Сода, яку також називають безалкогольним напоєм, - це назва будь-якого напою, що містить газовану воду, доданий цукор або інший підсолоджувач, такий як кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, а також натуральні або штучні ароматизатори.
Незважаючи на популярність, загальновідомо, що сода не корисна для вашого здоров’я, оскільки пов’язана з ожирінням, поганим здоров’ям зубів та різними хронічними захворюваннями.
Навіть знаючи це, багато людей, які регулярно п’ють газовану воду і хочуть скоротити боротьбу, роблять це.
Цей посібник пояснює, чому ви можете жадати газованої води та як кинути її пити.
Чому ви можете жадати соди?
Коли йдеться про вживання занадто багато соди, зупинка вимагає не лише сили волі.
Існують біохімічні причини, чому люди прагнуть їжі та напоїв з високим вмістом цукру.
Мозок людини має область, яка називається системою винагороди. Він призначений для винагороди людей, коли вони виконують дії, що сприяють виживанню, наприклад, їжу.
Коли ви їсте їжу, мозок вивільняє хімічну речовину, яка називається дофаміном, і що ваш мозок трактує як задоволення.
Щоб отримати більше задоволення, ваш мозок продовжує шукати дії, що стимулюють вивільнення дофаміну, включаючи прийом їжі.
Проблема соди та інших продуктів із високим вмістом цукру полягає в тому, що вони забезпечують набагато більший викид дофаміну, ніж цілісні продукти, що може спричинити тягу.
Це може призвести до порочного кола, в якому мозок шукає все більше і більше продуктів з високим вмістом цукру, щоб отримати таку ж реакцію на задоволення.
РезюмеСода та інші продукти з високим вмістом цукру забезпечують сильну стимуляцію системи винагороди вашого мозку, що може призвести до тяги.
Причини припинення вживання соди
Є кілька причин, чому слід припинити пити соду:
- Сприяє набору ваги. Сода багата калоріями і не стримує почуття голоду, що полегшує споживання великої кількості калорій. Дослідження також показують, що люди, які часто п'ють газовану воду, важать більше, ніж ті, хто цього не робить.
- Пов’язане з хронічними захворюваннями. Дослідження постійно показують, що люди, які частіше п'ють газовану воду, мають високий ризик хронічних захворювань, таких як діабет 2 типу, хвороби серця та рак.
- Може сприяти захворюванню печінки. У соді багато фруктози - виду цукру, який може метаболізуватися лише печінкою. Вживання занадто багато фруктози може перевантажити вашу печінку і перетворити фруктозу в жир, що може спричинити хронічні розлади печінки.
- Може роз'їдати зуби. Сода містить кислоти, включаючи фосфорну та вугільну кислоти, які можуть сприяти появі кислого середовища в роті, що призводить до карієсу. У поєднанні з цукром ефект більш шкідливий.
- Пов’язаний із шкірними захворюваннями, такими як вугрі. Дослідження показують, що часте споживання соди або доданого цукру збільшує ризик розвитку вугрів середньої та важкої форми.
- Може сприяти старінню шкіри. Деякі дослідження показують, що люди, які частіше вживають соду або цукор, частіше схильні до зморшок та інших ознак старіння.
- Може знизити рівень енергії. У соді багато цукру, який може швидко підвищити рівень цукру в крові, а потім різке падіння, яке зазвичай називають аварією. Часто вживання соди може спричинити коливання рівня енергії.
- Не має харчової цінності. У соді немає вітамінів, мінералів, клітковини або будь-яких важливих поживних речовин. Це лише додає надлишок доданого цукру та калорій до вашого раціону.
РезюмеЧасте вживання соди пов’язане з різними станами здоров’я, такими як ожиріння, хвороби серця, діабет, хвороби печінки та рак. Це також пов’язано зі слабким здоров’ям зубів, низьким рівнем енергії та поганим здоров’ям шкіри.
Чи дієтна газована вода - кращий варіант?
Перехід на дієтичну соду часто здається найпростішим способом припинити вживання звичайної соди.
Замість того, щоб підсолоджувати цукром, дієтичні газовані напої підсолоджують штучним підсолоджувачем, таким як аспартам, сахарин, сукралоза, неотам або ацесульфам-К.
Хоча дієтичні газовані напої мають низький вміст цукру, вони мають кілька мінусів.
Наприклад, вони, як правило, мають невелику харчову цінність і все ще містять різні кислоти, які можуть завдати шкоди вашому здоров’ю зубів.
Крім цього, сучасні дослідження суперечать питанням, чи пов’язане споживання соди з дієтою з такими захворюваннями, як захворювання нирок, діабет 2 типу та серцеві захворювання.
Більшість досліджень людини щодо дієтичної соди є спостережливими, тому необхідні більш якісні дослідження, щоб зрозуміти взаємозв’язок між дієтичними газованими напоями та хронічними захворюваннями.
Якщо ви хочете замінити соду дієтичною, є, безумовно, кращі варіанти для розгляду з точки зору здоров’я, зокрема газована вода, трав’яні чаї та інші варіанти, про які йдеться в наступному розділі.
РезюмеХоча дієтична сода має низький вміст цукру та калорій, вона не забезпечує харчової цінності та може завдати шкоди вашим зубам. Спостережні дослідження також пов’язують це з різними станами здоров’я.
Як перестати пити соду
Хоча перестати пити соду буває важко, навіть якщо ви знаєте, що це шкідливо для вас, є кілька кроків, які ви можете зробити, щоб скоротити кількість соди та повернути своє здоров’я.
Нижче наведено стратегії, які допоможуть вам перестати пити соду.
Пийте більше води
У деяких випадках тягу до соди можна сплутати зі спрагою.
Якщо ви відчуваєте бажання випити газовану воду, спробуйте спочатку випити велику склянку води і почекайте кілька хвилин. Можливо, ви могли помітити, як тяга згасає після втамування спраги.
Вода не тільки чудово втамовує спрагу, але й допомагає вам залишатися зволоженою.
Віддаліться від соди
Якщо ви відчуваєте тягу до соди, спробуйте дистанціюватися від цієї думки.
Такі дії, як прогулянка або прийняття душу, можуть допомогти змістити ваш процес мислення та оточення від тяги і повністю зупинити її.
Деякі дослідження показали, що жувальна гумка може також допомогти приборкати тягу.
Ще одне, що ви можете зробити, це переконатись, що у вашому домі та в легкодоступних зонах немає газованої води, яка допоможе зменшити спокусу та мінімізувати тягу.
Уникайте голоду
Голод є ключовим фактором тяги, в тому числі до соди.
Тому, якщо ви не зголоднієте, це може допомогти вам боротися з тягою до соди.
Щоб запобігти голоду, переконайтеся, що ви їсте регулярно протягом дня і маєте поруч здорові закуски, на випадок, якщо відчуєте, що настає голод.
Приготування їжі також може допомогти вам уникнути ситуацій, коли ви зголоднієте.
Виберіть здорове солодке ласощі
Тяга до цукру неймовірно поширена.
У деяких випадках сильне бажання пити газовану воду можна просто приборкати, замінивши соду на більш здорову солодку альтернативу.
Деякі корисні солодкі ласощі, які ви можете вибрати замість газованої води, включають:
- фрукти, такі як яблука, ягоди, ананас, манго та виноград
- жувальна гумка без цукру
- йогурт з кількома невеликими шматочками фруктів
Однак уникайте заміни соди фруктовими соками. Хоча фруктові соки містять більше поживних речовин, ніж сода, вони містять дуже багато цукру.
Спробуйте керувати рівнем стресу
Часто стрес може спричинити тягу до їжі, особливо серед жінок.
Численні дослідження показали, що люди, які переживають стрес, споживають більше калорій і мають більше тяги, ніж люди, які не перебувають у стресі.
Є багато способів допомогти зняти стрес, включаючи регулярні фізичні вправи, медитацію, заняття йогою, глибоке дихання та уважність.
Спробуйте альтернативну газовану воду
Іноді найпростіший спосіб приборкати тягу - це замінити її чимось подібним.
Хоча вибір дієтичної газованої води може допомогти вам скоротити калорії, є безліч здорових варіантів, які можуть забезпечити вам освіжаючий удар, зокрема:
- Напоєна газована вода. Додайте скибочки улюблених фруктів у газовану воду, щоб отримати смачний замінник соди.
- Ігристий зелений чай. Кілька компаній виробляють ігристий зелений чай, який містить набагато менше цукру, ніж сода, та забезпечує переваги зеленого чаю.
- Комбуча. Це смачний пробіотичний чай, який пов’язаний із багатьма однаковими перевагами для здоров’я від вживання чаю.
- Поливаємо м’ятою та огірком. Цей освіжаючий напій може не тільки втамувати спрагу, але й допомогти стримати тягу до соди.
- Трав'яні або фруктові чаї. Ці напої не тільки не містять калорій, але навіть можуть забезпечити користь для здоров’я.
- Кокосова вода. Цей натуральний напій, хоча і не містить калорій, все ж є набагато здоровішим вибором, ніж солодка сода.
Створіть систему підтримки
Багато людей часто вживають соду в соціальних ситуаціях.
Якщо ви намагаєтеся кинути пити газовану воду, радимо повідомити про це найближчих людей. Таким чином вони можуть допомогти вам залишатися відповідальними та на шляху.
РезюмеХоча перестати пити газовану воду непросто, спробуйте застосувати деякі або всі вищезазначені стратегії та переконайтесь, чи можуть вони допомогти вам стримати тягу до соди.
Потенційні побічні ефекти зупинки
Коли ви скоротите питну соду, у вас можуть виникнути побічні ефекти.
Якщо ви звикли пити кілька банок соди на день, у вас можуть виникнути симптоми відміни кофеїну, оскільки більшість популярних брендів соди містять кофеїн.
Симптоми виведення кофеїну включають головний біль, втома, занепокоєння, дратівливість та низький рівень енергії. Однак ці симптоми виникають лише в перші кілька днів до 1 тижня скорочення кофеїну і є тимчасовими.
Крім того, існують способи зменшити ймовірність цих симптомів, зокрема:
- скорочуючи повільно, а не холодну індичку
- пити багато води, щоб уникнути зневоднення
- висипання для боротьби з втомою
Окрім відміни кофеїну, у вас можуть виникнути сильні потяги до тяги до соди або цукру, з якими ви можете боротися, вибравши альтернативу соді, вибравши здоровіші солодкі страви та дотримуючись інших стратегій, згаданих вище.
РезюмеУ деяких випадках зменшення соди, особливо холодної індички, може призвести до виведення кофеїну або тяги до цукру.
Суть
Виключення соди з раціону включає набагато більше, ніж силу волі.
І все-таки варто скоротити споживання соди, оскільки дослідження показали, що це пов’язано з різними захворюваннями, такими як ожиріння, хвороби серця, діабет, хвороби нирок та погане здоров’я зубів та шкіри.
Хоча дієтичні газовані напої можуть здатися кращим варіантом, вони все одно не забезпечують поживної цінності, і спостережні дослідження показують, що вони можуть мати негативні наслідки для здоров’я.
Натомість спробуйте замінити соду на більш здорову альтернативу, наприклад, настояну іскристу воду фруктами, ігристий зелений чай, трав’яні чаї, комбучу або кокосову воду.
Як варіант, спробуйте використати кілька інших вищезазначених змін у способі життя, щоб назавжди відмовитися від соди.