цинку є хімічним елементом. Він входить до групи так званих перехідних металів. Однак цинк має велике значення для людини та інших живих істот.
Як працює цинк
Тому що організму потрібні різні вітаміни, мікроелементи та інші не ендогенні речовини для того, щоб функціонувати. Сюди входить і те цинку, який є мінералом і віднесений до цієї категорії як мікроелемент.
Організм людини зберігає від 2 до 3 грамів цинку, але сам не може його виробляти. Цинк особливо важливий для організму завдяки своїй функції. Він підтримує всю імунну систему і зміцнює імунну систему. Він запобігає старінню клітин та утворенню раку.
Але метаболізм був би неможливим і без цинку. Це також покращує працездатність мозку. Здатність до концентрації та мислення логічно зростає із збільшенням споживання цинку. Однак симптоми дефіциту можуть також виникати, якщо цинк не надходить у достатній кількості.
значення
цинку таким чином бере участь у багатьох процесах організму. Багато з них залишаються непоміченими. Як правило, людина не зможе визначити, чи не має дефіциту цинк. Зазвичай лише обстеження значень крові може дати інформацію.
Перші ознаки недостатнього надходження цинку можна виявити внаслідок поганої текстури шкіри, крихких нігтів або тонкого волосся. Крім того, нестача цинку призводить до слабкого приводу. Зацікавлена особа відчуває себе немотивованою. У надзвичайній ситуації це може призвести до депресії. Рани шкіри не гояться оптимально, клітинам організму потрібен більш тривалий період, щоб відновитись.
Для спортсмена важливо, що цинк також бере участь у зростанні м'язів, наприклад. Дефіцит може призвести до схуднення і втрати м’язів. Тому важливо задовольнити ваші потреби в цинку. Це 12 міліграм для жінок і 15 міліграм цинку на день для чоловіків. Це відбувається через правильну дієту або додаткові препарати. Однак слід подбати про те, щоб дієтичні добавки, що містять висококонцентрований цинк, потребували тривалого та постійного споживання, перш ніж вони зможуть повноцінно працювати.
Тому що зазвичай дефіцит цинку, який існує в організмі, потрібно компенсувати. Також важливо збільшити надходження цинку в кров шляхом збагачення таких препаратів амінокислотою гістидином.
Виникнення в їжі
Задовольнити потребу порівняно важко цинку покриватися виключно збалансованим харчуванням. Оскільки продукти з високою часткою цинку часто дуже багаті жирами, тому рекомендуються лише в обмеженій кількості. До них відносяться фундук, горіхи кешью та бразильські горіхи. Кількість цинку в печінці яловичини, свинини та телятини теж дуже висока.
Однак м'ясні продукти в будь-якому випадку слід вживати в обмеженій кількості. З іншого боку, такі злакові, як пшениця, овес, ячмінь та жито, є здоровішими. Вони мають дуже високий і досі середній рівень цинку.
Овочі та фрукти, з іншого боку, не є хорошими джерелами цинку і містять лише невелику кількість мікроелемента. Йогурт, кварк або молоко також містять лише невелику кількість цинку.
Крім того, можна приймати висококонцентровані препарати з цинком. Вони оптимально покривають потребу в цинку і, отже, дозволяють власним процесам організму протікати оптимально.