Ефір холестерину

Ефір холестерину - це молекули холестерину, стерилізовані жирними кислотами. Вони являють собою форму транспорту холестерину, яку можна виявити до 75 відсотків крові. Естерифікований холестерин легше розщеплюється в печінці, ніж нестерифікований.

Що таке ефір холестерину?

Ефір холестерину - це молекула холестерину, яка була етерифікована жирними кислотами Холестерин - це поліциклічний спирт, до гідроксильної групи якого молекула жирних кислот приєднується за допомогою ферменту і вода розщеплюється. Ефір холестерину - це форма транспорту холестерину, яка, як ефір, також може легше розщеплюватися в печінці.

75 відсотків холестерину відбувається в організмі як складні ефіри холестерину. Він служить проміжним продуктом і зберігаючим речовиною в обміні речовин в організмі. Ось чому вона є невід’ємною частиною харчування людини. Ефіри холестерину в основному містяться в продуктах тваринного походження. Найпоширеніші жирні кислоти, що містяться в ефірі холестерину, - це олеїнова кислота, пальмова кислота та лінолева кислота. Фермент лецитин холестерину ацилтрансфераза відповідає за етерифікацію холестерину. Цей фермент знаходиться в частинках ЛПВЩ і також контролює етерифікацію холестерину там.

Частинки ЛПВП складаються з холестерину, тригліцеридів та ліпопротеїдів. Зв'язуючись з ліпопротеїдами, нерозчинні у воді складні ефіри холестерину робляться транспортабельними і транспортуються від органів до печінки через частинки ЛПВЩ. Етерифікація збільшує щільність цих частинок, роблячи їх ліпопротеїни високої щільності (щільно упаковані ліпопротеїди).

Функція, ефект та завдання

Ефіри холестерину являють собою лише одну форму транспорту холестерину, вони зв'язуються з ліпопротеїдами ЛПВЩ, ЛПНЩ або ЛПНЩ. Холестерин відбувається як вільний, так і етерифікований жирними кислотами. Однак етерифікований холестерин легше розщеплюється печінкою. Він може дуже добре транспортуватися в крові за допомогою ліпопротеїдів.

Його утворення відбувається в ліпопротеїнах високої щільності. Це висококонцентровані ліпопротеїди. ЛПВЩ транспортує холестерин з позапечінкових органів (органів поза печінки) до печінки, де він розщеплюється на жовчні кислоти. Жовчні кислоти виводяться в кишечник через жовч і одночасно емульгують жири, холестерин та ефіри холестерину, що приймаються з їжею. Понад 90 відсотків холестерину, перетвореного в жовчну кислоту, знову перетворюється в кров. Ефіри холестерину та холестерину є вихідними матеріалами для утворення таких гормонів, як статеві гормони, мінеральні кортикоїди та глюкокортикоїди (кортизон). Вони також служать для утворення жовчних кислот і вітаміну D.

Освіта, виникнення, властивості та оптимальні значення

Ефіри холестерину утворюються в ЛПВЩ за допомогою ферменту лецитину холестерину ацилтрансферази. ЛПВЩ або ліпопротеїни високої щільності відповідають за транспортування холестерину з тканин організму до печінки. Цей транспорт також відомий як зворотний транспорт холестерину. Естерифікований холестерин може добре розщеплюватися в печінці. Однак складні ефіри холестерину можуть також переноситися з ЛПВЩ на ЛПНЩ або ЛПНЩ при обміні з тригліцеридами. Ось чому також є ефіри холестерину в ЛПНЩ і ЛПНЩ.

Взагалі, ЛПВЩ називають хорошим холестерином, оскільки він транспортує холестерин в тканинах до печінки, щоб його розбити. Було встановлено, що ризик розвитку артеросклерозу та серцево-судинних розладів нижчий при високій концентрації ЛПВЩ. Іноді можна спостерігати навіть незначну регресію артеріосклеротичних змін. Для того, щоб розбити холестерин в печінці, спочатку необхідно розірвати ефірну зв’язок між холестерином і жирною кислотою. Для цього необхідна гормоночутлива ліпаза. Ефіри холестерину, що приймаються разом з їжею, розпадаються на їх окремі компоненти ліпазою, активованою жовчю. При цьому вивільняються як жирні кислоти, так і холестерин.

Всередині клітини вільний холестерин також етерифікується так званою стерол-О-ацилтрансферазою і перетворюється у форму зберігання у вигляді ефіру холестерину. Це дозволяє уникнути небажаних ефектів вільного холестерину в цитозолі. Однак скупчення ефірів холестерину в макрофагах або гладких м’язах свідчать про початок артеріосклерозу.

Хвороби та розлади

У клітинах встановлюється баланс між синтезом холестерину та вивільненням холестерину з ефірів холестерину. Розпад ефіру холестерину викликається так званою кислотною ліпазою. Існують дві дуже рідкісні клінічні картини, які пов’язані із втратою функції або зі зниженою активністю кислотної ліпази.

Наприклад, генетичний дефект на хромосомі 10 впливає на ген, який кодує кислотну ліпазу. Якщо цей фермент виходить з ладу повністю, складний ефір холестерину вже не може розщеплюватися в лізосомах. У цитоплазмі клітини спостерігається зниження концентрації холестерину. Це розриває контрольний цикл і призводить до неконтрольованого вироблення холестерину. Це також збільшує активність рецепторів ЛПНЩ. Клітина зараз перевантажена холестерином, що врешті-решт призводить до загибелі клітин. Ця хвороба зазвичай смертельна в ранньому дитинстві (у віці від трьох до шести місяців). Хвороба зберігання ефіру холестерину (СЕПТ) є значно легшою формою захворювання.

Цей же ген уражений і тут. Однак кислотна ліпаза все ж має тут залишкову функцію, так що захворювання вражає лише печінку. Завдяки цій залишковій функції розпад ефірів холестерину все ще може відбуватися у більшості клітин. Однак через високу метаболічну активність у печінці, там повільніший розпад має вплив. Підвищені концентрації ефірів холестерину зберігаються в печінці. Захворювання зазвичай виявляється лише після 18 років із збільшеною печінкою та підвищеним ризиком розвитку артеросклерозу.