Нова тенденція конопельної олії - що саме за цим стоїть

Конопля - якщо мова йде про цю рослину, значна частина населення думає про гашиш, суглоби або бонги. Конопля, як правило, вважається наркотиком, який не відразу робить вас залежним так само, як і синтетичні речовини, такі як кристал мет. Але саме його характер як наркотичного засобу дав коноплі негативний образ. Це ігнорує той факт, що конопля також може мати позитивні властивості з дуже різних точок зору. Приклад: Згідно з повідомленнями ЗМІ - наприклад, Der Spiegel - більшість норм щодо конопель у Німеччині зараз затверджуються за рецептом.

Інгредієнти: Що в конопляному маслі?

Активні компоненти дають біль пацієнтам, наприклад, більш високу якість життя. Легалізація конопель не лише регулярно обговорюється в Німеччині. У Сполучених Штатах зараз деякі штати дозволили легальний продаж продуктів канабісу. Як повідомляє Focus, нещодавно Каліфорнія наважилася на цей крок. Однак у коноплі спостерігається не тільки алкогольний алкоголь, як це стає зрозумілим при перегляді інших речовин. Насіння рослини конопель забезпечує високоякісне масло з інгредієнтами, про які медицина також стала відома в останні роки. Чи конопляна олія позитивно впливає на здоров'я?

Конопля насправді є корисною культурою, яка відігравала значно більшу роль у сільському господарстві в попередні століття. Промислову коноплю (не плутати з індійською конопелью) вже в давнину культивували, щоб зробити мотузки з волокон, наприклад. Оскільки волокна були придатними для виготовлення міцних тканин, конопля неодноразово використовувалася протягом століть для мотузок або для виготовлення полотна. Заборонений у багатьох країнах після Другої світової війни, позитивні наслідки все частіше «перекриваються».

Як результат, не тільки волокна відчувають повернення. Конопляна олія тепер можна знайти і на багатьох прилавках для здорової їжі та в аптеках. Що насправді в чайній ложці конопляної олії?

В органічній хімії конопляна олія призначається жирним маслам. Це складні ефіри гліцерину, які містять різні жирні кислоти (аліфатичні монокарбонові кислоти). Термін жирні олії вводили для розмежування жирів, які тверднуть при кімнатній температурі. Що стосується інгредієнтів, то значна частина вмісту складається з ненасичених жирних кислот. Особливий інтерес тут становлять:

• Лінолева кислота
• Альфа-ліноленова кислота
• Омега-н-жирні кислоти
• Гамма-ліноленова кислота

Позитивним ефектом конопляного масла є порівняно високий вміст омега-6 жирних кислот. Це зустрічається набагато рідше у багатьох інших харчових оліях.

Виробництво олії не тільки відокремлює жирні кислоти від насіння конопель. У маслі також можна виявити різні інші речовини. У конопляному маслі також можна знайти:

• Каротиноїди
• Фітостероли
• Токофероли
• Вітаміни (як вітамін Е)

Ці компоненти частково відповідають за особливий вплив конопляної олії. До речі, смак описується як горіховий і, таким чином, дуже позитивно доповнює різноманітність страв.

Вплив на здоров'я

Знати, які інгредієнти є в конопляному маслі - це одне. Виникає питання про те, які позитивні наслідки може розвинути олія на практиці. В принципі, на цьому тлі можна розділити дві області застосування - використання на кухні та як медичний / косметичний продукт. Чому саме ця відмінність?

Завдяки особливому вмісту омега-n жирних кислот, це високоякісне харчове масло, яке можна використовувати на кухні як відмінне масло для салатів або заправок і спринців. Попередження: конопляна олія має низьку температуру диму, тому її не можна використовувати для смаження або як смажену олію.

Речовини, що містяться в конопляному маслі, такі як токофероли або фітостероли, позитивно впливають на рівень холестерину і можуть запобігти запалення. На жаль, цей потенціал тривалий час залишався невикористаним - саме через заборони на вирощування конопель. Було також показано, що деякі жирні кислоти - наприклад, лінолева кислота - також можуть позитивно впливати на запалення. Це робить масло придатним для природного лікування різних шкірних захворювань. Тим більше, що гамма-лінолева кислота має деякі особливі властивості.

Застосування конопляного масла

Застосування конопляної олії сьогодні різноманітні. Основна увага приділяється різним захворюванням, які лікуються маслом, щоб відчути полегшення. Завдяки протизапальним речовинам, що містяться в олії, конопляна олія часто використовується зовнішньо на шкірі. Тут масло можна наносити акуратно або переробляти в різні засоби по догляду.

Наприклад, конопляна олія позитивно впливає на нейродерміт. Їх витоки досі не повністю зрозумілі. Однак для тих, хто постраждав, шкірна хвороба є суттєвою неприємністю. Ось тут, наприклад, вступають у дію лінолеві кислоти.

Масло також можна використовувати за рахунок фітостеролів, які, як уже говорилося, надають знижуючий вплив на рівень холестерину. Гамма-лінолева кислота також має деякі цікаві ефекти. Кажуть, що ця сполука допомагає полегшити гормональний дисбаланс. Останні трапляються, наприклад, під час менопаузи або при ПМС. У той же час дослідження пов'язують речовину з позитивним впливом на артеріальний тиск.

Висновок: конопляна олія має силу

Канабіс або марихуана - конопля досі в першу чергу відома своїм вживанням як наркотик. Рослина тривалий час використовувалося як міцна основа для полотна та мотузки. І люди повинні були відносно рано визнати, що з насіння рослини можна отримати олію.

Конопляна олія вже кілька років повертається. Старі продукти відновлюються, зумовлені потребою зростаючої групи споживачів здорово харчуватися. Конопляна олія є не лише цікавою альтернативою відомим їстівним оліям через вміст різних жирних кислот.

Масло конопель має також деякі інші дивовижні властивості. Протизапальні засоби можна застосовувати при шкірних захворюваннях. А деякі інгредієнти навіть кажуть, що вони позитивно впливають на артеріальний тиск. Тож конопляна олія має велику потужність - і, можливо, повинна частіше опинятися в кошику для покупок.