Кокосова олія неймовірно популярна - і не дарма.
Він пропонує багато переваг для здоров’я, має ніжний смак і широко доступний.
Це також надзвичайно універсальне масло, яке може вам не знати про цілу низку застосувань.
Ось 29 розумних застосувань кокосової олії.
1. Захистіть шкіру від ультрафіолетових променів
Наносячи на шкіру, кокосове масло може захистити її від ультрафіолетових (УФ) сонячних променів, які підвищують ризик раку шкіри та спричиняють зморшки та коричневі плями.
Насправді, одне дослідження показало, що кокосова олія блокує близько 20% сонячних УФ-променів.
Однак майте на увазі, що він не забезпечує такий захист, як звичайний сонцезахисний крем, який блокує близько 90% ультрафіолетових променів.
В іншому дослідженні підраховано, що кокосова олія має сонцезахисний коефіцієнт (SPF) 7, що все ще нижче мінімальної рекомендації в деяких країнах.
2. Збільште обмін речовин
Кокосова олія містить тригліцериди середньої ланцюга (МСТ). Це жирні кислоти, які швидко засвоюються і можуть збільшити кількість спалених калорій.
Контрольовані дослідження показали, що МСТ можуть значно підвищити рівень метаболізму - принаймні тимчасово.
Одне дослідження показало, що 15–30 грам МСТ збільшували кількість спалених калорій в середньому на 120 протягом 24 годин.
3. Готуйте безпечно при високих температурах
Кокосова олія має дуже високий вміст насичених жирів. Насправді близько 87% його жиру є насиченим.
Ця особливість робить його одним з найкращих жирів для готування з високою температурою, включаючи смаження.
Насичені жири зберігають свою структуру при нагріванні до високих температур, на відміну від поліненасичених жирних кислот, що містяться в рослинних оліях.
Такі олії, як кукурудза та сафлор, при нагріванні перетворюються на токсичні сполуки. Це може мати шкідливий вплив на здоров’я.
Тому кокосове масло є більш безпечною альтернативою для приготування їжі при високих температурах.
4. Поліпшити своє здоров’я зубів
Кокосова олія може бути потужною зброєю проти бактерій, в тому числі Streptococcus mutans, бактерії у роті, які викликають зубний наліт, карієс та захворювання ясен.
В одному з досліджень поглинання кокосовою олією протягом 10 хвилин, відоме як витягування масла, зменшило кількість цих бактерій настільки ж ефективно, як і промивання антисептичним засобом для полоскання рота.
В іншому дослідженні щоденне поглинання кокосової олії значно зменшило запалення та наліт у підлітків з гінгівітом (запалення ясен).
5. Зняти подразнення шкіри та екзему
Дослідження показують, що кокосова олія принаймні покращує дерматит та інші шкірні розлади, а також мінеральне масло та інші звичайні зволожувачі.
У дослідженні серед дітей, хворих на екзему, 47% тих, хто отримував лікування кокосовою олією, помітили значні покращення.
6. Поліпшення функції мозку
MCT в кокосовій олії розщеплюються печінкою і перетворюються на кетони, які можуть виступати альтернативним джерелом енергії для мозку.
Кілька досліджень виявили, що МСТ мають вражаючі переваги при розладах мозку, включаючи епілепсію та хворобу Альцгеймера.
Деякі дослідники рекомендують використовувати кокосову олію як джерело МСТ для збільшення виробництва кетонів.
7. Приготуйте корисний майонез
Комерційний майонез часто містить соєву олію та доданий цукор.
Однак легко зробити майонез з кокосової або оливкової олії.
Другий рецепт у цьому списку використовує кокосове масло як один із жирів для корисного домашнього майонезу.
8. Зволожте шкіру
Кокосове масло робить чудовий зволожуючий крем для ніг, рук і ліктів.
Ви можете використовувати його і на обличчі - хоча це не рекомендується тим, у кого дуже жирна шкіра.
Це також може допомогти відновити тріщини на п’ятах. Просто нанесіть на п’ятки тонкий шар перед сном, надіньте шкарпетки і продовжуйте щоночі, поки п’яти не стануть рівними.
9. Може допомогти боротися з інфекціями
Кокосова олія діви має антибактеріальні властивості, які можуть допомогти лікувати інфекції.
Одне дослідження з пробірки показало, що воно зупиняє ріст кишкових бактерій Clostridium difficile, широко відомий як C. diff, що викликає сильну діарею.
Здається, він також бореться з дріжджами - ефект, який зазвичай приписують лауриновій кислоті, головній жирній кислоті в кокосовій олії.
Однак жодні дослідження не довели, що кокосове масло ефективно для лікування інфекцій, якщо його їсти або наносити на шкіру.
10. Збільште рівень «хорошого» холестерину ЛПВЩ
Показано, що кокосова олія підвищує рівень холестерину у деяких людей.
Однак найсильнішим та найпослідовнішим ефектом є збільшення “хорошого” холестерину ЛПВЩ.
Одне дослідження, проведене серед жінок із абдомінальним ожирінням, показало, що рівень ЛПВЩ зростав у групі, яка споживає кокосове масло, тоді як у тих, хто споживає соєву олію, він зменшився.
11. Зробіть темний шоколад без цукру
Домашній темний шоколад - це смачний спосіб отримати користь для здоров’я від кокосової олії.
Тільки не забудьте зберігати його в холодильнику або морозильній камері, оскільки кокосова олія плавиться при температурі 24 ° C.
Знайти рецепт в Інтернеті та розпочати його легко. Щоб все було здоровим, шукайте ідеї без цукру.
12. Може зменшити жир на животі
Кокосова олія може допомогти зменшити жир на животі - також відомий як вісцеральний жир - що пов'язано з підвищеними ризиками для здоров'я, такими як хвороби серця та діабет 2 типу.
В одному дослідженні чоловіки з ожирінням втратили 1 дюйм (2,54 см) від жиру на талії, додавши до свого раціону 2 столові ложки (1 унція або 30 мл) кокосової олії.
Ще одне дослідження розглядало жінок, які дотримуються дієти з обмеженим вмістом калорій. У тих, хто приймав 2 столові ложки (30 мл) кокосової олії на день, зменшився розмір талії, тоді як група соєвої олії помітила незначне збільшення.
13. Захистіть волосся від пошкоджень
Кокосове масло може допомогти зберегти волосся здоровими.
В одному дослідженні порівнювали вплив кокосової олії, мінеральної олії та соняшникової олії на волосся.
Тільки кокосова олія значно зменшує втрату білка з волосся при застосуванні до або після миття голови. Цей результат стався з пошкодженим, а також здоровим волоссям.
Дослідники дійшли висновку, що унікальна структура лауринової кислоти - основної жирної кислоти в кокосовій олії - може проникати у волосяний стрижень так, як це неможливо більшості інших жирів.
14. Зменшіть голод та споживання їжі
Тригліцериди із середньою ланцюгом (МСТ) в кокосовій олії можуть сприяти зменшенню голоду, що призводить до спонтанного зменшення споживання калорій.
У невеликому дослідженні чоловіки, які дотримувались дієти з високим вмістом МСТ, вживали менше калорій і втрачали більше ваги, ніж чоловіки, які харчувались дієтами з низьким або середнім вмістом МСТ.
15. Поліпшити загоєння ран
Одне дослідження показало, що у щурів, рани яких були оброблені кокосовою олією, спостерігалося зменшення запальних маркерів та збільшення вироблення колагену, головного компонента шкіри. В результаті їх рани зажили набагато швидше.
Щоб прискорити загоєння незначних порізів або подряпин, нанесіть трохи кокосової олії безпосередньо на рану і накрийте її бинтом.
16. Зміцнення здоров’я кісток
Дослідження на тваринах показують, що антиоксиданти в кокосовій олії незаймані можуть захищати здоров’я кісток, нейтралізуючи вільні радикали, які можуть пошкодити клітини кісток.
Шість тижнів дослідження щурів показало, що група, яка отримувала 8% калорій з кокосової олії, мала значно більший об'єм кісток і поліпшену структуру кісток.
17. Зробіть нетоксичний засіб від комах
Деякі ефірні олії можуть бути природним способом уникнути помилок та уникнути укусів та укусів.
Однак замість того, щоб наносити ці олії безпосередньо на шкіру, їх потрібно поєднувати з олією-носієм.
В одному дослідженні поєднання ефірних масел Тайланду з кокосовою олією забезпечило понад 98% захисту від укусів певних комарів.
18. Бойова кандида
Candida albicans - це гриб, відповідальний за дріжджові інфекції, які зазвичай трапляються в теплих, вологих ділянках тіла, таких як рот або піхва.
Дослідження в пробірках показують, що кокосова олія може допомогти боротися з інфекціями кандиди.
Дослідники виявили, що кокосова олія є такою ж ефективною, як і флуконазол, протигрибковий препарат, який зазвичай призначають при кандидозних інфекціях.
19. Видаліть плями
Кокосове масло можна використовувати для позбавлення від плям, включаючи розливи на килимах та меблях.
З’єднайте одну частину кокосового масла з однією частиною соди і змішайте в пасту. Нанесіть на пляму, почекайте п’ять хвилин і витріть.
20. Зменшити запалення
Кілька досліджень на тваринах показують, що вживання кокосової олії забезпечує сильний протизапальний ефект.
Дослідження на людях свідчать, що вживання кокосової олії може зменшити маркери окисного стресу та запалення, особливо у порівнянні з високонасиченими оліями. Однак необхідні додаткові дослідження.
21. Натуральний дезодорант
Хоча піт сам по собі не має запаху, бактерії, що живуть на вашій шкірі, можуть викликати небажані запахи.
Сильні антибактеріальні властивості кокосового масла роблять його чудовим природним дезодорантом, що не містить хімічних речовин.
Ви можете знайти в Інтернеті безліч простих рецептів дезодорантів, виготовлених з кокосовою олією та іншими натуральними інгредієнтами.
22. Швидке джерело енергії
Кокосова олія містить середньоланцюгові тригліцериди жирних кислот, які засвоюються інакше, ніж тригліцериди з довгими ланцюгами, що містяться в більшості продуктів.
Ці жири надходять безпосередньо з кишечника до печінки, де їх можна використовувати як швидке джерело енергії, яке не підвищує рівень цукру в крові.
23. Вилікувати обірвані кутикули
Кокосове масло можна використовувати для поліпшення кутикули, включаючи повіски.
Просто нанесіть невелику кількість кокосового масла на кутикули і кілька хвилин масажуйте. Робіть це кілька разів на тиждень для досягнення найкращих результатів.
24. Полегшення симптомів артриту
Артрит характеризується болем і нерухомістю суглобів через запалення.
Дослідження на тваринах показують, що антиоксиданти, звані поліфенолами, що містяться в кокосовій олії, можуть полегшити деякі симптоми артриту.
Дослідження на щурах із артритом показало, що лікування поліфенолами з кокосової олії зменшує набряклість та кілька запальних маркерів.
Однак немає жодних доказів того, що нижчі рівні цих поліфенолів, що містяться в кокосовій олії, мають однакові ефекти.
25. Зробіть ваші дерев'яні меблі блискучими
Кокосова олія може допомогти зберегти ваші меблі блискучими та полірованими.
Окрім того, що він виводить красу з натурального дерева, він, здається, діє як пиловідштовхувач. Крім того, він має приємний, ніжний аромат - на відміну від багатьох комерційних поліролів для меблів, що містять сильні аромати.
26. Зніміть макіяж з очей
Кокосове масло - це ніжний та ефективний засіб для зняття макіяжу з очей. Нанесіть ватяний диск і обережно витріть, поки не залишаться всі сліди від макіяжу.
27. Поліпшення здоров’я печінки
Дослідження на тваринах показали, що насичені жири в кокосовій олії можуть захистити вашу печінку від пошкодження внаслідок впливу алкоголю чи токсинів.
В одному дослідженні миші, оброблені кокосовою олією після впливу токсичної сполуки, мали зниження запальних печінкових маркерів та підвищення активності корисних ферментів печінки.
28. Заспокойте потріскані губи
Кокосове масло робить ідеальний природний бальзам для губ.
Він плавно ковзає, залишає губи вологими на години і навіть забезпечує певний захист від сонця.
29. Зробіть домашню заправку для салату
Комерційні заправки для салатів часто завантажують цукром та консервантами.
Кокосове масло робить смачне доповнення до корисних домашніх заправок для салатів.
Суть
Кокосова олія пропонує кілька переваг для здоров'я, але також має багато інших розумних і практичних застосувань.
Обов’язково завжди майте під рукою багато кокосової олії. Ви ніколи не знаєте, коли це може вам знадобитися.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
