Оцінка дієти Healthline: 3,29 з 5
Дієта Даброу, розроблена парою реальних телевізійних партнерів, поєднує в собі періодичне голодування - режим харчування, який обмежує споживання їжі до певного періоду - з дієтою з низьким вмістом вуглеводів.
План обіцяє допомогти вам схуднути, відчути себе без віку та перетворити ваше тіло та життя зсередини.
Хоча одні хвалять ефективність плану, інші стверджують, що він неоригінальний, надто спрощений і занадто низькокалорійний.
У цій статті детальніше розглядається дієта Дубров і чи може вона допомогти вам схуднути.
ПЕРЕГЛЯД ДІЄТИ
- Загальний бал: 3,29
- Втрата ваги: 4.25
- Здорове харчування: 4.25
- Стійкість: 3
- Здоров’я всього тіла: 2,75
- Якість харчування: 3.5
- Докази: 2
ВНИЗ: Дієта Дубров - це дієта з низьким вмістом вуглеводів, яка використовує періодичне голодування для сприяння зниженню ваги. Він наголошує на вживанні нежирних білків, корисних жирів, некрохмалистих овочів та фруктів і може запропонувати деякі переваги.
Що таке дієта Дубров?
Дієта Дубров - це популярний дієтичний план, створений реаліті-зірками Террі та Хізер Даброу.
Доктор Террі Даброу - відомий пластичний хірург та ведучий телевізійного шоу "Зіпсований", тоді як Хізер Даброу - колишня учасниця справжніх домогосподарок округу Орандж.
Дієта викладена в книзі, яка вийшла в 2018 році.
За словами його творців, план може покращити контроль рівня цукру в крові, підвищити рівень енергії, посилити спалювання жиру та уповільнити ознаки старіння.
Дієта з низьким вмістом вуглеводів передбачає практикування періодичного голодування та обмеження споживання їжі до певних годин дня.
Він також викладає загальні вказівки щодо того, які продукти та групи продуктів харчування включати для оптимізації ваших результатів.
РезюмеДієта Дубров - це дієтичний план, заснований на книзі, виданій Террі та Хізер Даброу. Це дієта з низьким вмістом вуглеводів, яка передбачає періодичне голодування і встановлює рекомендації щодо того, які продукти слід їсти.
Як дотримуватися дієти Дубров
Дієта Дубров ділиться на три фази, які змінюються залежно від графіка прийому їжі.
Перша фаза називається “Red Carpet Ready” і передбачає голодування протягом 16 годин та обмеження споживання їжі до 8 годин щодня протягом періоду заправки. Це поширений тип періодичного голодування, відомий як метод 16/8.
Цю фазу слід виконувати протягом 2–5 днів на початку плану. Вважається, що це допоможе скинути ознаки голоду, щоб розпочати дієту на правій нозі.
Перший етап є найбільш обмежувальним і заохочує такі продукти, як нежирні білки, корисні жири, некрохмалисті овочі, фрукти, молочні продукти, а також невелику кількість горіхів, насіння та складних вуглеводів.
Другої фази дієти, відомої як "Настає літо", слід дотримуватися, поки ви не досягнете своєї ваги.
Як і перша фаза, вона передбачає періоди голодування, які тривають 12–16 годин, залежно від того, як швидко ви хотіли б досягти своїх цілей.
На цьому етапі також встановлюються рекомендації щодо того, які групи продуктів ви повинні споживати, а також скільки.
Хоча немає необхідності рахувати калорії або макроелементи, план заохочує вживання певних груп продуктів.
Під час другої фази слід їсти:
- 2-3 порції овочів без крохмалю
- 2-3 порції нежирного білка
- 2–3 порції корисних жирів
- 1 порція молочних продуктів
- 1–2 порції фруктів
- 1 порція горіхів або насіння
- 1 порція складних вуглеводів
Досягнувши бажаної ваги, ви починаєте завершальний етап дієти для тривалого підтримання ваги, який відомий як "Виглядайте гаряче, живучи як людина".
Ця фаза має ті самі правила, що і друга фаза, але передбачає голодування по 16 годин на день двічі на тиждень та дотримання 12-годинного голодування протягом решти 5 днів.
Під час другої та третьої фаз дієти дозволяються випадкові шахрайські дні. У ці дні дієти можуть помірковано насолоджуватися улюбленою їжею.
РезюмеДієта Дубров - це режим харчування, який передбачає періодичне голодування протягом 12–16 годин на день. Він також встановлює загальні рекомендації щодо видів їжі, які ви можете їсти, а також їх кількості.
Чи допомагає це схудненню?
Дієта Дубров наголошує на вживанні здорової цільної їжі та вживанні мінімально оброблених інгредієнтів, які можуть сприяти зниженню ваги.
Багато продуктів, що рекомендуються на дієті Дубров, містять такі важливі поживні речовини, як клітковина, яка повільно рухається по шлунково-кишковому тракту, щоб допомогти посилити відчуття насичення.
У раціоні також мало вуглеводів, що може сприяти збільшенню обміну речовин та зменшенню голоду та жиру на животі.
Крім того, план включає періодичне голодування, яке, як було показано, сприяє зниженню ваги.
Справді, один огляд показав, що періодичне голодування може бути настільки ж ефективним, як скорочення калорій для сприяння зниженню ваги, зазначаючи, що 3–12 тижнів періодичного голодування може призвести до втрати ваги до 8% вашої маси тіла.
Більше того, інші дослідження показують, що періодичне голодування може тимчасово посилити ваш метаболізм, що може допомогти вашому організму спалювати більше калорій протягом дня.
РезюмеДієта Дубров може допомогти збільшити втрату ваги, роблячи акцент на здоровій цільній їжі. Він також обмежує вуглеводи і включає періодичне голодування, яке може сприяти зниженню ваги.
Інші можливі переваги
На додаток до посилення втрати ваги, дієта Dubrow може забезпечити ще кілька переваг, серед яких:
- Зменшення запалення. Дослідження показують, що періодичне голодування може зменшити кілька маркерів запалення, що може захистити від хронічних захворювань.
- Поліпшення здоров’я серця. Показано, що дієти з перериванням натщесерце та з низьким вмістом вуглеводів знижують рівень холестерину та тригліцеридів, що може поліпшити стан здоров’я серця.
- Стабілізований рівень цукру в крові. Деякі дослідження показують, що скорочення вуглеводів може знизити рівень цукру в крові та підвищити здатність вашого організму ефективніше використовувати інсулін, гормон, який бере участь у контролі рівня цукру в крові.
- Поліпшення стану мозку. Хоча дослідження здебільшого обмежуються дослідженнями на тваринах, це вказує на те, що періодичне голодування може посилити роботу мозку та повільні ознаки старіння мозку.
РезюмеДієта Дубров може зменшити запалення, поліпшити стан серця, стабілізувати рівень цукру в крові та захистити ваш мозок.
Потенційні мінуси
Незважаючи на безліч можливих переваг, пов’язаних з дієтою Дубров, є й деякі мінуси.
По-перше, багато хто критикував план просто переробки та ребрендингу загальноприйнятих концепцій, таких як періодичне голодування - не висуваючи нових ідей.
Крім того, план зосереджений на тому, щоб виглядати якнайкраще, посилюючи втрату ваги та уповільнюючи ознаки старіння, а не покращуючи загальний стан здоров’я.
Дієта також містить дуже загальні рекомендації щодо того, які продукти і скільки їсти.
Хоча це може бути добре для досвідчених здорових їстів, які прагнуть гнучкості, іншим може бути важко дотримуватися, оскільки вони пропонують мінімальні вказівки.
Крім того, план може бути дуже низькокалорійним, залежно від того, які продукти ви вирішили включити та скільки ви вирішили з’їсти протягом дня.
Хоча скорочення калорій може сприяти зниженню ваги, недостатнє вживання їжі може зашкодити вашому метаболізму і може спричинити такі побічні ефекти, як втома, слабкість, зміна настрою та відсутність уваги.
Нарешті, хоча періодичне голодування зазвичай вважається безпечним, воно недоречне для людей з певними станами здоров’я, такими як діабет 1 типу або низький кров’яний тиск.
Піст також не підходить жінкам, які вагітні або годують.
Більше того, жінки більш чутливі до обмеження калорій, і деякі дані свідчать про те, що голодування може негативно вплинути на фертильність.
Тому жінки можуть захотіти застосувати більш модифікований підхід і практикувати лише періодичне голодування кілька днів на тиждень, а не кожен день, як це рекомендується на дієті Дубров.
РезюмеДієта Дубров спирається на звичні концепції та зосереджується на тому, щоб виглядати якнайкраще, а не покращувати своє здоров’я. Він також пропонує дуже загальні рекомендації і, можливо, не забезпечує достатньо калорій для деяких людей.
Їжа, яку потрібно їсти
Дієта Дубров встановлює загальні рекомендації щодо того, які продукти ви повинні їсти.
Він підкреслює кілька груп здорової їжі, таких як нежирні білки, корисні жири та некрохмалисті овочі.
Ось деякі продукти та напої, які слід включити до дієти Дубров:
- Некрохмалисті овочі: брокколі, листова зелень, спаржа, цвітна капуста, брюссельська капуста, селера тощо.
- Пісні білки: курка чи індичка без шкіри, нежирні шматочки яловичини або свинини, морепродукти, яйця, тофу, темпе
- Корисні жири: оливкова олія, кокосова олія, олія авокадо, авокадо тощо.
- Молочні продукти: молоко, йогурт, сир
- Фрукти: яблука, банани, ягоди, дині, виноград, вишня, груші, персики, абрикоси тощо.
- Горіхи та насіння: мигдаль, волоські горіхи, фісташки, насіння чіа, насіння льону, насіння конопель тощо.
- Складні вуглеводи: боби, сочевиця, солодка картопля, овес, лобода, гречка, ячмінь, нут та ін.
- Напої: вода, несолодка кава або чай
Алкогольні напої з низьким вмістом цукру, такі як червоне або біле вино та дистильовані алкогольні напої, дозволяються під час другої та третьої фаз дієти.
Однак вам рекомендується обмежити споживання одним напоєм на день і дотримуватися лише однієї порції фруктів у дні, коли ви вживаєте алкоголь.
РезюмеДієта Дубров заохочує споживати некрохмалисті овочі, нежирні білки, корисні жири, молочні продукти, фрукти, горіхи, насіння та безкалорійні напої.
Їжі, якої слід уникати
Харчові продукти, що сильно обробляються та рафіновані, повинні бути обмежені дієтою Дубров, включаючи:
- Перероблені продукти: зручні страви, картопляні чіпси, картопля фрі, фаст-фуд, хлібобулочні вироби, цукерки тощо.
- Рафіновані зерна: білий хліб, макарони, печиво, млинці, борошняні коржі, сухарі, білий рис
- Підсолоджені цукром напої: газована вода, енергетичні напої, соки, солодкий чай, спортивні напої
- М’ясні страви з високим вмістом жиру: бекон, стейк, свиняча черевця, баранячі відбивні, ковбаса тощо.
- Рафіновані олії: олія ріпаку, кукурудзяна олія, соєва олія, гідровані жири
Майте на увазі, що цими продуктами все одно можна насолоджуватися раз у раз, оскільки план передбачає випадкові шахрайські дні під час другої та третьої фази дієти.
РезюмеПерероблені продукти, рафінована крупа, напої, підсолоджені цукром, м’ясо з високим вмістом жиру та рафінована олія повинні бути обмежені під час дотримання дієти Дубров.
Зразок меню
Нижче - як можуть виглядати три дні під час другої фази дієти.
Майте на увазі, що, оскільки дієта “Дубров” використовує періодичне голодування, сніданок не вживають, якщо його не з’їсти протягом зазначеного 8–12-годинного прийому їжі.
День 1
- Сніданок: жоден
- Обід: курка на грилі з обсмаженою брокколі та солодкими картопляними клинками
- Вечеря: запечений лосось з кольоровою капустою з рисом та спаржею
- Закуски: сирна паличка, яблуко та жменька мигдалю
2 день
- Сніданок: жоден
- Обід: овочева засмажка з темпе, болгарським перцем, цибулею, помідорами та баклажанами
- Вечеря: смажена на травах грудка індички з брюссельською капустою та лободою
- Перекуси: грецький йогурт із насінням чіа та ягодами
День 3
- Сніданок: жоден
- Обід: цільнозерновий тост з авокадо, зварені круто яйця та салат на гарнір
- Вечеря: локшина з кабачків з тунцем, часником, петрушкою та оливковою олією
- Перекуси: сир з яблуками, корицею та підсмаженими волоськими горіхами
РезюмеТриденний зразковий прийом їжі, наведений вище, містить кілька простих страв та закусок, якими ви можете насолодитися в рамках дієти Дубров.
Суть
Дієта Дубров - це дієта з низьким вмістом вуглеводів, яка використовує періодичне голодування, щоб сприяти зниженню ваги.
Дослідження цієї дієти, зокрема, недоступні, але режим харчування, який вона включає, може сприяти зниженню ваги та загальному здоров’ю.
Тим не менше, дієта переробляє старі концепції та зосереджується насамперед на зовнішньому вигляді.
Тому насолода різноманітними здоровими цілісними продуктами та дотримання дієвого графіку, який підходить саме вам, може бути кращим варіантом довгострокової втрати ваги.