Чи варто додавати мед до кави?

Мед здавна використовувався для підсолоджування їжі та напоїв, зокрема чаю та кави.

Насправді багато людей віддають перевагу цій солодкій, густій рідині як здоровій альтернативі цукру або нульовим калорійним підсолоджувачам.

Однак, хоча мед може запропонувати кілька переваг для здоров’я, він має врахувати деякі недоліки.

У цій статті розглядається, чи варто додавати мед у каву.

Може забезпечити мікроелементи поживними речовинами

На відміну від цукру та штучних підсолоджувачів, які обидва пропонують мало з точки зору поживності, мед забезпечує деякі вітаміни, мінерали та інші зміцнюючі здоров’я сполуки, які можуть дати вашій каві невеликий харчовий підсилення.

Він також містить антиоксиданти, які, як було показано, допомагають запобігти пошкодженню клітин, спричинених шкідливими сполуками, званими вільними радикалами.

Крім того, сирий мед містить пилок, який, як було показано, допомагає зменшити алергію та підсилити вашу імунну систему.

Тим не менш, невелика кількість меду, що зазвичай додається до гарячої кави, навряд чи принесе значні переваги.

Резюме
На відміну від цукру та штучних підсолоджувачів, мед містить поживні речовини та інші корисні сполуки. Однак невелика кількість меду, що зазвичай додається до гарячої кави, лише забезпечить мінімальну користь для здоров’я.

Додає порожні калорії

Хоча мед містить деякі поживні речовини, він містить переважно цукор.

Для оптимального здоров’я слід обмежити споживання доданих цукрів, включаючи мед, не більше 5% від щоденного споживання калорій.

Додавання до чайної кави 2 чайних ложок (14 грамів) меду, які забезпечують 40 калорій і 12 грамів цукру, може легко призвести до перевищення цієї межі, особливо якщо ви п'єте кілька чашок на день.

Високе споживання цукру пов’язане з ожирінням, діабетом 2 типу та серцевими захворюваннями.

Якщо ви намагаєтеся зменшити щоденні калорії, ви можете взагалі пропустити підсолоджування кави або вибрати натуральний, нульовий калорійний підсолоджувач, такий як стевія або плід-чернець.

резюме
Додавання меду до кави додає напою цукор і калорії. Залежно від ваших цілей у галузі охорони здоров’я, ви можете замість цього вибрати нульовий калорійний підсолоджувач.

Може змінити смак

Мед також може змінити смак вашої кави.

Смак меду залежить від виду пилку, з якого він виготовлений. Наприклад, конюшиновий мед - найпоширеніший вид в США has - має дуже м’який смак, тоді як інші сорти, такі як гречка або манука, мають набагато сильніший смак.

Тим не менш, навіть м’який конюшиновий мед змінить смак вашої кави в порівнянні зі столовим цукром нейтральної смаку або іншими підсолоджувачами.

Якщо ви вирішили додати в каву меду, почніть з невеликої кількості м’якого меду, такого як конюшина, щоб обмежити зміну смаку та відрегулювати кількість додавання, поки не знайдете своє солодке місце.