Пожившись в Середній Азії, пажитник - це трава, що належить до родини Fabaceae.
Він може похвалитися сильним ароматом клена і є загальним інгредієнтом індійської кухні.
Протягом століть трава також використовувалася в альтернативній медицині для лікування різних станів здоров’я, таких як діабет, високий рівень холестерину та ожиріння.
Зовсім недавно пажитник просувався як засіб для схуднення, але мало відомо про те, чи підтверджують дослідження це використання.
У цій статті пояснюється, чи допомагає пажитник зниженню ваги, а також як його використовувати.
Збір продуктів / офсетні зображенняЕфективність для схуднення
Хоча дослідження того, чи сприяють насіння пажитника зниженню ваги, обмежені, кілька досліджень пов'язують пажитник із втратою ваги за допомогою декількох різних механізмів.
По-перше, схоже, пажитник може допомогти вам зменшити споживання жиру та калорій.
Одне 14-денне дослідження, проведене у 12 здорових чоловіків, показало, що прийом 1,2 грама екстракту насіння пажитника знижує їх добову норму споживання калорій майже на 12%.
Хоча запропонований механізм невідомий, чоловіки також зменшили щоденне споживання жиру на 17%.
По-друге, було показано, що клітковина пажитника допомагає схудненню, сприяючи насиченню.
Дослідження 18 здорових людей із ожирінням показало, що споживання 8 грамів клітковини пажитника зі сніданком значно підвищує ситість. Плюс, учасники їли менше під час наступного прийому їжі.
По-третє, одне дослідження, що включало 9 здорових жінок із зайвою вагою, розглядало вплив чаю з пажитника на контроль апетиту.
Вживання чаю з пажитника знижувало апетит. Тим не менш, дослідження не виявило різниці в споживанні їжі після вживання чаю.
Незважаючи на те, що нинішні дослідження є багатообіцяючими, потрібні більш надійні дослідження на людях, щоб підтвердити потенційні переваги пажитника в схудненні.
РезюмеДеякі дослідження припускають, що пажитник може допомогти зниженню ваги, пригнічуючи апетит, підвищуючи ситість і зменшуючи споживання калорій. І все ж потрібні додаткові дослідження.
Як використовувати пажитник для схуднення
Пажитник існує у багатьох формах, хоча найпростіший спосіб використовувати його як кулінарну спецію.
Насіння пажитника можна використовувати цілим або подрібненим у сумішах спецій або сухих втирань, тоді як листя пажитника можуть додати смаку каррі, рагу та супам.
Тим не менш, більшість досліджень на людях свідчать, що користь пажитника від схуднення пов’язана лише з більшими дозами, такими як ті, що містяться в ізольованих волокнах пажитника або екстрактах пажитника.
Добавки пажитника можна знайти у формі таблеток або капсул, а також поряд з іншими інгредієнтами в різних сумішах добавок.
Він також доступний у вигляді порошку з мелених насіння рослини пажитника.
Крім того, пажитник зазвичай вживають як настояну в травах воду в аюрведичній медицині.
Вода пажитника, також відома як меті-вода, виготовляється шляхом замочування 1-2 столових ложок насіння пажитника у воді на ніч.
Деякі вирішують нагріти пажитник перед тим, як пити його, і пити, як чай. Її часто споживають вранці натщесерце.
РезюмеПажитник - це універсальна трава, яку можна використовувати в кулінарії або в якості добавки. Деякі люди також роблять воду з пажитника, замочуючи насіння у воді на ніч і потягуючи її, як чай.
Безпека та побічні ефекти
При споживанні в кількостях, які зазвичай містяться в продуктах харчування, пажитник «загальновизнаний як безпечний» (GRAS) Управлінням з контролю за продуктами та ліками.
Однак у більших дозах пажитник може спричинити легкі побічні ефекти, такі як нудота, діарея та інші травні симптоми.
У великих дозах пажитник може знизити рівень цукру в крові. Тому пажитник слід застосовувати з обережністю, якщо ви приймаєте ліки від діабету або інші добавки, що знижують рівень цукру в крові.
Високі дози пажитника також були пов'язані з несприятливим впливом на фертильність та вагітність. Одне дослідження на мишах пов’язувало високі дози зі зниженням фертильності та підвищеним ризиком вроджених вад розвитку.
З огляду на це дослідження та через відсутність людських досліджень на цю тему, під час вагітності не рекомендується вживати пажитник.
З міркувань безпеки, обов’язково поговоріть зі своїм медичним працівником перед тим, як додавати в свою рутину нові добавки, включаючи добавки з пажитника.
РезюмеПажитник звичайно визнаний безпечним для людини, якщо його вживати в кількості, яка зазвичай є в їжі, але додаткові дози були пов’язані з побічними ефектами з боку травлення. Дослідження на тваринах також вказують на потенційні ризики під час вагітності.
Суть
Пажитник використовується століттями для лікування різних станів здоров'я в альтернативній медицині.
Хоча дослідження на людях обмежені, деякі дослідження припускають, що пажитник допомагає зниженню ваги, пригнічуючи апетит, підвищуючи ситість і зменшуючи споживання калорій у їжі.
Тим не менш, необхідні додаткові дослідження, щоб повністю зрозуміти роль пажитника в управлінні вагою.