Vibrio parahaemolyticus є бактеріальним видом, який містить багато окремих штамів. Бактерії вважають за краще жити в морській воді і можуть мігрувати в кишечник людини, особливо при вживанні в їжу риби з рибою та морепродуктами. Не всі штами бактерії вважаються патогенними для людини.
Що таке Vibrio parahaemolyticus?
У бактеріальному поділі протеобактерій гаммапротеобактерії утворюють свій клас. Він охоплює такі порядки, як порядок вібріонелів, до яких, в свою чергу, відноситься сімейство бактерій Vibrionaceae. Ця родина містить рід Vibrios, який охоплює різні типи грамнегативних, факультативно анаеробних та вигнутих паличкоподібних бактерій з однополярними джгутиками. Бактерії з цього роду здатні до активного руху завдяки джгутику.
Одним з видів Vibrion є бактеріальний вид Vibrio parahaemolyticus з його окремими штамами. Патогенність бактерій була зафіксована Фуджіно Цунесабуру в 1951 році після бактеріальної хвилі захворювання в Японії. З кінця 90-х років інфекції Vibrio parahaemolyticus поширилися також у Північній та Південній Америці. Випадки зараження травного тракту також були задокументовані в Європі.
Вібраційний парагемолітик асоціюється з величезною кількістю різних штамів, які залежно від внутрішньоклітинних антигенів підрозділяються на серотипи. На сьогодні визначено 76 серотипів. Дванадцять із них - патогенні мікроби. Патогенність інших штамів досі залишається незрозумілою і в даний час все ще є об’єктом дослідження.
Поява, розповсюдження та властивості
Факультативні анаеробні бактерії оптимально ростуть у присутності кисню, але можуть жити і за відсутності O2, перемикаючи свій метаболізм. Як факультативний анаеробний вид бактерій, вид Vibrio parahaemolyticus не обов'язково залежить від середовища, що збагачується киснем, хоча його зростання сприяє кисню.
Штами виду мають ферменти каталаза та оксидаза. Ідеальні температури для росту - від 10 до - 15 градусів Цельсія. Бактерії також можуть добре жити при більш високій температурі, наприклад, при градусах Цельсія від 20 до 30. Це робить бактерію мезофільною бактерією.
Як і інші представники роду суперардинатів, вид Vibrio parahaemolyticus має хемоорганотрофний та гетеротрофний обмін. В результаті бактерії використовують органічні сполуки як джерело енергії, а також використовують їх для накопичення клітинних речовин. Бактерії здатні використовувати різні субстрати у вигляді бродіння.Вони метаболізують вуглеводи, такі як глюкоза, арабіноза або манноза, наприклад, ферментативно, до кислот або подібних продуктів. Завдяки ферментам орнітін-декарбоксилази та лізину-декарбоксилазі можливе розщеплення ними вуглекислого газу від амінокислот, таких як орнітин та лізин.
Природним середовищем існування виду Vibrio parahaemolyticus є вода, де її все частіше виявляють, особливо в літні місяці. Бактерія вважає за краще жити в морській воді, особливо в солонових і прибережних водах. При температурі близько 14 градусів Цельсія бактерії вивільняються з осаду і приєднуються до компонентів планктону, так що вони передаються рибам і ракоподібним. Він може передаватися людині через споживання забрудненого морського життя, такого як устриці, оскільки їх часто їдять в сирому вигляді.
Зараження може статися і через недостатньо оброблену питну воду. В окремих випадках спостерігали проникнення бактерій через невеликі рани, з якими постраждала людина плавала у забрудненій воді.
Не всі штами бактерії є патогенними для людини. Після потрапляння в організм людини деякі поводяться як комендатори і не приносять шкоди, ані користі.
Ви можете знайти свої ліки тут
➔ Ліки від діареїХвороби та недуги
Наразі описано 12 патогенних серотипів Vibrio parahaemolyticus. Ці серотипи пов'язані насамперед з бактеріальною інфекцією гастроентериту. O3: K6 - це найчастіше ідентифікований серотип. Це штам Vibrio parahaemolyticus RIMD 2210633. Крім того, серотипами O1: K25, O1: K41, O1: K56, O3: K75, O4: K8 і O5: KUT вважаються патогенними.
Інфекції Vibrio parahaemolyticus особливо поширені в Азії, таких як Японія, Тайвань та Південно-Східна Азія. У 1998 році в Техасі та ще дванадцяти інших штатах США сталася епідемія. Трохи пізніше епідемічні інфекції були зафіксовані також у Чилі. У межах Європи Франція зустріла найбільш серйозні випадки зараження.
Переважним шляхом зараження для бактерії Vibrio parahaemolyticus є фекально-оральний шлях. Сирі або недоготовані риби, такі як скумбрія, тунець, сардина та вугор або морепродукти, такі як краби, кальмари, креветки, омари та мідії - найпоширеніші джерела зараження. Рідше люди заражають інфекцію через рану під час купання в теплій морській воді.
Зараження патогенними штамами бактеріального виду викликає гострий гастроентерит. Поверхневі ранні інфекції та сепсис (отруєння крові) також можливі, але досить рідкісні симптоми. Після інкубаційного періоду до одного дня постраждалі відчувають водянисту діарею, біль у животі, нудоту, лихоманку та блювоту.
Симптоми зазвичай тривають три дні, у хворих на імунодефіцит до десяти днів. Медикаментозна терапія необхідна лише в тому випадку, якщо бактерії потрапляють у кров, а отже, якщо є ризик сепсису. У важких випадках зараження, крім заміщення електроліту та рідини через інфузії, призначають антибіотики, такі як доксициклін або ципрофлоксацин. Оскільки пацієнти з імунокомпрометацією зазвичай мають більший ризик ускладнень, їм зазвичай дають ліки, якщо вони заражені.