Кажуть, що бактерії у вашому організмі перевищують кількість клітин вашого тіла у співвідношенні 10 до 1. Однак недавнє дослідження говорить, що це співвідношення ближче до 1: 1.
Згідно з цими підрахунками, у вас живе 39–300 трильйонів бактерій. Яка б оцінка не була найточнішою, це, безумовно, велика кількість.
Значна частина цих бактерій мешкає в кишечнику, і більшість з них досить нешкідливі. Деякі з них корисні, і невелика кількість може спричинити захворювання.
Наявність правильних кишкових бактерій пов’язана з численними перевагами для здоров’я, зокрема такими:
- втрата ваги
- поліпшення травлення
- посилена імунна функція
- здоровіша шкіра
- знижений ризик деяких захворювань
Пробіотики, які є певним видом дружніх бактерій, забезпечують користь для здоров’я, коли їх їдять.
Їх часто приймають як добавки, які повинні допомогти колонізувати ваш кишечник добрими мікроорганізмами.
У цій статті розглядаються переваги пробіотиків для здоров’я.
ЗапаснийЩо таке пробіотики?
Пробіотики - це живі мікроорганізми, які при попаданні в організм забезпечують користь для здоров’я.
Однак наукове співтовариство часто не погоджується щодо того, яка користь, а також щодо того, які штами бактерій несуть відповідальність.
Пробіотики, як правило, є бактеріями, але певні типи дріжджів можуть також виконувати функції пробіотиків. У кишечнику є також інші мікроорганізми, які вивчаються, включаючи віруси, гриби, археї та гельмінти.
Отримати пробіотики можна з добавок, а також з продуктів, приготованих шляхом бактеріального бродіння.
До пробіотичних продуктів належать йогурт, кефір, квашена капуста, темпе і кімчі. Не слід плутати пробіотики з пребіотиками, які є вуглеводами - часто харчовими волокнами -, які допомагають годувати дружні бактерії, що вже є в кишечнику.
Продукти, що містять як пребіотики, так і пробіотики, називаються синбіотиками. Синбіотичні продукти зазвичай поєднують дружні бактерії разом з деякою їжею, яку бактерії їдять (пребіотики), все в одній добавці.
Найбільш поширеними пробіотичними бактеріями є Лактобактерії і Біфідобактерії. Інші поширені види Saccharomyces, Streptococcus, Enterococcus, Escherichia, і Паличка.
Кожен рід включає різні види, і кожен вид має безліч штамів. На етикетках ви побачите пробіотики, ідентифіковані за їх певним штамом (який включає рід), видом, підвидом, якщо такий є, та кодом штаму з літерними цифрами.
Встановлено, що різні пробіотики вирішують різні проблеми зі здоров’ям. Тому вибір правильного типу - або типів - пробіотиків є надзвичайно важливим.
Деякі добавки, відомі як пробіотики широкого спектру дії або мультипробіотики, поєднують різні види в одному і тому ж продукті.
Хоча докази багатообіцяючі, необхідні додаткові дослідження щодо користі пробіотиків для здоров’я. Деякі дослідники попереджають про можливі негативні наслідки "темної сторони" пробіотиків і закликають до обережності та суворого регулювання.
РезюмеПробіотики - це живі мікроорганізми, які зміцнюють здоров’я при вживанні в достатній кількості. Існує багато різних типів, і ви можете отримати їх із продуктів харчування або добавок.
Значення мікроорганізмів для вашого кишечника
Складна спільнота мікроорганізмів у вашій кишці називається флорою кишечника, мікробіотою кишечника або мікробіомом кишечника.
Мікробіота кишечника включає бактерії, віруси, гриби, археї та гельмінти - з переважною більшістю бактерій. У вашій кишці живе складна екосистема з 300–500 видів бактерій.
Більша частина флори кишечника знаходиться в товстій кишці або товстому кишечнику, який є останньою частиною травного тракту.
Дивно, але метаболічна активність вашої кишкової флори нагадує діяльність органу. З цієї причини деякі вчені називають флору кишечника «забутим органом».
Ваша кишкова флора виконує багато важливих функцій для здоров’я. Він виробляє вітаміни, включаючи вітамін К та деякі вітаміни групи В.
Він також перетворює волокна на коротколанцюгові жири, такі як бутират, пропіонат та ацетат, які живлять стінку кишечника та виконують багато метаболічних функцій.
Ці жири також стимулюють вашу імунну систему та зміцнюють стінку кишечника. Це може запобігти потраплянню небажаних речовин у ваш організм та спровокувати імунну відповідь.
Ваша кишкова флора дуже чутлива до вашого раціону, і дослідження показують, що незбалансована флора кишечника пов’язана з численними захворюваннями.
Вважається, що ці захворювання включають ожиріння, діабет 2 типу, метаболічний синдром, хвороби серця, рак прямої кишки, хворобу Альцгеймера та депресію.
Пробіотики та пребіотичні волокна можуть допомогти виправити цей баланс, гарантуючи, що ваш «забутий орган» функціонує оптимально.
РезюмеВаша кишкова флора складається з сотень типів мікроорганізмів. Ці мікроорганізми виконують численні важливі функції організму.
Вплив на здоров'я органів травлення
Пробіотики широко досліджуються щодо їх впливу на здоров'я органів травлення.
Факти свідчать, що пробіотичні добавки можуть допомогти вилікувати діарею, пов’язану з антибіотиками.
Коли люди приймають антибіотики, особливо протягом тривалого періоду часу, вони часто відчувають діарею - навіть через довгий час після знищення інфекції.
Це пов’язано з тим, що антибіотики вбивають багато природних бактерій в кишечнику, що змінює баланс кишечника і дозволяє шкідливим бактеріям процвітати.
Пробіотики також можуть допомогти в боротьбі з синдромом роздратованого кишечника (СРК), поширеним розладом травлення, зменшенням газів, здуттям живота, запорами, діареєю та іншими симптомами.
Дослідження щодо ефективності добавок пробіотиків для лікування СРК неоднозначні. Недавній огляд повідомив, що сім досліджень вказували на поліпшення IBS за допомогою пробіотичних добавок, але чотири - ні.
Дослідження показують, що багатошарові пробіотичні добавки, мабуть, приносять найбільше поліпшення СРК, особливо якщо їх приймати довше 8 тижнів.
Однак багато чого залишається невідомим щодо лікування пробіотиками СРК. На такі запитання, на які ще не отримано відповіді:
- Які симптоми СРК покращуються за допомогою пробіотиків?
- Які пробіотики, або пробіотичні суміші, є найбільш ефективними?
- Які дози та тривалість лікування пробіотиками найкращі?
- Чи потребують різні типи СРК різні пробіотичні методи лікування?
Дослідники вважають ранні результати лікування пробіотиками ІБС перспективними, але кажуть, що необхідні додаткові великі випробування, перш ніж медичні працівники зможуть впевнено призначати пробіотичні методи лікування ІБС послідовно.
Деякі дослідження також відзначають переваги пробіотичних добавок проти запальних захворювань кишечника, таких як хвороба Крона та виразковий коліт. Знову ж таки, дослідники кажуть, що необхідні подальші дослідження, перш ніж лікування буде підтверджено ефективним.
Пробіотики також можуть допомогти в боротьбі хелікобактер пілорі інфекції, які є одним з основних факторів розвитку виразки та раку шлунка.
Якщо у вас зараз є проблеми з травленням, які, здається, ви не зможете подолати, пробіотичні добавки варто розглянути. Однак обов’язково попередньо проконсультуйтеся зі своїм медичним працівником.
РезюмеПробіотики можуть бути ефективними проти різних проблем травлення, включаючи діарею, пов’язану з антибіотиками, та СРК.
Вплив на схуднення
Деякі дослідження показують, що люди з ожирінням мають інші кишкові бактерії, ніж ті, що худі.
Дослідження показують зв’язок між мікробами кишечника та ожирінням як у немовлят, так і у дорослих. Це також показує, що мікробні зміни в кишечнику є фактором розвитку ожиріння у дорослої людини.
Тому багато вчених вважають, що кишкові бактерії важливі для визначення маси тіла.
Хоча необхідні додаткові дослідження, деякі пробіотичні штами сприяють зниженню ваги.
Тим не менше, дослідники радять обережно поспішати з цим висновком, зазначаючи, що є ще багато невідомих.
До цих невідомих належать:
- конкретні штами пробіотиків, які будуть використовуватися
- дозування та тривалість лікування
- довгострокові наслідки лікування
- взаємодія віку, статі, стану здоров’я та способу життя
В одному дослідженні 210 людей з центральним ожирінням, яке характеризується надлишком жиру на животі, приймали пробіотик Lactobacillus gasseri щодня. Учасники втратили в середньому приблизно 8,5% жиру на животі протягом 12 тижнів.
Коли учасники припинили приймати пробіотик, вони відновлювали жир на животі протягом 4 тижнів.
Докази також свідчать про це Lactobacillus rhamnosus і Bifidobacterium lactis може допомогти схудненню та запобігти ожирінню - хоча потрібні додаткові дослідження.
РезюмеХоча необхідні додаткові дослідження, деякі дані свідчать про те, що певні пробіотичні штами можуть сприяти зниженню ваги.
Підйом психобіотиків
За останнє десятиліття дослідження показали, що кишечник і мозок пов’язані між собою системою, яка називається віссю кишечник-мозок.Ця вісь пов’язує центральну та кишкову нервову системи організму, остання з яких регулює травлення.
Деякі дослідження показують, що певні мікроби в кишечнику можуть впливати на ваш мозок через цю вісь як для здоров’я, так і для захворювання. Ці бактерії є частиною поля, що зароджується, що називається "психобіотиками".
Дослідження показують, що психобіотики можуть допомогти лікувати когнітивні та неврологічні розлади, такі як аутизм, хвороба Альцгеймера та хвороба Паркінсона.
Які це мікроби і як вони взаємодіють з мозку, є предметом багатьох сучасних досліджень.
Деякі дослідники припускають, що для деяких людей доповнення певними штамами пробіотиків може бути кращим, ніж прийом психотропних препаратів для боротьби з психічним стресом, самотністю та горем, що супроводжують поточну пандемію COVID-19.
РезюмеРанні дослідження обіцяють, що певні кишкові бактерії, які називаються психобіотиками, можуть допомогти лікувати когнітивні та неврологічні розлади, такі як аутизм, хвороба Альцгеймера та хвороба Паркінсона.
Інші переваги для здоров’я
Є багато інших переваг пробіотиків. Вони можуть допомогти за таких умов:
- Запалення: Пробіотики зменшують системне запалення, є провідним фактором багатьох захворювань.
- Депресія та тривога: штами пробіотиків Lactobacillus helveticus і Bifidobacterium longum було показано, що зменшує симптоми тривоги та депресії у людей з клінічною депресією.
- Холестерин у крові: Показано, що кілька пробіотиків знижують рівень загального та ЛПНЩ (поганого) холестерину, хоча дослідження залишаються суперечливими.
- Артеріальний тиск: Пробіотики також можуть спричинити помірне зниження артеріального тиску.
- Імунна функція: Кілька штамів пробіотиків можуть посилювати імунну функцію, що, можливо, призводить до зниження ризику інфекцій, в тому числі тих, що викликають застуду.
- Здоров’я шкіри: Є деякі докази того, що пробіотики можуть бути корисними при вуграх, розацеа та екземі, а також при інших шкірних розладах.
- Проти старіння. Хоча дослідження надзвичайно обмежені, є дані, що пробіотики можуть продовжити тривалість життя, збільшуючи здатність клітин до реплікації.
Це лише невеликий фрагмент користі пробіотиків, оскільки поточні дослідження вказують на широку кількість потенційних наслідків для здоров’я.
РезюмеНа додаток до потенційного впливу на втрату ваги, травлення та неврологічні розлади, пробіотики можуть покращити здоров’я серця, імунну функцію та симптоми депресії та тривоги.
COVID-19 та пробіотики
Деякі дослідники припускають, що поліпшення мікробіому кишечника за допомогою добавок пробіотиків та дієти може бути стратегією боротьби та лікування інфекції новим коронавірусом SARS-CoV-2. Ця інфекція може спричинити COVID-19, що означає коронавірусну хворобу 2019 року.
Відомо, що COVID-19 пошкоджує імунний захист організму через "бурю цитокінів" надмірних запальних цитокінів. Вважається, що це є основною причиною погіршення здоров’я і навіть смерті.
Оскільки було показано, що кишкова флора зміцнює імунну систему та бореться із запаленнями, дослідники вважають, що пробіотичні добавки можуть сприяти швидшому одужанню від коронавірусу, гальмуючи або обмежуючи цю "бурю цитокінів".
Також люди з COVID-19 повідомляли про шлунково-кишкові симптоми, такі як діарея, нудота, блювота, біль у животі та втрата апетиту.
Деякі дослідники вважають, що пробіотики можуть допомогти запобігти коронавірусу, блокуючи рецептор ангіотензинперетворюючого ферменту (АПФ), коли збудник SARS-CoV-2 потрапляє в організм, щоб вторгатися в шлунково-кишкові клітини.
Інший запропонований зв'язок між COVID-19 та пробіотиками включає те, що називається "віссю кишечник-легеня". Це система зв’язку та взаємодії між тканинами кишечника та легенів, яка відбувається через мікроорганізми мікробіому людини.
Відомо, що дисбаланс кишкової флори пов’язаний із захворюваннями легенів та інфекціями дихальних шляхів. Дослідники припускають, що виправлення цього дисбалансу може сприяти оптимальному здоров’ю легенів, що може допомогти захиститись від таких патогенів, як SARS-CoV-2.
Інші дослідження показують, що добавки пробіотиків можуть сприяти противірусної активності в цілому для поліпшення імунної, легеневої та протизапальної реакції, що може допомогти очистити інфекцію SARS-CoV-2.
Всі ці гіпотези перебувають на теоретичному етапі. Дослідники кажуть, що для їх підтвердження необхідні подальші дослідження.
Одне дослідження радить бути обережними, припускаючи, що не всі пробіотичні штами матимуть однакові ефекти. Він ставить під сумнів, чи може добавка пробіотиків змінити вміст мікробіому кишечника настільки, щоб боротися з COVID-19.
РезюмеДеякі сучасні дослідження пропонують, що поліпшення мікробіому кишечника за допомогою добавок пробіотиків та дієти може допомогти лікувати інфекцію ГРВІ-CoV-2, яка викликає COVID-19. Дослідження попередні, і потрібно набагато більше даних та клінічних випробувань.
Безпека та побічні ефекти
Як правило, пробіотики добре переносяться і вважаються безпечними для більшості людей. Однак норми щодо пробіотиків різняться, тому ви повинні бути обережними при виборі продукту.
Вибір пробіотиків
Зіткнувшись із великим вибором пробіотиків, які зараз доступні, ви можете почуватися пригніченими. Ти не один. Вибір може бути складним.
У Сполучених Штатах пробіотики зазвичай продаються як харчові інгредієнти, ліки або дієтичні добавки. Хоча Управління з контролю за продуктами та ліками (FDA) регулює кожен з них по-різному, більшість продуктів харчування та добавок не потребують схвалення перед маркетингом.
Як наслідок, деякі компанії скористаються галасом про пробіотики, продаючи добавки, які вони позначають як пробіотики, і висувають претензії, не підтверджені доказами.
Положення про пробіотики сильно відрізняються по всьому світу, тому замовлення через Інтернет з інших країн є ризикованим. Нерегульовані продукти харчування, косметику та добавки легко знайти за кордоном, але їх безпека не підтверджена.
Пошук компаній, які дотримуються найкращих практик, таких як тестування сторонніх розробників, може допомогти вам знайти високоякісні добавки.
Найкращий вибір - це вибрати ваш вибір у свого медичного працівника або попросити пропозицій. Вони можуть рекомендувати продукти, які, на їхню думку, є безпечними та ефективними.
Побічні ефекти пробіотиків
У перші кілька днів прийому пробіотичних добавок можуть виникнути побічні ефекти, пов’язані з травленням, такі як гази та легкий дискомфорт у животі.
Однак після того, як ви налаштуєтесь, ваше травлення має почати покращуватися.
У людей з порушеною імунною системою, включаючи ВІЛ, СНІД та ряд інших захворювань, пробіотики можуть призвести до небезпечних інфекцій.
Якщо у вас є захворювання, проконсультуйтеся зі своїм лікарем перед тим, як приймати пробіотичні добавки.
РезюмеПробіотичні добавки можуть спричинити травні симптоми, які повинні вщухнути протягом декількох днів. Вони також можуть бути небезпечними для людей з певними захворюваннями.
Проблеми, з якими стикаються дослідники
За останні два десятиліття наука досягла величезних успіхів у розумінні ролі, яку відіграють пробіотики у здоров’ї та захворюваннях людини. Проте дослідження пробіотиків перебувають у зародковому стані, і тут можна багато чому навчитися.
Незважаючи на широкомасштабні дослідження, дослідники все ще працюють над виявленням усіх окремих мікробних видів, що мешкають у вашій кишці. Визначення їх є вирішальним для розуміння того, як вони функціонують у здоров’ї людини.
Наприклад, в 2019 році дослідники повідомили про виявлення майже 2000 раніше невідомих видів бактерій кишечника. Це був важливий крок до класифікації мікробів, що живуть в кишечнику людини.
Після ідентифікації мікроорганізмів наступною проблемою, з якою стикаються дослідники, є пов’язання різних видів, підвидів і штамів мікробів з їх впливом на здоров’я людини - і тут все стає складним завданням.
Хоча тисячі досліджень оцінювали користь пробіотиків для здоров'я для багатьох клінічних станів, результати часто суперечать один одному.
Однією з причин цього є те, що методи обробки та аналізу даних пробіотиків не узгоджуються у всьому світі. Це призводить до суперечливих дослідницьких аналізів опублікованих даних.
Стандартизація досліджень пробіотиків є складною, оскільки людський організм містить великий і різноманітний набір мікроорганізмів, який різниться між країнами - і навіть серед людей в одній країні.
Крім того, самі штами бактерій постійно розвиваються, як і здоров’я та середовище їхнього перебування в організмі людини.
Перед дослідниками пробіотиків стоїть завдання класифікувати, що може бути трильйонами організмів, що постійно змінюються в різноманітних середовищах, що змінюються.
Тільки розвиток обчислювального аналізу геномів колективних груп мікробів (так званий метагеноміка) за останні два десятиліття робить це геркулесове завдання взагалі можливим.
Вчені повинні стандартизувати гору інколи суперечливих доказів тисяч досліджень, а потім перетворити ці дані на чіткі рекомендації щодо терапевтичного використання пробіотиків.
РезюмеДослідники ставляться перед завданням ідентифікувати всі мікробіоти в величезному та мінливому мікробіомі людської кишки. Вони також повинні створити систему стандартизації результатів досліджень для розробки чітких терапевтичних рекомендацій щодо використання пробіотиків.
Суть
Підтримка здоров’я кишечника - це більше, ніж прийом пробіотичних добавок.
Щоденна дієта та фізичні вправи настільки ж важливі, оскільки багато факторів способу життя впливають на ваші кишкові бактерії.
Однак пробіотичні добавки можуть запропонувати широкий спектр переваг з невеликою кількістю побічних ефектів. Таким чином, якщо ви зацікавлені в поліпшенні здоров’я кишечника, їх варто спробувати.
Не забудьте спочатку поговорити зі своїм медичним працівником, щоб переконатися, що ви намагаєтесь правильно штами в потрібній кількості та уникнути будь-яких побічних ефектів.
Можливо, вам цікаво, чи можуть певні захворювання у вас отримати користь від пробіотиків. Якщо так, то ви можете проконсультуватися із Глобальними рекомендаціями Всесвітньої організації гастроентерології. У ньому перелічені пробіотики, умови та рекомендовані дозування.
Починаючи з пробіотиками, завжди рекомендується бути обережним. Обов’язково використовуйте авторитетний продукт, починайте повільно і отримуйте хорошу пораду від перевіреного медичного працівника.