Кремній

Кремній є хімічним елементом. Він має атомний номер 14 і символ Si. Для людини кремній особливо важливий у зв’язаному та силікатному вигляді.

Що таке кремній

Кремній - мікроелемент. Це означає, що речовина життєво важливе для організму, але його можна знайти лише в невеликій кількості в самому організмі.

Крім усього іншого, кремній необхідний як білковий будівельний елемент. Якщо в організм надходить занадто мало кремнію, виникає дефіцит кремнію. Якщо є надмірне споживання через дієтичні добавки, існує ризик надлишку кремнію.

Функція, ефект та завдання

Органічний кремній виконує багато завдань в організмі і бере участь у багатьох процесах. Напевно, найвідоміша властивість кремнію стосується його функції як дарувальника форми. Він надає структурі сполучній тканині, шкірі, сухожиллям і зв’язкам і забезпечує еластичну стійкість.

Мікроелемент прискорює утворення еластину та колагену. Еластин і колаген - це спеціальні сполучнотканинні волокна. Еластин зберігає еластичну сполучну тканину, тоді як колаген забезпечує стійкість. Сполучна тканина має не тільки підтримуючу і утримуючу функцію для внутрішніх органів і зовнішніх структур тіла. Він також служить для постачання поживних речовин. Тільки щільна і еластична сполучна тканина може гарантувати достатнє надходження поживних речовин до всіх оточуючих клітин. Якщо пошкоджена сполучна тканина, токсини клітин не можуть бути належним чином утилізовані.

Кремній також має здатність зв’язувати воду у великих кількостях. Кремній може зв’язувати у воді 300 разів більше власної ваги. Таким чином, він також має функцію регулювання водного балансу. Збалансований водний баланс є необхідною умовою для численних обмінних процесів. Водозв'язуюча здатність мікроелемента також відіграє важливу роль у еластичності сполучної тканини, шкіри, хряща, сухожиль і зв’язок. Кремній також здатний збільшити вироблення колагенових волокон у кістках.Колаген відіграє важливу роль у стабільності кісток. Виробництво еластину також збільшується за рахунок кремнію. Це надає кістці не тільки стійкість, але і певну еластичність. Якби кістка була тільки стійкою і навіть не трохи гнучкою, вона зламалася б дуже швидко.

Кремній - це не тільки компонент кісток і сполучної тканини, він також входить до складу судин. Тут також мікроелемент забезпечує гнучкість та еластичність в судинах і тим самим запобігає захворюванням серцево-судинної системи.

Кремній також необхідний для стимуляції імунної системи. Він активізує вироблення лімфоцитів і фагоцитів і тим самим допомагає організму боротися з мікроорганізмами, такими як бактерії, віруси чи грибки.

Освіта, виникнення, властивості та оптимальні значення

Тіло не може виробляти кремній, він повинен надходити через їжу. Добова потреба кремнію у дорослої людини становить приблизно від п’яти до одинадцяти міліграм кремнію. Рослини поглинають неорганічний кремній з ґрунту і перетворюють його так, щоб його можна було використовувати в організмі людини.

Однак молекули кремнію, що містяться в рослинах, можуть засвоюватися організмом лише певною мірою. Решта виводиться з калом і сечею. Завдяки подальшій промисловій переробці продуктів харчування та інтенсивному землеробству вміст кремнію в продуктах харчування падає все більше і більше. Хорошими джерелами кремнію є овес, ячмінь, картопля, просо. Кремній також міститься у багатьох видах фруктів та ягід. Такі рослини, як кропива, хвощ та хвощ хвощ особливо багаті на кремній.

Хвороби та розлади

Якщо запас занадто низький, виникне дефіцит кремнію. Нестача кремнію може призвести до затримки росту. Деякі шкірні захворювання, що мають хронічну екзему та хронічний свербіж, також виникають у зв'язку з дефіцитом кремнію або погіршуються із дефіцитом кремнію.

Поширені симптоми дефіциту - ламкі нігті та випадання волосся. Сухе і ламке волосся або волосся, що швидко ламаються, також слід розглядати як ознаку дефекту. У разі сильних дефіцитів можуть постраждати також судини та кістки. Дефіцит колагену може призвести до остеопорозу або атеросклерозу.

Однак надлишок кремнію також може завдати шкоди. Зайве надходження мікроелемента зазвичай може бути досягнуто лише прийомом харчових добавок. Надлишок кремнію призводить до гемолізу еритроцитів. Під час гемолізу клітини крові розчиняються. Розвивається анемія. Це проявляється такими симптомами, як задишка, слабкість, швидка втома, нудота, непритомність, шум у вухах, випадання волосся, розщеплення кінців, серцебиття, аритмія серця і блідість.

При тривалому і надмірному вживанні також можуть виникати камені в нирках і сечові камені. Вагітним жінкам ніколи не слід приймати кремній у вигляді дієтичної добавки. Ще невідомо, чи впливає мікроелемент на ненароджену дитину у великих дозах. Кремній стає небезпечним, коли виникає у більш високих концентраціях у повітрі. Потім речовина потрапляє в легені через дихальні шляхи і накопичується в альвеолах.

Потім говориться про пневмонію або, за медичною термінологією, про силікоз. Силікоз - типове професійне захворювання шахтарів. Характерними симптомами пневмонії є сухий кашель, сухий кашель і задишка. Перші симптоми зазвичай проявляються лише через десять-двадцять років після впливу. У міру прогресування захворювання продуктивність легенів все більше погіршується. Захворювання завжди летальне.