Постріли та добавки з вітаміном В12 популярні серед тих, хто шукає швидкого виправлення для схуднення.
Насправді, деякі навіть стверджують, що збільшення споживання вітаміну В12 може допомогти боротися з втомою, підвищити рівень енергії та пришвидшити ваш метаболізм.
Однак дослідження потенційного впливу вітаміну В12 на втрату ваги виявили неоднозначні результати.
У цій статті детально розглядаються факти, що дозволяють визначити, чи може вітамін В12 сприяти зниженню ваги.
Зображення Кавану / Зміщення зображеньЩо таке вітамін В12?
Також іноді його називають кобаламіном, вітамін В12 - це водорозчинний вітамін, який необхідний для кількох аспектів здоров’я.
Цей вітамін бере участь у формуванні ДНК та еритроцитів, а також необхідний для роботи мозку, здоров’я серця, виробництва енергії тощо.
Він природно міститься у багатьох продуктах тваринного походження, а іноді додається до збагачених продуктів.
Вегани, вегетаріанці, люди похилого віку та люди з проблемами травлення, які можуть заважати засвоєнню поживних речовин, можуть мати більший ризик дефіциту вітаміну В12 і потребуватимуть його поповнення.
резюмеВітамін В12 - це водорозчинний вітамін, який бере участь у кількох аспектах здоров’я, включаючи синтез ДНК, утворення еритроцитів та роботу мозку.
Вплив на жир у організмі та обмін речовин
Хоча дослідження на людях все ще дуже обмежені, деякі дослідження показують, що вітамін В12 може впливати на жир і обмін речовин у організмі.
В одному огляді дійшов висновку, що вітамін В12 відіграє ключову роль у метаболізмі жирів, зазначаючи, що дефіцит може бути пов’язаний із збільшенням накопичення жиру та ожирінням.
Інше дослідження на тваринах показало, що сильний дефіцит вітаміну В12 призвів до значного збільшення відсотка жиру в організмі та рівня холестерину у вагітних мишей.
Більше того, одне дослідження на тваринах показало, що введення вітамінів групи В щурам, які харчуються з високим вмістом жиру, зменшує збільшення ваги та підвищує рівень кількох ферментів, що впливають на обмін речовин, порівняно з контрольною групою.
Однак поточних доказів бракує, і необхідні додаткові високоякісні дослідження, щоб визначити, як вітамін В12 може впливати на обмін речовин і жирові відкладення у людини.
резюмеДеякі дослідження на тваринах показують, що дефіцит вітаміну В12 може збільшити відсоток жиру в організмі та змінити обмін речовин. Потрібні додаткові дослідження на людях.
Низький рівень може бути пов’язаний із ожирінням
Цікаво, що кілька досліджень виявили, що наявність адекватного рівня вітаміну В12 може бути пов’язане з меншим ризиком збільшення ваги та ожиріння.
Згідно з одним великим дослідженням серед 9075 людей, підвищення рівня вітаміну В12 у крові було пов’язане з меншим ризиком ожиріння.
Подібним чином, інше дослідження, проведене на 976 людях, показало, що низький рівень вітаміну В12 пов’язаний з вищим ризиком надмірної ваги або ожиріння.
Більше того, дослідження на 256 дітях показало, що діти з нижчим рівнем вітаміну В12, як правило, мають більш високий індекс маси тіла (ІМТ), який є мірою розміру тіла, що визначається зростанням та вагою.
Однак майте на увазі, що, хоча ці дослідження показують зв'язок між станом вітаміну В12 та вагою тіла, вони не беруть до уваги інші потенційно сприяючі фактори.
Тому не можна зробити висновок, що вітамін В12 спричинює втрату ваги. Потрібні додаткові дослідження, щоб визначити, чи впливає вітамін В12 безпосередньо на масу тіла або ІМТ.
резюмеДеякі дослідження показують, що зниження рівня вітаміну В12 може бути пов'язане з вищим ризиком надмірної ваги або ожиріння. Потрібні подальші дослідження, щоб визначити, чи можуть бути задіяні також інші фактори.
Ознаки дефіциту вітаміну В12
Дефіцит вітаміну В12 може призвести до мегалобластної анемії - стану, що характеризується низькою кількістю еритроцитів, більших за норму.
Мегалобластна анемія може викликати різні симптоми та побічні ефекти, включаючи:
- задишка
- головний біль
- серцебиття серця
- втома
- поганий баланс
- втрата пам’яті
Тим не менш, низький вміст вітаміну В12 не завжди призводить до мегалобластної анемії, і багато людей можуть відчувати лише такі помірні симптоми, як втома.
Більше того, хоча дефіцит вітаміну В12 може не спричинити збільшення ваги, він може знизити рівень енергії та сприяти втомі, ускладнюючи активність та управління вагою.
І навпаки, деякі дослідження показують, що дефіцит вітаміну В12 може спричинити втрату апетиту, що може призвести до втрати ваги, якщо його не лікувати.
Якщо у вас низький вміст В12 або його не вистачає, ваш медичний працівник, швидше за все, порекомендує пероральні добавки вітаміну В12 або ін’єкції для підвищення рівня крові.
резюмеНизький рівень вітаміну В12 може спричинити мегалобластичну анемію, яка характеризується задишкою, головним болем та втомою. Збільшення споживання вітаміну В12 може захистити від дефіциту, щоб запобігти цим побічним ефектам.
Джерела вітаміну В12
Вітамін B12 природним чином міститься в різних джерелах їжі, включаючи продукти тваринного походження, такі як м’ясо, риба, птиця, яйця, молоко та молочні продукти.
Він також додається до багатьох збагачених продуктів, таких як сухі сніданки та рослинне молоко, як мигдальне, соєве або конопляне молоко.
Вітамінні добавки В12 також доступні у декількох формах, включаючи таблетки, капсули, рідини та льодяники.
Це також часто міститься у багатьох полівітамінних добавках.
Ті, хто регулярно не вживає продуктів тваринного походження, багатих на вітамін B12, можливо, захочуть додати до свого раціону збагачені продукти або взяти добавку, щоб забезпечити задоволення своїх харчових потреб.
резюмеВітамін В12 міститься у продуктах тваринного походження та збагачених продуктах харчування. Він також доступний у формі додатків, щоб допомогти вам задовольнити ваші потреби.
Суть
Вітамін В12 - важливий водорозчинний вітамін, який відіграє центральну роль у кількох аспектах здоров'я, включаючи роботу мозку, здоров'я серця та вироблення еритроцитів та ДНК.
Дослідження показують, що наявність адекватних рівнів вітаміну В12 у крові може бути пов’язано з меншим ризиком ожиріння у дітей та дорослих. Крім того, дослідження на тваринах показують, що вітамін В12 може впливати на жир і обмін речовин.
Збільшення споживання вітаміну В12 через продукти харчування або добавки може допомогти запобігти дефіциту, що може покращити побічні ефекти, такі як низький рівень енергії та втома.
Однак, якщо ви вже отримуєте достатньо вітаміну B12 у своєму раціоні і не маєте дефіциту поживних речовин, незрозуміло, чи збільшить споживання вітаміну B12 значною мірою на втрату ваги.