Мікрохвильові печі існують десятки років і відомі тим, що роблять роботу на кухні - а саме нагрівання їжі - набагато простішою, ніж це було в минулому.
Однак через проблеми зі здоров’ям ви можете задатися питанням, які типи контейнерів найкращі для мікрохвильовки продуктів та напоїв.
У цій статті розглядається, чи можна використовувати пінопласт із мікрохвильовою піччю, якщо це безпечно, а також заходи безпеки.
Що таке пінопласт?
Пінополістирол - це термін, який є торговою маркою The Dow Chemical Company. Це стосується типу пінополістиролу, який зазвичай використовується в будівельній галузі.
Однак у деяких країнах, таких як США та Канада, цей термін часто неправильно використовується для позначення виду пінополістиролу, який вводять у форми для виготовлення одноразових контейнерів, тарілок, чашок для кави та упаковки арахісу. .
Ці ємності користуються популярністю, оскільки вони дешеві та служать хорошим ізолятором, тобто вони зберігають продукти та напої теплими.
Хоча контейнери з полістиролу були популярними в минулому, їх повільно забороняли в кількох містах США, таких як Сан-Франциско та Сіетл, через екологічні та потенційні проблеми зі здоров'ям.
Екологічно контейнери не легко розкладаються і їх важко переробити. Також тварини можуть приймати їх за їжу і їсти.
З точки зору здоров'я, вони містять сполуку, що називається стирол, що викликало певне занепокоєння, оскільки це було пов'язано з раком у дослідженнях на тваринах та людях.
РезюмеПінополістирол неправильно використовується для позначення контейнерів з пінополістиролу, які зазвичай використовуються для подачі теплих напоїв та їжі.
Чи можете ви пінопласт із мікрохвильовки?
Існує певне занепокоєння щодо мікрохвильових контейнерів з пінополістиролу.
Однією з ключових причин є те, що вони містять сполуку під назвою стирол, яку дослідження людей та тварин пов’язували з раком.
Крім того, коли продукти та напої мікрохвильові в контейнерах з полістиролу або пластику, речовини, що використовуються у виробництві, можуть просочуватися в їжу. Особливо це стосується жирної їжі, наприклад, м’яса та сирів.
Однак важливо зазначити, що Управління з контролю за продуктами та ліками (FDA) регулює пластикові та полістирольні контейнери, чашки та тарілки та перевіряє їх безпеку та використання в мікрохвильових печах.
Це означає, що будь-які полістирольні або пластмасові вироби, які мають маркування, що захищає мікрохвильовку, були протестовані на безпеку в мікрохвильовці.
З іншого боку, уникайте мікрохвильової їжі в полістирольних контейнерах, які не позначені як мікрохвильові, оскільки їх безпека не гарантована. Цей запобіжний захід не стосується мікрохвильових печей, а також застосовується до інших методів нагрівання.
РезюмеВи можете готувати їжу та напої в мікрохвильовій печі в полістирольних контейнерах, які мають маркування мікрохвильовки. І навпаки, уникайте розміщення в мікрохвильовій печі контейнерів з полістиролу без етикеток, безпечних для мікрохвильовки.
Як безпечно розігрівати їжу
Якщо ви стурбовані нагріванням їжі в полістирольному контейнері, ось кілька порад, які допоможуть вам безпечно готувати їжу в мікрохвильовій печі:
- Використовуйте ємність, безпечну для мікрохвильовки. Якщо ви використовуєте контейнер із пінопласту, перевірте, чи є на ньому етикетка, що захищає мікрохвильову піч.
- Передайте їжу на кераміку або скло перед мікрохвильовою піччю. Або ж перекладіть їжу в керамічну, скляну або пірексову ємність перед нагріванням.
- Використовуйте плиту або духовку. Інший спосіб уникнути будь-яких потенційних ризиків - це перекласти їжу в каструлю або сковороду для нагрівання на плиті або у деко для нагрівання в духовці.
- Перевірте наявність подряпин або тріщин. Полістирольні та пластикові контейнери, які застаріли або мають подряпини або тріщини, слід утилізувати, оскільки вони можуть вимивати потенційно шкідливі хімічні речовини.
- Перед нагріванням продувіть контейнер. Це запобігає утворенню тиску, в результаті чого їжа всередині контейнера вибухає.
- Обережно вийміть ємність. За допомогою рукавиць або рукавичок знімайте контейнер після нагрівання, щоб уникнути опіку рук.
РезюмеНаведені вище поради можуть допомогти вам безпечно розігрівати їжу в мікрохвильовій печі або розігрівати їжу. Під час мікрохвильового використання завжди використовуйте контейнери, які мають маркування безпечних для такого використання.
Суть
Уникайте мікрохвильових контейнерів з пінополістиролу, на яких немає маркування, призначеної для мікрохвильовки, оскільки їх безпека не може бути гарантована.
Це тому, що полістиролові ємності містять сполуку під назвою стирол, яка пов’язана з раком.
Однак контейнери з маркуванням, безпечним для мікрохвильовки, протестовані і не повинні представляти ризику, пов’язаного зі стиролом.
Якщо у вас є якісь занепокоєння, перенесіть їжу в мікрохвильову мікрохвильову керамічну, скляну або пірексову ємність перед нагріванням.