Травна система людини - це засіб, за допомогою якого тканини та органи отримують поживні речовини для функціонування. Система розщеплює їжу, витягує з неї поживні речовини і перетворює їх в енергію.
Шлунково-кишковий тракт починає цей мимовільний процес після споживання їжі. Слина починає розщеплення їжі, а інші ферменти в травному тракті продовжують цей процес. Під час продовження травлення їжа рухається від органу до органу за допомогою м’язових скорочень, які називаються перистальтикою.
Найбільші частини травної системи включають:
- Стравохід: порожнистий трубчастий орган в області шиї та грудної клітки, який з’єднує рот із шлунком. М’язи тут рухають їжу до шлунка.
- Шлунок: великий орган, який утримує та перетравлює їжу за допомогою коктейлю з ферментів та кислот. Їжа залишається тут протягом двох-восьми годин.
- Печінка: Цей орган допомагає фільтрувати токсини з крові і виробляє жовч, яка допомагає розщеплювати білки, вуглеводи та жири.
- Жовчний міхур: цей мішкоподібний орган зберігає жовч, що виробляється печінкою, а потім виділяє її за необхідності.
- Підшлункова залоза: Цей орган виробляє інсулін, який сприяє метаболізму цукрів.
- Тонкий кишечник: Тонкий кишечник отримує їжу зі шлунка і починає розщеплювати їжу, поглинаючи більшість поживних речовин.
- Товстий кишечник: цей орган наповнений мільярдами нешкідливих бактерій, які перетворюють їжу на кал, одночасно виводячи воду та електроліти для використання в організмі.
- Пряма кишка: в кінці товстого кишечника цей невеликий простір є тимчасовим сховищем для калу.
- Анус: Це зовнішній отвір прямої кишки, через який виводиться кал.
Зв’язок між усіма цими органами та їх рідинами вимагає делікатного балансу, який легко порушувати численні фактори, зокрема дієта, стрес, хвороби тощо.
Загальні проблеми з травленням включають:
- Порушення травлення
- Діарея
- Запор
- Кислотний рефлюкс
- Харчове отруєння
- Метеоризм
- Синдром подразненої чаші (IBS)
Інші проблеми пов'язані з серйозними станами, які впливають на частини травної системи, зокрема:
- Целіакія
- Гепатит
- Хвороба Крона
- Гастроезофагеальна рефлюксна хвороба (ГЕРХ)
- Діабет
- Цироз печінки
- Рак: колоректальний, шлунковий, підшлунковий, кишковий та печінковий