Під Фітогормони, також Рослинні рослини, Регулятори росту або Рослинні гормони названі, біохімічні сигнальні речовини узагальнені. Вони контролюють розвиток рослин від проростання до зрілості насіння. На відміну від справжніх гормонів, які утворюються в певних тканинах і досягають свого призначення через кров, фітогормони транспортують свої хімічні речовини-посередники всередині рослини від місця походження до місця призначення.
Що таке фітогормони?
Що стосується фітогормонів, то згадуються два різні підходи. Ботаніка знає рослинні гормони як рослинні речовини. Фармацевтична промисловість розуміє фітогормони як компоненти, що надають гормональний вплив на людину.
Як результат, фітогормони потрапили у центр уваги науки, оскільки альтернативу замісної гормональної терапії шукали в менопаузі. Штучні гормони, які повинні були допомогти жінкам проти симптомів менопаузи, ставали зневаженими через канцерогенну дію. Рослинні гормони, як передбачається, є більш нешкідливими через їх меншу концентрацію гормонів. Це лише частково правильно. Тому що рослинні гормони - це також гормони, які змінюють метаболізм гормонів.
Фітогормони також істотно відрізняються від справжніх гормонів. Рослинні гормони - це насамперед регулятори росту. Вони мають спільне з гормонами здатність надсилати сигнали на великі відстані та бути високоефективними навіть у низьких концентраціях. Фітогормони містяться у всіх кормофітах, вищих рослинах, наділених листям, стріляними сокирами та корінням.
Функція, ефекти та цілі фітогормонів
Концепція гормонів, яка була спочатку розроблена для тваринних організмів, не може бути стовідсотково передана фітогормонам. Оскільки у рослин немає гормональних залоз, тому немає постійних виробничих потужностей. Навпаки, певні структури лише стимулюються до створення гормонів за допомогою зовнішніх впливів.
Це означає, що місце навчання та місце роботи не є чітко розділеними. Фітогормони можуть виробляти і впливати на однакові тканинні структури. Крім того, фітогормон здатний викликати абсолютно протилежні реакції в різних органах. З одного боку, рослинний гормон може сприяти зростанню квітки і одночасно гальмувати ріст коріння. Фітогормони поділяються на п’ять груп.
Три з них - рослинні гормони, що сприяють зростанню, такі як цитокініни, гібереліни та ауксини. Інші два - це гальмівні рослинні гормони етилен та абсцизова кислота. Крім того, є пептидний гормон системи. Саліцилати, брасіностероїди та жасмонати також виконують важливу функцію, а хімічна група стриголактонів останнім часом була визнана рослинним гормоном. Серед іншого, вони відповідають за проростання насіння.
Як сигнальні молекули, фітогормони не тільки контролюють ріст рослин, але й виконують роль координаторів. Рослинні гормони транспортуються з місця походження до місця призначення. Це відбувається або від клітини до клітини, через простір між клітинами або через певні контури провідності. Сам гормоновий ефект викликається активацією спеціальних генів, які контролюються певними гормоночутливими ініціаторами. Ефективність гормону визначається його концентрацією та чутливістю клітини, яка реагує на фітогормон. Не рідкість в регуляції певного фізіологічного процесу бере участь кілька рослинних гормонів.
У цьому випадку визначальною є не концентрація окремих фітогормонів, а взаємодія всіх із них та їх взаємозв'язок один з одним. Процес розвитку рослини заснований на тонко налаштованій взаємній взаємодії. Зростання листя, паростків і коріння можна гальмувати, сприяти або запускати. Фітогормони також контролюють періоди спокою, руху рослин та потребу у світлі.
Застосування та особливості фітогормонів
Люди щодня приймають певний відсоток фітогормонів через свою їжу, хоча це знаходиться в міліграмному діапазоні. Це дало вченим ідею замінити штучно вироблені гормони для симптомів менопаузи на фітогормони.
Ізофлавони з конюшини червоної, пренілнарінген з хмелю або лігнани з насіння льону працюють аналогічно статевим гормонам і впливають на гормональну активність. Це привело у фокус різні рослини. Чорний кохош стимулює утворення естрогену, але в той же час пригнічує прогестин. Ізофлавони в червоній конюшині можуть нормалізувати надмірне вироблення естрогену. Кажуть, що ці ізофлавони мають більш сильну дію, ніж рослини сої. Завдяки своїм іридоїдним глікозидам, таким як агнузид та аукубін, чернечий перець здатний стимулювати вироблення прогестерону в організмі. Однак механізм дії ще не зовсім зрозумілий.
Тривалий час хміль був відомий лише своїми властивостями, що сприяють сну, поки не були виявлені їх естрогенні властивості. Цей ефект, головним чином, обумовлений естрогенним флавоноїдним ходеїном (8-пренілнарійнінін). Ця речовина активує рецептор естрогену. Естрогеноподібний ефект також неодноразово призводить до дискусій про чоловіків, які п'ють багато пива і розвивають легку фемінізацію у вигляді прикріплення грудей. Це також показує ще одну сторону фітогормонів.
Не все на основі рослин нешкідливе. У випадку деяких ізофлавонів, таких як геністеїн із рослини сої, було показано, що вони можуть спричинити зміну генетичного складу. Такі результати надходять з лабораторії і є лише шкідливими вище певної концентрації. Однак лікарі застерігають від прийому фітогормонів безконтрольно. Тим більше, що відомо, що рослинні гормони також сприяють росту пухлинних клітин. В цілому вплив фітогормонів на організм людини ще не повністю вивчений.
Незважаючи на незначні побічні ефекти, їх не слід приймати більше трьох місяців. Зокрема, хворі на рак можуть застосовувати фітогормони лише після консультації з лікарем. У разі появи болю, спазмів, підвищення температури або кровотечі необхідно негайно звернутися до лікаря.