The Слизова оболонка шлунка є захисною мантією шлунка. Ваші клітини, які виробляють слиз, ферменти та шлункову кислоту, вносять великий внесок у безперебійне функціонування травлення.
Що таке оболонка шлунка?
В Слизова оболонка шлунка являє собою слизову оболонку червонувато-сірого до рожевого кольору, яка вирівнює внутрішню частину шлунка. Товста оболонка шлунка захищає стінку шлунка від шлункової кислоти.
Шлункова кислота - це сильна кислота з рН на голоду між 1 і 1,5. Це означає, що без захисної слизової шлунка шлункова тканина була б сильно пошкоджена шлунковою кислотою. Без цього товстого шару слизової оболонки шлунок переварився б сам. Слизова шлунка відповідає за вироблення шлункового соку.
Це необхідна рідина для травлення, яка крім шлункової кислоти містить також слиз і різні ферменти, такі як пепсин. Пепсин - фермент, який розщеплює білки, що надходять через їжу.
Анатомія та структура
Залежно від того, наскільки живіт наповнений, Слизова оболонка шлунка більш-менш зморшкуватою. Натщесерце ці витягнуті складки дуже обширні.
Поздовжні складки сходяться біля шлункових воріт. Це регулює транспортування їжі в дванадцятипалу кишку і закривається в спокої. Поглиблення в шлунковій слизовій, викликані зморшками, також відомі як шлункові проходи. Рідина може швидко пройти через шлунок за допомогою цих шлункових шляхів.
Шлункова оболонка складається з трьох основних шарів. Слизовий епітелій містить клітини, які виробляють слиз і шлункову кислоту. Безпосередньо поверх епітеліального шару розташований шар сполучної тканини, lamina propria, який також називається власним шаром. Самошар має велику кількість залоз.
Далі йде шар м’язів, що складається з гладком’язових клітин. Цей шар призводить до скорочення або регулювання рельєфу складки в шлунку.
Функція та завдання
Функція Слизова оболонка шлунка залежить від розташування всередині шлунка. В області шлункового входу знаходиться більше клітин, які виробляють слиз. Крім того, виробляється лізоцим, який корисний для захисту від патогенів.
Клітини в головній частині шлунка відповідають за більшу частину вироблення шлункової кислоти. Кисле середовище в шлунку також вбиває багато хвороботворних мікроорганізмів, тому не може завдати шкоди організму. Клітини і залози в шлунковій оболонці захищені від руйнівного впливу соляної кислоти в шлунку товстим шаром слизу. В області шлункового виходу знову є більше клітин, що виробляють слиз, так що оброблена харчова м'якоть досягає дванадцятипалої кишки менш кислим способом.
Основне розмежування робиться між трьома різними типами клітин, які відповідають за функцію слизової шлунка. Парієтальні клітини виробляють шлункову кислоту та внутрішній фактор; це білок, який дозволяє засвоювати кобаламін (вітамін В12). Ферменти, такі як пепсиноген, попередник пепсину, виробляються в основних клітинах.
Крім цих ферментів, що розщеплюють білки, тут утворюються також ферменти, які розщеплюють жир. Суміжні клітини в основному відповідають за вироблення слизу, що захищає стінку шлунка від шлункової кислоти.
Хвороби та недуги
Більшість людей хоча б раз у житті відчувають запалення слизової шлунка, тобто гастрит. Залежно від тяжкості запалення може уражатися вся слизова шлунка або лише менші ділянки.
Виникає запалення Слизова оболонка шлункаякщо баланс між захисною оболонкою шлункової залози та пошкоджуючими факторами шлункової слизової погіршується у фізіологічному стані. Якщо сусідні клітини з будь-якої причини не дозволяють виробляти достатню кількість слизу, стінка шлунка вже не є належним чином захищеною від соляної кислоти в шлунковому соку, що спричинює пошкодження глибших шарів шлунка і, як наслідок, запальну реакцію.
Існує багато можливих причин цього процесу. Найбільш поширені - надмірне вживання алкоголю та куріння. Обидва вони пошкоджують оболонку шлунка. Прийом ліків, таких як знеболюючі, також може спричинити проблеми зі шлунком. Найвідоміші препарати, що пошкоджують слизову шлунка, включають ацетилсаліцилову кислоту в Аспірині® та диклофенак у Вольтарен®.
При харчовому отруєнні бактеріями токсини, що виробляються бактеріями, пошкоджують слизову шлунка, викликаючи діарею та блювоту.