Незалежно від того, чи ви одужуєте після хвороби чи хірургічного втручання, споживані вами продукти та напої можуть або допомогти, або перешкодити вашому одужанню.
Доведено, що багато харчових продуктів, включаючи фрукти, овочі, корисні жири та джерела білка, зменшують запалення, покращують імунну функцію, сприяють загоєнню та забезпечують паливом, необхідним для поправки.
Ось 10 цілющих продуктів, які можуть допомогти вашому організму відновитися.
1. Листові зелені овочі
Листові зелені овочі, такі як капуста, шпинат, рукола, гірчична зелень та мангольд, містять поживні речовини, які зменшують запалення, покращують імунну функцію та покращують загоєння ран, що робить їх ідеальним вибором для сприяння одужанню.
Листова зелень має високий вміст вітаміну С, марганцю, магнію, фолієвої кислоти та провітаміну А, які всі необхідні для імунної функції та загального стану здоров’я.
Вони також багаті поліфенольними антиоксидантами, які мають потужні протизапальні та імуно-підтримуючі властивості.
Насправді дослідження показують, що деякі поліфеноли, включаючи антиоксидант кверцетин, які концентруються в зелених листових овочах, можуть допомогти придушити вироблення запальних білків, таких як TNF-альфа.
Більше того, вітамін С необхідний для загоєння ран, завдяки чому листяна зелень є хорошим вибором під час відновлення після операції.
2. Яйця
Після хірургічного втручання ваше тіло потребує значно більшої кількості білка, ніж поточна рекомендована добова норма (RDA) - 0,36 г на фунт (0,8 г на кг) ваги.
Американське товариство посиленого відновлення рекомендує після операції 0,7–0,9 г білка на фунт (1,5–2 г на кг) маси тіла. Це дорівнює 105–135 грамів для людини вагою 68 кілограмів.
Яйця є не тільки чудовим джерелом високо засвоюваного білка, забезпечуючи 6 грамів на велике яйце (50 грамів), але також поживними речовинами, які підтримують імунне здоров'я та загоєння ран.
Цілі яйця містять вітаміни А і В12, а також цинк, залізо та селен, які відіграють життєво важливу роль імунітету.
3. Лосось
Лосось упакований білками, вітамінами групи В, селеном, залізом, цинком та омега-3 жирами.
Більше того, дослідження показують, що омега-3 жири можуть сприяти загоєнню ран, посилювати імунну відповідь та зменшувати запалення, якщо їх приймати у вигляді добавки.
Крім того, лише 85 грам лосося, виловленого в дикому вигляді, забезпечує понад 70% ваших щоденних потреб у селені, мінералі, який регулює запалення та імунну відповідь.
Хоча вживання лосося, ймовірно, безпечне, вам слід поговорити зі своїм лікарем перед тим, як приймати добавки до риб’ячого жиру до або після операції. Недавні дослідження показують, що ці добавки не збільшують ризик кровотечі, але деякі хірурги все одно радять відмовлятися від риб’ячого жиру.
4. Ягоди
Ягоди наповнені поживними речовинами та рослинними сполуками, які можуть допомогти підтримати відновлення вашого організму.
Наприклад, ягоди забезпечують достатньо вітаміну С, який сприяє загоєнню ран, стимулюючи вироблення колагену - найпоширенішого білка у вашому організмі.
Вони також упаковують антиоксиданти, такі як антоціани, які є рослинними пігментами, які надають ягодам яскравого кольору, крім того, що надають протизапальний, противірусний та імунний підтримуючі ефекти.
5. Горіхи та насіння
Горіхи та насіння, такі як мигдаль, пекан, волоські горіхи, насіння соняшнику та насіння конопель - чудовий вибір для підживлення організму під час процесу відновлення. Ці продукти забезпечують рослинний білок, корисні жири, а також вітаміни та мінерали, що підтримують загоєння.
Наприклад, горіхи та насіння є хорошим джерелом цинку, вітаміну Е, марганцю та магнію. Вітамін Е діє як антиоксидант у вашому тілі, захищаючи від пошкодження клітин. Це також важливо для імунного здоров'я.
Деякі дослідження відзначають, що здоровий рівень вітаміну Е може покращити функцію захисних імунних клітин, таких як природні клітини-кілери (NK-клітини), які допомагають боротися з інфекцією та хворобами.
6. Домашня птиця
Конкретні амінокислоти, які є будівельними елементами білка, відіграють важливу роль у загоєнні ран та імунній функції.
Свійська птиця, включаючи курку та індичку, містить глютамін та аргінін, дві амінокислоти, які можуть сприяти одужанню та загоєнню.
Глютамін забезпечує захист клітин під час стресів, таких як хвороби та травми, тоді як аргінін сприяє виробленню колагену та загоєнню ран.
Більше того, аргінін швидко виснажується під час стресів, травм та хвороб, що робить адекватне споживання цієї амінокислоти тим більш важливим.
7. Органічне м’ясо
Органічне м’ясо - одні з найбільш поживних продуктів, які ви можете з’їсти. Вони мають багато підтримуючих імунітет поживних речовин, включаючи вітамін А, залізо, цинк, вітаміни групи В та мідь, необхідну для виробництва сполучної тканини та колагену.
Вітамін А, який необхідний для правильної реакції імунних клітин, сприяє пригніченню запальних клітин і є критичним для здоров’я шкіри та загоєння ран.
Крім того, м’ясо органів є чудовим джерелом білка, який необхідний для відновлення після операції та хвороби.
8. Хрестоцвіті овочі
Хрестоцвіті овочі, такі як цвітна капуста, брокколі, брюссельська капуста та капуста, добре відомі своїми вражаючими перевагами для здоров'я. Вони можуть підтримувати одужання завдяки великій різноманітності вітамінів, мінералів та антиоксидантів.
Хрестоцвіті овочі містять глюкозинолати, які є сполуками, які ваше тіло перетворює в ізотіоціанати. Показано, що ізотіоціанати сприяють зміцненню імунітету, пригнічуючи запалення, активізуючи імунний захист та викликаючи смерть в інфікованих клітинах.
Крім того, ці овочі містять безліч поживних речовин, яких ваше тіло прагне під час відновлення, таких як вітамін С та вітаміни групи В.
9. Молюски
Молюски, такі як устриці, мідії та молюски, завантажені поживними речовинами - особливо цинком -, що може сприяти одужанню.
Цинк має вирішальне значення для здорової імунної функції. Цей мінерал може також сприяти прискоренню відновлення та сприяти загоєнню ран, роблячи молюсків чудовими для відновлення після операції.
Тільки 6 середніх устриць (59 грам) забезпечують понад 300% від денної норми (DV) для цинку.
10. Солодка картопля
Вживання здорової їжі з високим вмістом вуглеводів, наприклад солодкої картоплі, важливо для одужання. Вуглеводи не тільки забезпечують енергію, необхідну клітинам для загоєння, але також такі ферменти, як гексокіназа та цитратсинтаза, які допомагають відновленню ран.
Насправді, недостатнє споживання вуглеводів може погіршити загоєння ран і затримати відновлення.
Солодка картопля - це поживні вуглеводні джерела, які містять протизапальні рослинні сполуки, вітаміни та мінерали - включаючи вітамін С, каротиноїди та марганець - які можуть оптимізувати імунну відповідь та допомогти вашому організму відновитися.
Інші способи допомогти організму вилікуватися
Окрім дотримання здорової дієти, повної поживних продуктів, інші модифікації способу життя можуть сприяти загоєнню.
Відпочинок необхідний при одужанні після хвороби, травми або операції. Крім того, достатній сон сприяє відновленню організму.
Насправді, недосип може зашкодити імунній функції та затримати відновлення.
Гідратація також важлива для кожного аспекту загоєння та відновлення, особливо для належного догляду за ранами. Крім того, хвороби, що включають лихоманку та діарею, можуть збільшити ваші потреби у гідратації.
Крім того, слід остерігатися сигарет та алкоголю під час одужання від хвороби або травми. Куріння та пиття можуть затримати відновлення, погіршити загоєння ран і придушити вашу імунну систему.
Нестача цинку та вітамінів B12 та A також може перешкоджати одужанню. Поговоріть зі своїм медичним працівником, якщо вас турбує дефіцит поживних речовин.
Суть
Відновлюючись після хвороби або хірургічного втручання, слід підживлювати організм продуктами з високим вмістом поживних речовин та сполук, що сприяють загоєнню.
Лосось, горіхи, хрестоцвіті овочі та деякі інші продукти можуть допомогти оптимізувати одужання.
Багато відпочинку, підтримання гідратації та відмова від куріння та алкоголю також сприяють оптимальному загоєнню.
.jpg)
.jpg)
