6 графіків, які переконають вас пити більше кави

Кава є багатим джерелом антиоксидантів. Насправді жителі західних країн отримують більше антиоксидантів із кави, ніж фрукти та овочі разом.

Різні дослідження показують, що люди, які п'ють каву, мають менший ризик розвитку багатьох серйозних - і навіть смертельних - захворювань.

Хоча більшість цих досліджень є спостережними і не можуть довести, що кава спричинила ці сприятливі ефекти, проте факти свідчать, що - як мінімум - кави не варто боятися.

Ось 6 графіків, які можуть переконати вас, що пити каву - це гарна ідея.

1. Може знизити ризик розвитку діабету 2 типу

Джерело: Внутрішня медицина JAMA

Цукровий діабет 2 типу характеризується підвищеним рівнем цукру в крові, спричиненим резистентністю до інсуліну або нездатністю виділяти інсулін.

Огляд 18 досліджень із загальною кількістю 457 922 учасників показав, що споживання кави пов'язане зі значно зниженим ризиком діабету 2 типу.

Згідно з цим оглядом, кожна щоденна чашка кави може знизити ризик розвитку цього стану на 7%. Люди, які випивали 3-4 чашки на день, мали на 24% нижчий ризик.

Це важлива знахідка, враховуючи, що діабет 2 типу є однією з найбільших проблем зі здоров’ям у світі, на даний момент страждає більше 300 мільйонів людей.

Більше того, багато інших досліджень дійшли такого ж висновку - при цьому деякі спостерігали до 67% зниженого ризику діабету 2 типу серед тих, хто п’є каву.

РЕЗЮМЕ Кілька досліджень показали, що люди, які п'ють каву, мають набагато менший ризик розвитку діабету 2 типу - однієї з найбільших проблем зі здоров'ям у світі.

2. Може зменшити ризик розвитку хвороби Альцгеймера

Джерело: Журнал хвороби Альцгеймера

Хвороба Альцгеймера є найпоширенішим нейродегенеративним захворюванням у світі та основною причиною деменції.

Одне дослідження показало, що люди, які пили каву, мали на 65% нижчий ризик розвитку цього захворювання.

Як видно з графіку, люди, які випивають 2 чашки або менше на день, а ті, хто перевищує 5 чашок, мають більший ризик розвитку хвороби Альцгеймера, ніж ті, хто споживає 3–5 чашок щодня.

Це може свідчити про те, що 3–5 чашок кави на день є оптимальним діапазоном.

Багато інших досліджень мали подібні висновки.

Хвороба Альцгеймера в даний час невиліковна, що робить профілактику надзвичайно важливою.

РЕЗЮМЕ Вживання кави знижує ризик хвороби Альцгеймера, найпоширенішої нейродегенеративної хвороби у світі.

3. Може знизити ризик раку печінки

Джерело: Журнал Національного інституту раку

Кава виявляється дуже корисною для печінки.

Дослідження показують, що люди, які п'ють каву, мають на 80% нижчий ризик цирозу, захворювання печінки, при якому тканина печінки замінена рубцевою.

Більше того, схоже, кава знижує ризик раку печінки - другої за поширеністю причини смерті від раку у всьому світі.

У дослідженні з Японії люди, які випивали 2–4 чашки кави на день, мали на 43% нижчий ризик розвитку цього типу раку. Ті, хто випив 5 і більше чашок, мали на 76% знижений ризик.

В інших дослідженнях спостерігалися ті самі захисні ефекти кави проти раку печінки.

РЕЗЮМЕ Кава, мабуть, має велику користь для здоров'я печінки. Кавомани мають набагато менший ризик цирозу, а також раку печінки - другої за поширеністю причини смерті від раку у всьому світі.

4. Значно зменшує ваш ризик хвороби Паркінсона

Джерело: Міжнародна служба геріатрії та геронтології

Хвороба Паркінсона є другою за поширеністю нейродегенеративною хворобою у всьому світі. Він характеризується загибеллю клітин, що генерують дофамін, у мозку.

У великому оглядовому дослідженні люди, які випивали 3 чашки кави на день, мали на 29% нижчий ризик хвороби Паркінсона. Тим не менше, прийом до 5 чашок на день мало дуже мало додаткової вигоди.

Багато інших досліджень також показують, що люди, які п'ють каву та чай, мають знижений ризик розвитку цього важкого стану.

Важливо зауважити, що у випадку паркінсонізму відповідає за це сам кофеїн. Здається, кава без кофеїну не має жодного захисного ефекту.

РЕЗЮМЕ Численні дослідження показують, що люди, які п'ють каву з кофеїном - але не без кофеїну - мають менший ризик хвороби Паркінсона.

5. Може знизити ризик депресії та самогубства

Джерело: Світовий журнал біологічної психіатрії

Депресія - це поширений і серйозний психічний розлад, який може призвести до різкого зниження якості життя.

Близько 4,1% людей у ​​США відповідають критеріям клінічної депресії.

В одному дослідженні люди, які пили каву, мали на 20% менше шансів впасти в депресію.

Що стосується самогубства, то люди, які вживають каву, мають набагато менший ризик. В одному огляді 3 досліджень люди, які випивали 4 або більше чашок кави на день, мали на 55% менше шансів померти від самогубства.

РЕЗЮМЕ Дослідження показують, що кавомани мають менший ризик депресії та до 55% нижчий ризик самогубства.

6. Нехай знизить ваш ризик ранньої смерті

Джерело: New England Journal of Medicine

Вважається, що окисне пошкодження клітин є одним із механізмів старіння.

Кава завантажена антиоксидантами, які можуть допомогти запобігти окисному стресу у ваших клітинах, тим самим уповільнюючи процес старіння.

Здається, це також знижує ризик деяких основних причин ранньої смерті у всьому світі, таких як рак печінки, діабет 2 типу та хвороба Альцгеймера.

Одне дослідження серед 402 260 людей у ​​віці 50–71 років припустило, що кава може навіть допомогти вам довше жити.

Ті, хто пив каву, мали значно меншу ймовірність смерті протягом 12–13-річного періоду дослідження. Здавалося, солодке пляма становило 4-5 чашок на день - з 12% зниженим ризиком ранньої смерті у чоловіків та 16% у жінок.

Майте на увазі, що ризик знову почав зростати для людей, які випивали більше шести чашок на день. Тому помірні кількості кави здаються корисними, тоді як надмірна кількість вживання може нашкодити.

РЕЗЮМЕ Випивання 4–5 чашок кави на день пов’язано зі зниженням ризику ранньої смерті, ймовірно, через вміст у каві антиоксидантів та здатність захищати від важких захворювань.

Суть

Помірне споживання кави може зменшити ризик діабету 2 типу та раку печінки, а також хвороби Альцгеймера та Паркінсона. Це може навіть допомогти вам жити довше.

Якщо ви хочете отримати ці переваги, обов’язково уникайте шкідливих для здоров’я добавок, таких як цукор, і не пийте каву до кінця дня, якщо це може порушити ваш сон.

Завдяки своїм потужним антиоксидантам та благотворному впливу на здоров’я, кава може бути одним із найкорисніших напоїв на планеті.