові дослідження на людях, перш ніж можна буде зробити важкі висновки.
Короткий зміст Сполуки, що містяться в коричному чаї, можуть допомогти боротися з бактеріями, грибками та цвіллю. Вони також можуть допомогти освіжити ваше дихання і запобігти карієсу.
6. Може зменшити менструальні болі та інші симптоми ПМС
Чай з корицею може допомогти зробити деякі менструальні симптоми, такі як передменструальний синдром (ПМС) та дисменорея, більш стерпними.
Одне добре контрольоване дослідження забезпечувало жінок 3 грамами кориці або плацебо щодня протягом перших 3 днів менструального циклу. Жінки групи кориці відчували значно менший менструальний біль, ніж той, хто отримував плацебо.
В іншому дослідженні жінкам давали 1,5 грама кориці, знеболюючого препарату або плацебо в перші 3 дні менструального циклу.
Жінки групи кориці повідомляли про менший менструальний біль, ніж у тих, хто отримував плацебо. Однак лікування корицею було не таким ефективним для знеболення, як знеболюючий препарат.
Є також дані, що кориця може зменшити менструальні кровотечі, частоту блювоти та тяжкість нудоти під час жіночих менструацій.
Короткий зміст коричного чаю може полегшити болісні менструальні болі та симптоми ПМС. Це також може допомогти зменшити менструальні кровотечі, а також нудоту та блювоту під час менструації.
7–11. Інші потенційні переваги
Чай з корицею рекламується, щоб запропонувати кілька додаткових переваг, серед яких:
- Може боротися зі старінням шкіри. Дослідження показують, що кориця може сприяти утворенню колагену та підвищувати еластичність та зволоження шкіри - все це може зменшити прояв старіння.
- Може мати протиракові властивості. Дослідження в пробірках показали, що екстракти кориці можуть допомогти знищити певні типи ракових клітин, включаючи ракові клітини шкіри.
- Може допомогти зберегти роботу мозку. Дослідження у пробірках та на тваринах показують, що кориця може захищати клітини мозку від хвороби Альцгеймера та покращувати рухову функцію у хворих на хворобу Паркінсона.
- Може допомогти в боротьбі з ВІЛ. Дослідження в пробірках повідомляють, що екстракти кориці можуть допомогти боротися з найпоширенішим штамом вірусу ВІЛ у людей.
- Може зменшити прищі. Дослідження в пробірках показують, що екстракти кориці можуть боротися з бактеріями, які викликають вугрі.
Незважаючи на те, що це дослідження кориці багатообіцяюче, в даний час немає доказів того, що вживання коричного чаю забезпечить ці переваги. Потрібні додаткові дослідження, перш ніж можна буде зробити важкі висновки.
Резюме Кориця може запропонувати кілька додаткових переваг, включаючи сприяння зменшенню старіння шкіри та захист від ВІЛ, раку, вугрів та хвороб Альцгеймера та Паркінсона. Однак необхідні додаткові дослідження.
12. Легко додати у свій раціон
Чай з корицею неймовірно просто приготувати та включити у свій раціон.
Ви можете пити його теплим, або охолодити, щоб приготувати домашній холодний чай.
Найпростіший спосіб приготування цього напою - просто додати 1 чайну ложку (2,6 грама) меленої кориці в 1 склянку (235 мл) кип’яченої води і розмішати. Ви також можете приготувати чай з корицею, замочивши паличку кориці в окропі протягом 10–15 хвилин.
Крім того, пакетики коричного чаю можна знайти в Інтернеті або в місцевому супермаркеті чи магазині здорового харчування. Вони є зручним варіантом, коли вам не вистачає часу.
Чай з корицею, природно, не містить кофеїну, тому його можна насолоджувати будь-коли протягом дня. Однак, якщо ви спеціально зацікавлені в його ефектах на зниження цукру в крові, може бути найефективнішим споживати його під час їжі.
Якщо ви зараз приймаєте ліки, що знижують рівень цукру в крові, найкраще проконсультуватися зі своїм медичним працівником, перш ніж додавати коричний чай у свій розпорядок дня.
Резюме Чай з корицею приготувати неймовірно просто. Його можна насолоджувати як теплим або холодним напоєм.
Суть
Чай з корицею - це потужний напій.
Він наповнений антиоксидантами і пропонує кілька переваг для здоров’я, включаючи зменшення запалення та рівня цукру в крові, покращення здоров’я серця та, можливо, навіть втрату ваги. Коричний чай може також боротися з інфекціями та зменшувати ПМС та менструальні спазми.
Незалежно від того, чи подобається вам коричний чай теплим чи холодним, це, безумовно, напій, який варто спробувати.
.jpg)
.jpg)
