Для лікування різних недуг можна використовувати не тільки хімічні препарати, але і лікарські рослини. У той час як ваніль здобув більшу популярність на кухні, це також лікарська рослина, ефекти якої можна нормально використовувати без ризику.
Поява та вирощування ванілі
Більшість людей знають лише фруктову стручку як пряність.The ваніль родом із Центральної Америки. Він особливо рідний для Мексики. Вперше згадується у публікації у 1754 році Філіпом Міллером. Німецька назва ванілі заснована на іспанській назві, під якою йдеться про появу спеції у вигляді стручка.
Рослина була завезена в Європу через іспанські колонії, але мексиканці її використовували в лікарських цілях багато років раніше. Рослина ванілі - це похідна орхідея, яка росте на деревах або колах. Вусики мають ліани, які мають товщину приблизно 2 - 3 сантиметри і мають різну форму листя.
Після запилення з квіток виростають фруктові капсули, які відкриваються, як тільки вони дозріли. Усередині плодових капсул знаходяться насіння рослини ванілі. Спостереження показали, що альпіністська орхідея не цвіте вперше після чотирьох років і, таким чином, служить джерелом для ванілі спецій.
Рослина все частіше зустрічається в частково затінених місцях з теплим вологим кліматом. Для оптимального використання ванілі фруктову капсулу збирають до повного дозрівання. Він розвиває свій типовий аромат за допомогою подальших процесів.
Ефект та застосування
Застосовується по-різному. Більшість людей знають лише фруктову стручку як пряність. Якщо його використовувати як такий, він також може розвинути свої цілющі здібності. Відповідно, ваніль можна навмисно додавати в їжу для медичних цілей.
Хоча пряність в основному використовується в солодких стравах, її також можна легко інтегрувати в пікантні страви. Ефект приправи з лікарською рослиною обіцяє щадний ефект. Ще один варіант - зробити настоянку. Це можна виготовити самостійно, не потребуючи більших посібників. Стручок ванілі нарізають гострим ножем на невеликі шматочки і потім поміщають у склянку, що щільно закривається.
Частини заливають зерном або спиртом і залишають відпочивати на один-два тижні. Після закінчення терміну настоянку можна використовувати. Перед цим рослинні залишки слід лише видалити, а рідину помістити в темну склянку, щоб вона була захищена від сонця. Якщо концентрація настоянки занадто висока, її можна розбавити додаванням води. Рекомендується споживання від 10 до 50 крапель.
Ще одне застосування ховається в домашньому ванільному цукрі. Стручок ванілі, порізаний невеликими шматочками, поміщають у склянку з цукром і залишають настоюватися на 1 - 2 тижні. Для цього також підходять фруктові капсули, м’якоть яких вже використовувалася для інших цілей. Крім того, ваніль можна використовувати зовнішньо у вигляді олії. Чаї з ефективним ароматом рослини особливо популярні взимку.
Для цього більше підходить свіжий стручок, ніж звичайні чайні суміші. Інгредієнти ванілі мають бактерицидні властивості, а значить, вони можуть допомогти при шкірних скаргах. Це також впливає на нервову систему та емоційне життя, що надає йому ефект афродизіаку.
Інгредієнти катехоламін, алкалоїди та ванілін визначальні за їх властивостями. Частина рослини, яку можна використовувати в лікувальних цілях, обмежується плодовими капсулами і, зокрема, насінням у стручках. Листя і стебла орхідеї не слід вживати.
Важливість для здоров'я, лікування та профілактики
Ваніль можна використовувати при різних скаргах. Наприклад, чоловіки з проблемами потенції використовують рослину. Його афродизіакальний ефект повинен зменшити дискомфорт у статевому житті без використання хімічних препаратів. У той же час, як кажуть, рослина має розслаблюючу і заспокійливу властивість. Наприклад, його застосовують при існуючих порушеннях сну з 17 століття.
Іншим важливим медичним аспектом ванілі є її використання при шкірних захворюваннях, таких як екзема або нейродерміт. Її інгредієнти дозволяють йому активно боротися з грибками, мікробами та іншими збудниками і тим самим підтримують процес загоєння. Ваніль можна розглядати як травний засіб при проблемах з травленням. Це допомагає при перепадах настрою та дратівливості, а також при менструальних спазмах або м’язовій слабкості та ревматизмі.
Його жовчогінні компоненти забезпечують кращу вироблення жовчі, що може полегшити наявну слабку жовч. Вагітним жінкам також часто рекомендують вживати ваніль, якщо вони блювотні. Як і у всіх скаргах, однак, важливо використовувати справжню ваніль, а не штучні речовини. Крім відомих областей застосування, зараз проводяться дослідження впливу ванілі на серйозні захворювання.
У центрі уваги насамперед рак та хвороба Альцгеймера. Зрештою, цілющі властивості ванілі спрямовані на лікування недуг. На відміну від них, вони не підходять для профілактичної терапії. Однак ефективність ванілі часто недооцінюється або її ефективність знижується з точки зору кухні та смаку.
Він представляє альтернативу звичайній медицині, не викликаючи побічних ефектів. Крім того, за звичайних обставин консультація з лікарем не потрібна. Тільки у випадку хронічних проблем зі здоров’ям може бути доцільним проконсультуватися з медичним працівником перед початком терапії.