Сік розсолу полегшує печію чи викликає її?

Солений сік - це рідина, яка використовується для перетворення огірків на соління, а потім їх консервація.

Зазвичай він містить воду, сіль, оцет та хлорид кальцію, а також приправи або ароматизатори для певних видів солінь, таких як сорти кропу, солодкого або хліба з маслом.

Деякі люди п’ють сік з маринованих огірків як домашній засіб для лікування печії або кислотного рефлюксу, але ви можете задатися питанням, чи не підтримується ця практика наукою.

У цій статті розглядається, чи є сік з маринованого огірка надійним способом полегшення симптомів печії, або, швидше за все, їх причиною.

Ефективність соленого соку при печії

Печія є симптомом кислотного рефлюксу та гастроезофагеальної рефлюксної хвороби (ГЕРХ), станів, при яких шлункова кислота відновлюється зі шлунка назад у ваш стравохід, навпаки, вона повинна рухатися через вашу травну систему.

Це може посилитися через багато речей, таких як різні види стресу на організм, гостра або кисла їжа або переїдання.

Печія відчувається як пекучий, іноді іррадіюючий біль у грудях відразу за грудною кісткою. Це часто погіршується після прийому їжі або пиття, а також при положенні лежачи на спині або животі.

Ефективність вживання соку з маринованих огірків для полегшення симптомів печії виявляється суб’єктивною. Деякі люди вважають це корисним, а інші ні. Жодні наукові дослідження не підтримують використання соляного огірка як лікування печії.

Думка, що стоїть за цією метою, полягає в тому, що сік з маринованих огірків є концентрованим джерелом Лактобактерії, здорові пробіотичні бактерії, що знаходяться в мікробіомі кишечника та на шкірці огірків.

Вживають його, як вважають, допомагає додати до наявних корисних бактерій у кишечнику, заспокоюючи регургітацію кислоти через стравохід.

Однак більшість комерційних солоних огірків пастеризували. Це означає, що вони пройшли процес на основі тепла для знищення потенційно шкідливих бактерій перед продажем споживачам.

Процес пастеризації також видаляє хороші бактерії, тобто, ймовірно, немає активних Лактобактерії залишений у більшості соку розсолу, знайденого на полицях магазинів.

Більше того, хоча оцет у соку з маринованих огірків може мати достатньо сильний запах та аромат, щоб перевершити, наскільки сильно ви відчуваєте печію, ця додаткова кислотність у шлунково-кишковому тракті може погіршити симптоми печії.

РЕЗЮМЕ

Хоча деякі люди повідомляють, що сік з маринованих олій допомагає полегшити їх печію, багато людей не знаходять ефекту, ані зворотного. Ефективність соленого соку від печії суб'єктивна і не підтверджується науковими доказами.

А як щодо інших умов?

Технічно печія є симптомом інших станів, таких як кислотний рефлюкс, ГЕРХ та порушення травлення.

Хоча кожен із цих станів має різні характеристики, всі вони пов’язані з тим, що шлункова кислота рухається назад через ваш стравохід так, як це не передбачається, що призводить до дискомфорту.

Таким чином, сік з маринованих огірків також не допоможе полегшити ці інші стани. Жодне дослідження не вказує на те, що вживання соку з маринованих огірків або інших кислот є ефективним засобом лікування кислотного рефлюксу, ГЕРХ або розладу травлення.

Вам краще лікувати ці захворювання багатьма засобами, які, як відомо, є більш надійними.

РЕЗЮМЕ

Печія є симптомом ГЕРХ, кислотного рефлюксу та розладу травлення, для яких сік з маринованих огірків також не є науково підтвердженим методом лікування.

Ефективні домашні засоби від печії

Використання соку соління для полегшення симптомів печії виглядає суб'єктивним, без реальних доказів.

Ось кілька надійніших засобів від печії:

• прийом безрецептурних антацидних препаратів
• уникати лежати занадто рано після їжі
• тримаючи голову трохи піднятою, коли лягаєш спати вночі
• зменшення розміру їжі, щоб запобігти переїданню та розладу травлення
• носити вільний одяг, особливо навколо талії, щоб не стимулювати кислотний рефлюкс
• вносячи дієтичні модифікації, щоб зменшити споживання вуглекислої та кислої їжі, таких як помідори, цитрусові та оцет
• прийом інших ліків, які може призначити медичний працівник

Якщо у вас постійно спостерігаються симптоми печії, і ви не можете впоратися з ними зі зміною способу життя, радимо поговорити зі своїм лікарем, щоб отримати додаткові вказівки, особливо якщо ви вагітні.

РЕЗЮМЕ

Хоча сік з маринованих огірків не є доказовим засобом від печії, зміни дієти та сну, певні ліки та невеликі корекції способу життя можуть бути ефективними.

Суть

Печія - це незручний симптом різних травних станів, при яких шлункова кислота повертається назад у стравохід і викликає відчуття печіння.

Хоча деякі люди повідомляють, що вживання соку з маринованих огірків допомогло полегшити їх печію, інші вважають, що це робить неефективно або навіть має протилежний ефект, погіршуючи печію.

Насправді жодні наукові докази не підтверджують використання солоного огірка як домашнього засобу від печії. Інші більш надійні та ефективні методи лікування печії включають зміни способу життя, модифікацію дієти та певні ліки.