Кремній є одним з найважливіших мікроелементів і зустрічається у всіх органах із часткою сполучної тканини. Тим не менш, термін кремнезем слід розглядати як неточний термін для осадів і мінералів з високим вмістом кремнію.
Як діє кремнезем
Частка кремнезему в харчових продуктах з високим вмістом клітковини, таких як картопля, пшоно, овес, коренеплодні та зелені овочі та пагони бамбука, особливо велика.Організм потребує Кремній для достатнього утворення колагену. За допомогою цієї білкової речовини утворюються та стабілізуються кістки та хрящі, сухожилля та сполучна тканина.
Кремній також присутній у крові, залозах, м’язах та еластичній шкірі та відіграє ключову роль у побудові та підтримці волосся, нігтів та зубів. Крім того, кремнезем забезпечує еластичність тканини і підвищує її стійкість.
Кремній також має вирішальне значення для розвитку кісткової тканини, оскільки сприяє засвоєнню та використанню кальцію з їжі і, таким чином, покращує ріст кісток.
Оскільки кремнезем зв’язує токсини, він прискорює дозрівання гнійників, фурункулів і свищів і надає рушійну дію при попаданні сторонніх тіл.
Достатній запас діоксиду кремнію покращує провідність нервів, завдяки чому нервові сигнали можуть передаватися правильно. Ламке волосся і нігті, нервозність, неспокійний сон, утворення екземи, затримка загоєння ран, тремтіння і підвищена сприйнятливість до простудних захворювань можуть бути ознаками нестачі кремнезему.
Важливість для здоров'я та спорту
Кремній Кажуть, його застосовували ще в Стародавньому Єгипті і є одним з найдавніших відомих засобів. Кремній крем можна застосовувати всередину і зовнішньо для лікування цілого ряду недуг. При опікових травмах, погано загоєнні або інфікованих ранах він пов'язує виділення рани.
Кремній викликає посилену активацію лімфатичної системи та селезінки, стимулює вироблення імунних клітин і прискорює процес загоєння. Ріст та затвердіння рубців згладжуються діоксидом кремнію, а чутлива шкіра зміцнюється.
Вікове ослаблення сполучної тканини, розтяжок і передчасне зморщування можна боротися з діоксидом кремнію. Він використовується для профілактики остеопорозу після експериментів, які показали, що регулярний прийом кремнезему може помітно збільшити щільність кісток і, як правило, позитивно впливати на здоров'я кісток.
Кремній також може бути корисним при порушеннях розвитку зубів або кісток у дітей. Оскільки стінки артерій містять високу частку кремнію, кремній також вважає ефективним захистом від артеросклерозу. Ефект зниження рівня холестерину був зафіксований в експериментах на тваринах. Кремній крем також рекомендується при посиленому свербінні, дифузному випадінні волосся, розшаровуванні нігтів і порушенні росту волосся.
Спортсмени також можуть отримати користь від впливу кремнезему. Підвищена еластичність і стійкість тканин, зв’язок, м’язів і сухожиль робить їх менш схильними до спортивних травм, таких як перев'язки зв’язок, гомілковостопних суглобів та розтягнення. Також, як кажуть, споживання кремнезему запобігає хворобливість м’язів.
Виникнення в їжі
Потреба в Кремній становить від 5 до 10 грамів на день і зазвичай його можна охопити нормальним і збалансованим харчуванням. Різна кількість кремнезему є майже у всіх продуктах харчування.
Частка особливо висока в продуктах, багатих клітковиною, таких як картопля, пшоно, овес, коренеплодні та зелені овочі та пагони бамбука. Пиво також містить багато кремнезему.
У продуктах тваринного походження, таких як м'ясо, вміст діоксиду кремнію трохи нижчий, але він може краще засвоюватися та вживатися організмом.
Кремній є достатньо доступним для організму лише в тому випадку, якщо вживана їжа є натуральною. Промислово оброблена їжа містить значно менше кремнезему, ніж цільна їжа.
Кількість кремнезему в зерні та овочах може варіюватися в залежності від регіону до регіону і залежить від оброблюваної площі. Кремній, що пропонується як дієтична добавка, отримують з очищених діатомів.