Ймовірно, вам відомий знайомий вислів: «Яблуко на день тримає лікаря далеко».
Хоча фраза вперше була придумана в 1913 році, вона базувалася на пемброкширському прислів’ї, яке виникло в 1866 році.
Насправді журнал «Нотатки та запити» першим опублікував оригінальну цитату: «З’їж яблуко, лягаючи спати, і вбережеш лікаря від заробітку на хлібі».
Хоча дослідження показують, що вживання більше яблук насправді не може бути пов’язане з меншою кількістю відвідувань лікаря, додавання яблук у ваш раціон може допомогти покращити кілька аспектів вашого здоров’я.
У цій статті детальніше розглядається, чи справді вживання яблука на день може допомогти утримати лікаря.
Користь для здоров'я
Яблука асоціюються з низкою переваг, які можуть сприяти довгостроковому здоров’ю.
Дуже поживний
Яблука завантажені важливими поживними речовинами, включаючи клітковину, вітаміни, мінерали та антиоксиданти.
Одне середнє яблуко забезпечує такі поживні речовини:
- Калорії: 95
- Вуглеводи: 25 грам
- Клітковина: 4,5 грама
- Вітамін С: 9% від денної норми (DV)
- Мідь: 5% від DV
- Калій: 4% від DV
- Вітамін К: 3% від DV
Зокрема, вітамін С діє як антиоксидант для нейтралізації шкідливих сполук, відомих як вільні радикали, та захищає від хвороб.
Яблука також є чудовим джерелом антиоксидантів, таких як кверцетин, кавова кислота та епікатехін.
Підтримує здоров’я серця
Дослідження показують, що вживання більше яблук може бути пов’язано з меншим ризиком ряду хронічних захворювань, включаючи серцеві захворювання.
Насправді, одне дослідження, проведене понад 20 000 дорослих, показало, що споживання більшої кількості білої м’якоті фруктів та овочів, включаючи яблука, пов’язане з меншим ризиком інсульту.
Це може бути пов’язано з наявністю флавоноїдів, що містяться в яблуках, які, як було показано, зменшують запалення та захищають здоров’я серця.
Яблука також завантажуються розчинною клітковиною, яка може сприяти зниженню артеріального тиску та рівня холестерину, які є факторами ризику серцевих захворювань.
Містить сполуки, що борються з раком
Яблука містять кілька сполук, які можуть допомогти запобігти утворенню раку, включаючи антиоксиданти та флавоноїди.
Згідно з одним оглядом 41 дослідження, споживання більшої кількості яблук було пов'язано зі зниженням ризику розвитку раку легенів.
В іншому дослідженні спостерігалися подібні висновки, повідомляючи, що вживання більше яблук пов'язане з меншим ризиком розвитку раку прямої кишки.
Інші дослідження показують, що дієта, багата фруктами та овочами, може захистити від раку шлунка, товстої кишки, легенів, ротової порожнини та стравоходу.
Однак необхідні додаткові дослідження, щоб оцінити потенційні протипухлинні ефекти яблук та визначити, чи можуть бути задіяні інші фактори.
Інші переваги для здоров’я
Яблука також пов’язані з кількома іншими перевагами для здоров’я, які можуть допомогти тримати лікаря подалі:
- Підтримка втрати ваги. Завдяки вмісту клітковини, було показано, що яблука сприяють відчуттю ситості, зменшують споживання калорій та збільшують втрату ваги.
- Поліпшити здоров’я кісток. Дослідження на людях, тваринах та пробірках показали, що вживання більшої кількості фруктів може бути пов’язане із збільшенням мінеральної щільності кісток та меншим ризиком розвитку остеопорозу.
- Сприяти роботі мозку. Дослідження на тваринах показують, що вживання яблук може допомогти зменшити окислювальний стрес, запобігти розумовому спаду та уповільнити ознаки старіння.
- Захищати від астми. Дослідження показують, що збільшення споживання яблук може бути пов’язане з меншим ризиком розвитку астми.
- Знизити ризик діабету. Згідно з одним великим оглядом, вживання одного яблука на день було пов’язане з 28% меншим ризиком розвитку діабету 2 типу, порівняно з відсутністю взагалі жодного яблука.
РезюмеЯблука надзвичайно поживні і пов’язані з кількома користями для здоров’я, включаючи поліпшення здоров’я серця та зниження ризику деяких видів раку.
Потенційні мінуси
Щоденне вживання яблука навряд чи зашкодить вашому здоров’ю.
Однак можна надто багато корисного, і вживання кількох яблук щодня може спричинити кілька несприятливих побічних ефектів.
Зокрема, швидке збільшення споживання клітковини протягом короткого періоду часу може спричинити такі симптоми, як гази, здуття живота та біль у шлунку.
Як і інші фрукти, яблука також містять хорошу порцію вуглеводів у кожній порції.
Хоча це не є проблемою для більшості людей, тим, хто дотримується дієти з низьким вмістом вуглеводів або кетогенною їжею, можливо, доведеться пом'якшити споживання.
РезюмеЩоденне вживання яблука навряд чи негативно позначиться на вашому здоров’ї. Однак вживання надмірної кількості яблук щодня може спричинити проблеми з травленням.
Інші здорові варіанти
Багаті вітамінами, мінералами та антиоксидантами яблука є прекрасним доповненням до дієти і можуть запропонувати кілька корисних для здоров’я.
Однак багато фруктів та овочів пропонують подібний набір поживних речовин і можуть бути однаково корисними для здоров'я.
Крім того, включення різноманітних фруктів та овочів у свій розпорядок дня може додати вашому раціону більше смаку та харчової цінності.
Ось ще кілька фруктів та овочів, які ви можете час від часу міняти яблуками:
- банани
- чорниця
- брокколі
- морква
- цвітна капуста
- грейпфрут
- капуста
- манго
- персики
- груші
- ананаси
- малина
- шпинат
- полуниця
- помідори
РезюмеБагато фруктів та овочів пропонують набір поживних речовин та переваг для здоров’я, подібних до яблук, і ними можна насолоджуватися як частиною здорового, збалансованого харчування.
Суть
Хоча вживання більшої кількості яблук може буквально не асоціюватися з меншою кількістю відвідувань лікаря, яблука багаті поживними речовинами і пропонують кілька переваг для профілактики захворювань та довгострокового здоров'я.
Окрім яблук, багато інших фруктів та овочів забезпечують подібний набір поживних речовин та користь для здоров’я.
Для досягнення найкращих результатів насолоджуйтесь різноманітними фруктами та овочами як частину поживної, збалансованої дієти.
.jpg)
.jpg)
