Багаторічна рослина Крес-крес з повзучими корінням виростає приблизно до 50 см, а також можна збирати взимку. Тому він виявляється ідеальним джерелом вітамінів цілий рік. The Справжня водяна креслення цвіте в травні-липні, завдяки чому траву можна збирати в травні та червні. Дрібні м’ясисті листя утворюються на стеблі рослини і збирають із квітучих рослин.
Виникнення та вирощування справжньої водяної креслення
The Крес-крес належить до сімейства хрестоцвітних, має свіжий і злегка пряний смак. Він походить з Південно-Східної Європи та Західної Азії і користувався великою популярністю у греків та римлян. В даний час водяний крес є поширеним у всьому світі. Крес-салат воліє сонячні місця з частково затіненими місцями і їх можна зустріти біля потоків, ставків та джерел. Звідси його часто називають Крес-крес або Крес призначений.
Крес-салат росте в чистій і холодній воді. Якщо його вирощують у саду, необхідно звернути увагу на водопровід. Також важливо завжди використовувати чисту джерельну воду, щоб уникнути збудника в культурі водяного кресу. Найкраще залити траншею і залити її повільно тече водою. Щоб крес можна було осушити і регулювати рівень води, потрібен приплив і відтік.
Ті, хто ухиляється від зусиль, можуть це зробити Справжня водяна креслення також культивують у вологих і водонепроникних ящиках, щоб дозволити вирощування на балконі або в невеликому саду. Посів можна проводити в березні. Подача води завжди повинна дотримуватися.
Ефект та застосування
Завдяки своїм круглим м’ясистим листям, крес-салат виглядає дуже соковито. Це свідчить про його цінні властивості як рослина салату. Однак по чайній ложці свіжого соку з водяного кресу також можна приймати до трьох разів на день. Це робиться розведеним водою. Крес-салат має широкий спектр використання на кухні. Крес-крес часто використовують для очищення супів і салатів.
Однак ми рекомендуємо вживати його в свіжому вигляді, оскільки крес-крес як спеція майже не має смаку після сушіння або варіння. Однак, оскільки активні інгредієнти гострі і тому можливе роздратування слизових оболонок, водяний крем не слід вживати щодня, а бажано робити перерви. Свіжий, ароматний і трохи гарячий смак є результатом гірких речовин та гірчичного масла. Його також використовують для гарніру з бутербродами, для очищення стейків, кварків, шпинату, страв з картоплі або страв з яєць.
Перевага полягає в тому, що водяний крес - це також хороше джерело вітаміну С пізньої осені та взимку. Він також підходить для комбінування. Наприклад, лимон, йогурт та спеції можна використовувати для приготування смачного соусу. Він також ідеально підходить для прикраси. Справжній водяний крес не повинен бути відсутнім у відроджуючому весняному лікуванні. Як цінний постачальник вітаміну С, він полегшує симптоми дефіциту. Крес-крес також використовується в косметиці, наприклад, в лосьйонах для волосся, щоб допомогти від випадіння волосся.
Виробники натуральної косметики використовують рослину в шампунях. Це призначено для зміцнення та життєздатності шкіри голови. При цьому регулюється вироблення шкірного сала. У гелі для очищення обличчя компоненти інгредієнта освіжають шкіру. Він очищений і прояснений. Зробити маску з кварків самостійно з рослиною дуже просто: для цього свіжу водяну креслення нарізають, змішують з невеликою кількістю крему і кварки, наносять на шкіру і залишають на 10 хвилин, перш ніж змити її теплою водою. Це має очищаючий та освіжаючий ефект шкіри.
Важливість для здоров'я, лікування та профілактики
Справжню водяну крессу випробовують як лікарську рослину. У стародавні часи вона вже вважалася панацеєю, а в середні століття її застосовували в монастирській медицині. Якщо водяний крес використовується для різних цілющих цілей, його слід збирати незадовго до цвітіння, а потім негайно висушувати. Оскільки водяний крес має різкий аромат, це слід робити окремо, а не разом з будь-якими іншими рослинами. Те ж саме стосується зберігання. В першу чергу, це стимулює обмін речовин.
У вигляді диких салатів або трав’яних кварків, водяний крес може зменшити весняну втому і виправити дефіцит вітамінів. Крім того, кажуть, що рослина має кровоочисні, антибактеріальні та відхаркувальні властивості. Справжня водяна кресс має також сечогінну, апетитну та афродізіачну дію.
Його також застосовують при застуді, кашлі, інфекціях ангіни та ясен, проблемах з нирками та сечовим міхуром, ревматизмі, проблемах з травленням, сверблячкою та легкими опіками. Сік водяного кресу виправляє колір обличчя і видаляє шкірні домішки, такі як прищі. Зморшки зменшуються, вікові плями та веснянки зникають.
Для зморшок щодня накладають компреси з соком і накривають фольгою. Сік роблять шляхом віджимання рослини. Для цього можна використовувати соковижималку. Якщо вам не подобається смак, ви можете додати, наприклад, сік моркви або помідора. Трава водяного креса також використовується для лікування бронхіту. Це розпушує слиз у дихальних шляхах.
Однак його не слід застосовувати при виразках шлунка або кишечника або при запальних захворюваннях нирок. Те ж саме стосується дітей, які молодші 4 років. Оскільки хвороба можлива при споживанні дикої водяної креслення, то її потрібно завжди ретельно мити, або в ідеалі слід використовувати лише крес з культур.
.jpg)
