З метаболізм і обмінні процеси мають велике значення для здоров’я та працездатності людини. Порушення можуть призвести до різноманітних захворювань.
Що таке метаболізм?
З метаболізм людей також називають метаболізмом або енергетичним обміном. Як біологічний процес метаболізм включає ланцюг процесів, який поширюється від поглинання речовин через їх транспортування та переробку до викиду речовин.
В організмі людини відбуваються різні форми обміну речовин; Однією з таких форм є так званий метаболізм чужорідних речовин (обмін сторонніх речовин). Метаболізм енергії також є однією з форм метаболізму в організмі людини.
Метаболічні процеси по суті визначаються хімічними змінами та перетвореннями (наприклад, перетворення їжі в енергію) різних речовин, що відбуваються. Для того, щоб метаболізм безперешкодно протікав в організмі, потрібні різні ферменти (білки), які ініціюють і контролюють відповідні хімічні зміни. Самі ферменти не змінюються метаболізмом.
Значення та функція
З метаболізм у різних її формах відіграє важливу роль у здоров’ї та, отже, функціональності людського організму. Навіть коли людина перебуває в повному спокої, організм потребує певної кількості енергії для підтримки життєдіяльності. Ця енергія забезпечується метаболізмом, який у людини, що відпочиває, також відомий як так звана базальна швидкість метаболізму або базальна швидкість метаболізму.
У контексті метаболізму чужорідних речовин, згаданого на початку, сторонні речовини засвоюються ззовні та перетворюються з метою забезпечення функцій організму. До таких сторонніх речовин належать, наприклад, їжа та кисень. Будівельний обмін зараховується до складу метаболізму сторонніх речовин; процес, при якому сторонні речовини перетворюються на власні компоненти організму. В іншій метаболічній функції метаболізм використовується для отримання необхідної енергії (тоді йдеться про енергетичний обмін). Ця енергія може бути отримана, наприклад, шляхом таких процесів, як спалювання жиру або метаболізм глюкози (простий цукор).
Метаболізм організму також необхідний для засвоєння мінералів або мікроелементів та розподілу їх в організмі. Одним з важливих для організму мікроелементів є залізо. Коли метаболізм заліза також говорить про так званий метаболізм заліза. Нарешті, метаболізм, відомий як метаболізм голоду, виявляється в організмі людини, коли не вистачає поживних речовин. Цей метаболізм характеризується, серед іншого, тим, що базальна метаболізм знижується через кілька днів дефіциту поживних речовин і обмінні процеси сповільнюються. Обмін речовин, змінений таким чином, служить для підтримки життєдіяльності організму.
Небезпеки, розлади, ризики та захворювання
Різні фактори можуть викликати це метаболізм людського організму порушено його функції. Ці порушення можуть призвести до різних захворювань та скарг. Причинами відповідних захворювань, пов’язаних із порушеним обміном речовин, може бути, крім усього іншого, недовиробництво або надвиробництво різних речовин.
Порушений метаболізм також може бути пов’язаний з тим, що організм не може адекватно зберігати відповідні речовини. Цукровий діабет - одне з найпоширеніших захворювань, пов’язаних із порушеним обміном речовин, і тому їх також називають хворобами обміну речовин.
Цукровий діабет - хронічне захворювання. Тут порушений метаболізм проявляється в підвищеному рівні цукру в крові або в порушеному обміні цукру. Порушення функцій щитовидної залози також часто пов'язане з порушеним обміном речовин: деякі гормони щитовидної залози, що виробляються щитовидною залозою, мають важливе значення для різних обмінних процесів (наприклад, для регулювання основної швидкості обміну речовин).
Якщо, наприклад, занадто мало цих гормонів виробляється в умовах недостатньої активності щитовидної залози або занадто багато гормонів виробляється у разі перенапруження щитовидної залози, це негативно впливає на регульований обмін речовин. Навіть надмірна вага, наприклад, ожиріння, може погіршити обмін речовин. Наприклад, тут можуть спостерігатися порушення ліпідного обміну.
Якщо серцево-судинні захворювання та цукровий діабет також трапляються у зв'язку з надмірною вагою, це іноді в медицині називають так званим метаболічним синдромом (синдромом, який впливає на обмін речовин). Якщо метаболічний синдром виникає в промислово розвинених країнах, він також розмовно називається синдромом припливу.