Банани викликають або полегшують запор?

Запор - загальна проблема здоров’я.

Характеризується нерегулярним спорожненням кишечника та твердим стільцем, який важко пройти.

Причин запору багато: від неправильної дієти до відсутності фізичних вправ.

Хтось стверджує, що банани викликають запор, а інші кажуть, що допомагають запобігти цьому.

У цій статті аналізуються дані, щоб визначити, чи викликають банани запор чи полегшують його.

Банани багаті клітковиною

Банани - один із найпопулярніших у світі фруктів. Вони є зручною закускою і неймовірно здоровими.

Багаті кількома важливими вітамінами та мінералами, банани також мають відносно багато клітковини, в одному середньому банані міститься близько 3,1 грама цієї поживної речовини.

Здавна стверджується, що клітковина допомагає запобігати запорам і полегшувати їх.

Розчинна клітковина поглинає воду, допомагаючи стільцю залишатися великим і м’яким. Це може допомогти покращити рух стільця по шлунково-кишковому тракту.

Однак дані, що підтверджують ідею того, що клітковина допомагає полегшити запор, є суперечливими і напрочуд слабкими, особливо з огляду на те, як багато медичних працівників рекомендують велике споживання клітковини своїм пацієнтам із запорами.

Деякі дослідження показують, що розчинна клітковина може допомогти полегшити запор. Навпаки, інші дослідження свідчать про це зменшення споживання харчових волокон може допомогти в деяких випадках.

Чи збільшується споживання клітковини, допомагає полегшити запор, здається, залежить від конкретної людини. Тип клітковини, яку ви проковтуєте, також має значення.

Резюме

Банани є досить хорошим джерелом клітковини, яка може допомогти полегшити запор у деяких людей. Однак докази цього досить суперечливі.

У зелених бананах багато стійкого крохмалю

Стійкий крохмаль - це складний вуглевод, що володіє волокнистими властивостями.

Він уникає травлення в тонкому кишечнику і в кінцевому підсумку досягає товстого кишечника, де живить дружні бактерії, що там мешкають.

Годування цих бактерій - це добре.Вони виробляють коротколанцюгові жири, які сприяють здоров’ю органів травлення та благотворно впливають на обмін речовин.

Перш ніж дозріти, банан майже повністю є крохмалем, на частку якого припадає до 70–80% сухої маси. Значна частина цього крохмалю є стійким крохмалем.

У міру дозрівання банана кількість крохмалю і стійкого крохмалю зменшується і перетворюється на цукри.

Стійкий крохмаль функціонує як розчинна клітковина, яка може допомогти при запорах.

Одне дослідження показало, що годування запоротих мишами стійких крохмалю з бананів прискорює рух стільця через їх кишечник.

Нарешті, варто зазначити, що зелені банани використовували для лікування діареї у дітей та дорослих. Ці властивості пояснюються високим вмістом стійкого крохмалю.

Резюме

Стійкий крохмаль у зелених бананах діє як розчинна клітковина і застосовується для лікування запорів. Це також може допомогти зменшити діарею.

Деякі вважають, що банани викликають запор

Багато статей в Інтернеті стверджують, що банани викликають запор. Дослідження цього не підтвердили, але деякі люди вважають, що вони є фактором ризику для цього стану.

В одному з досліджень німецькі дослідники досліджували відчутний вплив різних продуктів харчування на консистенцію стільця. Вони опитали три групи:

• СРК: 766 пацієнтів мали синдром подразненого кишечника (СРК), де запор був основним симптомом.
• Запор. 122 пацієнти були запорами.
• Контроль. Контрольною групою служили 200 здорових осіб.

Коли 3 групи запитали, які продукти харчування чи напої викликають запор, банани згадали 29–48% респондентів.

Насправді частіше називали лише шоколад та білий хліб.

Резюме

Немає вагомих доказів того, що банани викликають запор, хоча одне опитування показало, що деякі люди вважають, що вони це роблять.

Вони покращують інші аспекти здоров'я органів травлення

Більшість людей добре переносять банани, принаймні при помірному споживанні.

Вони покращують здоров'я органів травлення та надають пребіотичний ефект, тобто годують ваші дружні кишкові бактерії та стимулюють їх ріст.

В одному дослідженні, яке включало 34 жінки із зайвою вагою, було розглянуто, як вживання бананів впливає на кишкові бактерії.

Після того, як жінки їли два банани на день протягом двох місяців, дослідники спостерігали збільшення кількості корисних бактерій Біфідобактерії. Однак ефект не був статистично значущим.

Більше того, група бананів повідомила про покращення симптомів травлення, таких як здуття живота та біль у шлунку.

Резюме

Банани можуть поліпшити травлення. Деякі дослідження показують, що вони також можуть стимулювати ріст корисних бактерій.

Суть

Факти свідчать, що банани, як правило, зменшують запор, а не викликають його.

Однак дослідники також виявили, що деякі люди вважають, що банани викликають запор.

Якщо ви відчуваєте, що банани викликають запор, просто з’їжте їх менше. Якщо це не допомогло, спробуйте повністю виключити їх зі свого раціону, щоб перевірити, чи це допомагає.

Їжа, яка полегшує запор для вас, може мати протилежний вплив на когось іншого.