м'ята перцева, Латинська Mentha piperita, можна знайти майже в кожному господарстві, в основному як чай. Належить до роду м'яти, з сімейства м'ятних.
Поява та вирощування м'яти
Типовий смак визначається високою концентрацією ментолу в листках.Рослина с м'ята перцева виростає до 90 сантиметрів у висоту. Використовуються листя трави, які витягнуті до яйцеподібної форми. Типовий смак визначається високою концентрацією ментолу в листках.
Нинішня форма м'яти перцевої з'явилася за збігом, схрещуючи два види м'яти, але потім її культивували за її сильний смак. Рослина росте в зоні помірного клімату і досить легко росте в будь-якому саду.
Він досить невимогливий і росте на будь-якому ґрунті. У Німеччині м'яту культивують на полях, особливо на півдні. Листя м’яти збирають на початку літа до цвітіння.
Ефект та застосування
The м'ята перцева є універсальним засобом. Використовуються лише листя або олія, отримана з них. Це витягується з листя м'яти за допомогою пари і містить ментол та метон, а також дубильні речовини, фенол карбонові кислоти та флавоноїди.
М’ята м'ята підходить для внутрішнього та зовнішнього застосування. Застосовується як чай, настоянка, припарки або у ваннах. Як ліки його вводять у вигляді драже і капсул. М’ята м'ята універсальна, оскільки її спосіб дії дуже великий. Крім антибактеріальної дії, м’ята також є спазмолітичним та заспокійливим і може полегшити біль, особливо при скаргах на шлунок та кишечник.
Крім того, м’ята має жовчогінну дію і тому допомагає при метеоризмі. Коли масло з м’яти застосовується зовнішньо, воно має охолоджуючу дію на шкіру, оскільки вона дуже швидко розсіюється і відводить тепло від шкіри. Так він має освіжаючий ефект, але також може принести знеболення для напруги. М’ята м’ята також міститься в назальних спреях, оскільки вона може змусити слизові оболонки набрякати на короткий час і тим самим полегшити дихання. Однак не всі можуть переносити олії м’яти перцевої.
У рідкісних випадках вживання або прийом в їжу продуктів, що містять м’яту, можуть призвести до симптомів гіперчутливості, таких як контактна екзема та нудота або діарея. Ось чому навіть немовлята не повинні стикатися з ефірними маслами, які містяться в мазях або кремах. Однак м'який чай з м’ятою нешкідливий.
Важливість для здоров'я
Позитивний ефект м'ята перцева була відома в суспільстві давно. Більшість людей, які страждають нетравленням, сприймають як належний чай з м'яти. Для запобігання цих скарг рекомендується також чай, оскільки щоденне вживання м'яти м'яти нешкідливо.
Багато кухонь використовують м'яту для переробки страв і роблять їх більш засвоюваним. Дуже смачно в супах, салатах та овочевих заготовках з кабачків та баклажанів - не забувати м'ятний соус для смаження баранини в Англії. Ментол м’яти здатний допомогти як при діареї, так і при запорах.
Багато настоянки сауни містять м’яту, оскільки вона має освіжаючу дію і сприяє розслабляючий ефект сеансів сауни. Палички з високою концентрацією м’яти можна використовувати разом з легким масажем для запобігання напружених головних болів і мігрені.
Оскільки м'ята застосовується також при симптомах верхніх дихальних шляхів, холодні ванни з додаванням м’яти можуть допомогти в першу чергу запобігти застуді.