The Лінолева кислота є дуже важливою жирною кислотою і життєво важливою для організму. Чому лінолева кислота, назва якої походить від латини, настільки важлива для нашого організму? Які завдання він виконує в організмі?
Що таке лінолева кислота?
Лінолева кислота - це вдвічі ненасичена жирна кислота. Ненасичені жирні кислоти - це органічно-хімічні сполуки, молекулярні структури яких мають подвійну або потрійну зв’язок. Лінолева кислота має подвійний зв’язок і відноситься до групи омега жирних кислот.
Взагалі лінолева кислота зустрічається в рідкій формі і дуже погано розчиняється у воді. Лінолева кислота в основному міститься в натуральних жирних оліях. Крім лінолевої кислоти, існує кон'югована лінолева кислота, яка відноситься до групи двонасичених жирних кислот лінолевої кислоти. Ця кон'югована лінолева кислота є твердим інгредієнтом молочних та м'ясних продуктів від жуйних тварин.
Функція, ефект та завдання
Есенціальна лінолева кислота - одна з жирних кислот, що мають найбільше значення для здоров’я. Лінолеву кислоту не слід плутати з гамма-ліноленовою кислотою, яка впливає на організм людини аналогічно, але вплив якої відрізняється багатьма дрібними деталями.
Якщо в організм надходить достатня кількість лінолевої кислоти, це має багато позитивних впливів на регулярні процеси в організмі. В якості основи синтезу поліненасичених жирних кислот необхідно, щоб ці процеси могли проходити без перешкод.
Лінолева кислота також відповідає за стабілізацію структури шкіри та структури клітинних мембран. У здоровій шкірі близько 20 відсотків лінолевої кислоти міститься в жирних кислотах. Найбільша частка лінолевої кислоти входить до складу епідермісу, самого зовнішнього шару шкіри людини. Функціональний водний баланс шкіри є однією з багатьох важливих бар'єрних функцій лінолевої кислоти.
Лінолева кислота не тільки необхідна для шкіри. Після інтенсивних тренувань м’язи тіла сильно напружуються. Лінолева кислота допомагає скоротити час відновлення. Лінолева кислота також виконує важливу роль у метаболічному процесі кисню. Це дозволяє генерувати електричні струми і серце битися регулярніше. Достатня кількість лінолевої кислоти підтримує організм у регуляції холестерину та підтримує завдання, які виконують наші кров'яні тромбоцити. Для того, щоб можна було виводити з нашого організму жиророзчинні токсини, лінолева кислота допомагає транспортувати їх до шкіри, легенів, нирок або кишечника. Там ці токсини можуть нарешті виводитися.
Освіта, виникнення, властивості та оптимальні значення
Лінолева кислота не може вироблятися в організмі. Тому він приймається через їжу, яку ми їмо щодня. Лінолева кислота міститься в тваринних і рослинних жирах. Олія виноградних кісточок та сафлорове масло мають найвищий вміст лінолевої кислоти в рослинних оліях. Соняшникова олія, олія з гарбузового насіння та оливкова олія, з іншого боку, мають значно нижчу частку лінолевої кислоти. М'ясо та ковбаса з високим вмістом жиру, а також маргарин, мигдаль та горіхи також дуже багаті лінолевою кислотою.
Організм повинен щодня приймати через їжу від п'яти до семи грам. При збалансованому харчуванні щоденну потребу можна покрити без проблем. Якщо людина піддається великим стресовим ситуаціям або живе відповідно до певного плану харчування, може бути необхідним підвищення добової потреби в лінолевій кислоті. Дієтичні добавки, такі як масло вечірньої примули, яке містить жирні кислоти омега-3 та омега-6, можна приймати, якщо є дефіцит.
Особливо під час вагітності вагітні жінки повинні дбати про споживання достатньої кількості лінолевої кислоти, щоб уникнути дефіциту. Дієтичні добавки також можна приймати під час вагітності, оскільки немає відомих побічних ефектів.
Хвороби та розлади
Лінолева кислота також може негативно впливати на організм. Якщо споживається занадто велика кількість жирних кислот омега-6, то може сприяти утворенню ейкозаноїдів (гормоноподібних речовин, які беруть участь у запальних процесах в організмі, серед іншого). Ці тканинні гормони можуть мати як позитивний, так і негативний вплив на наш організм.
Якщо дефіцит лінолевої кислоти занадто високий, організм більш сприйнятливий до інфекцій та захворювань серця. Печінкова слабкість і слабкість нирок також можуть бути наслідком недостатнього надходження лінолевої кислоти. Досить рідко трапляються такі серйозні наслідки. Сильна надлишок лінолевої кислоти може, серед іншого, підвищити ризик інсульту. У деяких випадках занадто багато лінолевої кислоти в організмі також може бути канцерогенним.
Лінолева кислота не тільки виконує багато позитивних функцій в нашому організмі. Це також компонент багатьох косметичних засобів, які застосовуються для зовнішнього застосування. Лінолева кислота позитивно впливає на подразнення шкіри, фотопошкодження або вікові плями, які з’являються на шкірі з часом.
Навпаки, кон'югована лінолева кислота допомагає при схудненні. Він не тільки позитивно впливає на здоров’я, захищаючи від артеріосклерозу та знижуючи холестерин, але й надає тривалий позитивний вплив на людей з ожирінням. Зі збільшенням кон'югованої жирної кислоти будувались м’язи та зменшувались жирові масиви. Науково доведено, що тривале використання кон'югованої лінолевої кислоти не викликає шкідливих побічних ефектів. Тим не менш, збалансоване харчування та інформація від лікаря не повинні бракувати.
Якщо ви приймаєте препарати, які містять лінолеву кислоту, необхідна консультація лікаря. Переконайтесь, що такі добавки не приймаються в поєднанні з ліками, оскільки вони можуть взаємодіяти.
.jpg)
.jpg)
