Нашою мовою це називається алкоголь переважно означав етанол. Цей алкоголь виробляється шляхом природного бродіння цукру. У 1857 р. Луїс Пастер виявив, що це продукт обміну мікроорганізмів. Алкоголь - це безбарвна рідина на смак, яка легше води і випаровується приблизно при 78 градусах Цельсія. Спирт є легкозаймистим і горить синім полум'ям. Рідини в природі мають максимальний вміст алкоголю 15 відсотків, в більш високих концентраціях алкоголь є отрутою консерванту. З 20 століття алкоголь також виробляється синтетично для технічних цілей.
Вплив алкоголю на людину
Алкоголь має алкогольний ефект при споживанні людиною. Він поглинається слизовими оболонками рота, шлунка та тонкої кишки і розподіляється по всьому організму.
Алкоголь має алкогольний ефект при споживанні людиною. Він поглинається слизовими оболонками рота, шлунка та тонкої кишки і розподіляється по всьому організму.
Нервова система і печінка особливо чутливі до алкоголю. Кожна маленька інтоксикація руйнує нервові клітини і напружує печінку. Алкоголь діє як заспокійливий засіб на центральну нервову систему.
Етанол зберігається в клітинних мембранах нервових клітин, що обмежує передачу подразників в нервовій системі. Настрій полегшується, а страхи чи турботи стихають.
У невеликих кількостях алкоголь має стимулюючу дію, якщо вміст алкоголю в крові збільшується, центральна нервова система зволожується. Здатність реагувати та приймати судження знижується. Це може призвести до порушення свідомості.
В організмі алкоголь трактується як отрута і в першу чергу руйнується. Таким чином, жировий обмін сповільнюється. Жиру споживається менше і зберігається в жировій тканині. До 90 відсотків кількості вживаного алкоголю розкладається шляхом окислення в печінці.
Алкоголь в медицині як наркотик
Алкоголь виявився надзвичайно ефективним антисептиком та дезінфікуючим засобом. Якщо спиртово-водна суміш містить від 50 до 80 відсотків спирту, вона вбиває всі бактерії та, в обмеженій мірі, віруси. Алкоголь є важливим органічним розчинником і носієм для інгредієнтів при виробництві лікарських препаратів з рослинних активних інгредієнтів, нерозчинних у воді.
Його консервантний ефект також корисний при виготовленні ліків. Використовується як розтирання, алкоголь збільшує приплив крові до шкіри. Оскільки спирт швидко випаровується, спиртовий розчин також використовується зовнішньо як засіб для зняття болю та охолодження, особливо ефективний при укусах комах. Цілющий ефект алкоголю як напою не доведений.
Небезпеки та залежності від надмірного вживання алкоголю
Алкоголь є наркотиком і, якщо його вживати в надлишку, може призвести до небезпечного для життя алкогольного сп’яніння. Постійне вживання алкоголю протягом тривалого періоду часу завдає непоправної шкоди тілу і душі. Високий ризик фізичної та фізичної залежності.
Перенапруження печінки при розщепленні алкоголю назавжди пошкодить її. Від жирового запалення печінки до цирозу печінки ефективність печінки для детоксикації організму постійно знижується.
Вторинні захворювання, що встановлюються, і якість життя значно знижуються.Серед негативних наслідків також високий кров'яний тиск та порушення серцево-судинної системи, а також депресія та безпліддя.
Не рідкість у серйозних захворювань летальний результат через надмірне вживання алкоголю.
Нове дослідження Німецького інституту досліджень харчування в Потсдамі-Ребрюкке показує, що в 364 000 людей по всій Європі спостерігається, що близько десяти відсотків випадків раку у чоловіків і близько трьох відсотків випадків раку у жінок відбувається через збільшення споживання алкоголю. Багато захворювань можна уникнути, не вживаючи алкоголь.
